Está na hora de encomendar

O tradicional Empório Rosmarino (leia-se chef Solange Schneider) já está aceitando encomendas para o Dia das Mães. Boutique especializada em massas recheadas e acompanhamentos, oferece um menu especial para a celebração do próximo dia 13 de maio.

No cardápio, estão disponíveis as mais variadas opções entre massas gourmets e clássicas, carnes, opções com peixes e sobremesas. 

As massas, por exemplo, são montadas na própria travessa do cliente e vendidas por quilo. No menu de massas, grande destaque do Empório Rosmarino, estão preparos como Lasanha de carne de panela com shiitakes, queijo asiago e molho Alfredo (R$ 69), Mini-rondelle margherita (R$ 65); Fagottini de queijo camembert e tâmaras ao molho de açafrão (R$ 72), Tortelloni de queijo chèvre com ervas e leve toque cítrico ao molho de natas e amêndoas (R$ 75) e Tortelloni de assado de cordeiro ao molho de pimenta verde ou creme delicado de ervas (R$ 96).

No menu de preparos especiais, também vendido por quilo, estão pratos como Polpettone crocante recheado com queijo asiago e delicioso molho rústico de tomates assados e manjericão (R$ 88), Ballotine de frango (R$ 86), Escalopes de mignon ao molho de vinho do Porto com cebolinhas glaceadas (R$ 112), Confit de pato desossado ao molho de pimenta verde (R$ 140) e Lascas de bacalhau com aspagos e cenouras babies ao molho de limão siciliano (R$ 120).

Quem não abre mão de uma entrada deliciosa pode optar por três opções incríveis: Mini-vol-au-vents (16 unid - R$ 82), Legumes assados ao azeite de oliva, burrata, tomatinhos confitados e flor de sal (R$ 115) e Folhado de brie com damascos caramelizados (R$ 190 a unidade).

 Para completar, o empreendimento oferece sobremesas para todos os paladares, com destaque para a Dôme trufada aos três chocolates (8 fatias - R$ 75), o Bolo trufado de champagne (8 fatias - R$ 95) e a Torta trufada de limão (R$ 78).

A loja fica na Rua Fernando Simas, 347. Abre de segunda a sábado, das 10h às 19h. Os pedidos do Dia das Mães serão aceitos até dia 9 de maio, mediante pagamento de 30% do valor pedido. Mais informações 41) 3224-3010 ou rosmarino@emporiorosmarino.com.br.