Sempre
digo que a maturidade é um modo encantador de ser. É quando os
sonhos e as ambições ganham corpo e a vida adquire um ritmo
saudável e natural. Colhemos os benefícios que fizemos antes. A
chef Yasmin Zippin Nasser parece estar nesse momento prazeroso. Tudo
em seus restaurantes - Nayme Culinária Árabe -, apresentam aos
comensais a maturidade, profissionalismo e o respeito pelos melhores
ingredientes para execução de seus pratos.
Agora
o Nayme Culinária Árabe também está com uma unidade na
Mercadoteca. O novo endereço reproduz no Mossunguê toda a
experiência que o Nayme consagrou na Vicente Machado. Conta com
cardápio completo e um ambiente exclusivo dentro do espaço
gastronômico, com mesas, atendimento de garçons e climatização.
A
decoração da nova casa também segue a linha da primeira unidade. A
chef Yasmin levou para a Mercadoteca a mesma ambientação que remete
a sua avó Nayme, com quem aprendeu a cozinhar e que serviu como
inspiração para a criação do conceito da casa. Peças de
decoração e objetos antigos se misturam a mesas e cadeiras
confortáveis compondo o aconchegante espaço do restaurante.
Como
no Nayme do Batel, fazem parte do cardápio receitas de família,
temperos importados do Líbano e ingredientes criteriosamente
selecionados. O resultado é uma comida muito característica, com
alma, que ressalta a tradição árabe de criar pratos com muito
sabor e acolher bem as pessoas.
O
Nayme Mercadoteca também oferece aos clientes as comodidades do
local, como o estacionamento próprio do espaço gastronômico,
possibilidade de realizar eventos exclusivos com cardápio
personalizado e encomendas. “Temos o mesmo cardápio, mesmo carinho
no preparo dos pratos, mesmo atendimento, tudo o que encanta os
nossos clientes desde que abrimos na Vicente Machado”, conta
Yasmin.
Entre
os clássicos da casa, por exemplo, o cardápio destaca as pastas
árabes, o pão assado na hora, o Burj, muitas opções de quibes,
alternativas de arrozes e sfihas.
Mas
não faltam novidades. Uma delas é um Cardápio específico
destinado aos Vegetarianos, com diversas opções de saladas, quibes
e sfihas, entre outras.
Também
integram as novas pedidas os Pratos Nayme, que trazem uma composição
de proteína animal (frango, bovino, cordeiro) ou legumes, a pasta de
escolha do cliente e o mini-pão assado na hora (valores entre R$ 28
e R$ 38). A lista dos recheios das sfihas passou de 7 para 13 itens e
as pastinhas árabes ganharam o reforço com a Muhamra, feita com
pimentões vermelhos e especiarias. Tudo pensado para atender a
demanda dos apreciadores da culinária árabe, mais especificamente a
libanesa.
Nayme
Mercadoteca: Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba - PR
Funcionamento:
de terça-feira a sábado, do meio-dia às 23h; domingos do meio-dia
às 18h.
Reservas:
3308-1882
Nayme
Vicente Machado: Av. Vicente Machado, 1482 - Batel, Curitiba - PR
Funcionamento:
de terça-feira a sábado, das 12h às 23h30. Domingo das 12h às
16h.
Estacionamento:
próprio gratuito
Reservas
e Delivery: 3308-1882 – 3095-1883
Instagram:
@restaurantenayme
Facebook:
restaurantenayme - Fotos Priscilla Fiedler