segunda-feira, 1 de junho de 2020

Artefacto lança vitrine em formato especial


Celebrar a casa é um movimento sem volta. Seja porque todos os olhares se voltaram para a nossa moradia, ou porque é em casa que nos conectamos com nossa essência, a aposta é tornar cada espaço um refúgio.
Por isso, a Artefacto Curitiba acaba de lançar uma nova vitrine, desta vez sob o olhar de Carolina Bonetti. O espaço foi apresentado por meio de uma live no canal @artefactooficialbrasil, com mediação de Allex Colontonio e André Rodrigues.
Em sua primeira participação, a arquiteta enfatizou o olhar, sentido que, para ela, é fonte de inspiração para os seus projetos. “Ao saber que essa edição teria como tema 5 Sentidos, imediatamente lembrei a importância de cada um deles na construção das memórias. Por meio da visão, busquei despertar as sensações de acolhimento, de intimidade, características de nossas lembranças”, conta Carol.
Para isso, a profissional apostou em uma cartela de cores de tons escuros, móveis e decorações de grandes proporções que, colocados com os objetos da linha Artefacto Home, resgatam a ideia dos itens colecionados durante a vida e que representam diversos momentos de nossa história. “Um bom exemplo é a estante revestida em madeira e pedra escuras. Criamos um elemento que preenche bem o campo de visão de quem entra no espaço, e isso deve impactar as pessoas na forma como elas interpretarão sua atmosfera”, completa Carol.
O resultado é um layout ousado, que oferece conforto e grande interação entre usuários e seus objetos, feito para receber, para ficar, para lembrar. 
Destaques no mobiliário: Sofá Lounge – versátil e moderno, ele ganhou uma nova proposta de uso, com vários módulos com puffs.  A poltrona Kan, mesa componível Niki, mesa lateral Louise, banco Vivika de 2 metros, mesa Croma, poltrona Wiggins, estante Float, moldura Highline
Sobre Carolina Bonetti
Formada em arquitetura pela PUC/PR, Carolina Bonetti, possui vários projetos no currículo. Para ela, projetar um espaço é concretizar os sonhos de quem irá usufruí-lo. Ler os desejos e as necessidades de cada cliente e imprimi-los em ambientes originais e de extremo bom gosto são habilidades reconhecidas pelos clientes.
A sua marca registrada está misturar os designs moderno e clássico, adicionando toques de ousadia e detalhes exclusivos, sempre com o objetivo de proporcionar sensações marcantes em quem conhece os ambientes por ela idealizados.
Hoje, Carol atua em Curitiba e Recife, em projetos comerciais e residenciais.
Preview
 Além da inauguração da vitrine, a Artefacto Curitiba acaba de receber o novo mobiliário Edition 2020, linha assinada por Patricia Anastassiadis. São 20 peças que reforçam o compromisso com a atemporalidade e o propósito em desenvolver produtos de design que rompam com a sua linha do tempo sem perder a relevância estética e a funcionalidade. O novo mobiliário ganhou lugar de destaque na loja. As formas elementares constituem um dos pontos de partida do traçado de Patricia, que se inspirou em três moods complementares que podem ser notados conceitualmente nas peças, nos seus formatos, texturas e cores.
"Estamos vivendo uma época de encontros muito antagônicos entre si e isso é muito positivo. A arquitetura vernacular finalmente se alinhando com a arquitetura contemporânea; a arte contemporânea interagindo com a arte popular; um novo olhar sobre o ancestral", finaliza Patricia, que olha para os tamancos japoneses com o mesmo entusiasmo com o qual vislumbra as esculturas do franco-alemão Jean Arp, a arte não-erudita brasileira ou a arrebentação do mar bravo sobre as pedras. 

Artefacto Curitiba - Rua Comendador Araújo, 672 - 41 3111-2300 – Fotos divulgação.

Mercado Municipal de Curitiba abre acesso pela Rua General Carneiro


Desde o dia 28 de maio, o acesso pela Rua General Carneiro ao Mercado Municipal de Curitiba voltou a funcionar para melhor atender os clientes que optam pelas compras presenciais.

O Mercado Municipal de Curitiba é um dos principais centros de abastecimento da cidade, atendendo pessoas físicas e jurídicas, de pequenos a grandes estabelecimentos. Assim como supermercados, o Mercado Municipal de Curitiba é um local onde as pessoas encontram suprimentos de necessidade diária, principalmente, alimentos e insumos.

Mesmo com a abertura da nova porta, o Mercado segue com limite de clientes em circulação, como esforço para a contenção da proliferação da Covid-19. Além da entrada na Rua General Carneiro, é possível acessar o Mercado pelo estacionamento da Rua da Paz, 640 e pela entrada secundária da Avenida sete de setembro. 
Vale ressaltar que o Mercado disponibiliza lavatórios de mão e papel toalha nas três entradas, bem como álcool em gel 70% de fácil acesso dentro dos boxes.
Delivery
O serviço de delivery dos estabelecimentos do Mercado será mantido. Bancas de hortifruti, mercearias, peixarias, açougues, lojas, restaurantes, armarinhos, entre outros, organizaram-se para oferecer entregas em casa através de encomendas por whatsapp e/ ou aplicativos de entrega como Uber Eats, Rappi e IFood.

No site www.mercadomunicipaldecuritiba.com.br você encontra os telefones de todas as lojas, boxes e casas participantes, e mais informações sobre pedidos de delivery poderão ser coletadas diretamente com os lojistas.

Horário de funcionamento em período de isolamento social:
Terça a sábado das 8hs às 18hs
Domingo das 8h
s às 13h
Segunda: Fechado
Mais informações sobre o funcionamento do Mercado: www.mercadomunicipaldecuritiba.com.br

Uma live beneficente


Três feras da gastronomia paranaense se unem para o bem. Apresentada por Mundo Sur Wine Import, a quarta edição da live Cozinhando com Vitor Bourguignon traz, desta vez, dois convidados de peso: o chef da Kaesemodel Gastronomia, Guile Kaesemodel, e o empresário e sócio do Grupo Vino e parceiro Mundo Sur Wine Import, Raphael Zanette.

O encontro acontece no canal do youtube do Boi and Beer (youtube.com/boiandbeer) nesta terça-feira (2 de junho), às 19h30, e tem como objetivo arrecadar fundos para o Hospital de Clínicas de Curitiba, referência no combate à pandemia da COVID-19. Durante toda transmissão, um QRCode no canto da tela levará os espectadores a doar qualquer quantia para a causa.

Os pratos ensinados serão: tostata italiana, pelo chef convidado, e um suculento bife de chorizo na frigideira com talharim ao molho Alfredo, pelo vencedor do Master Chef. Raphael Zanette, na ocasião, traz dicas de harmonização para os pratos.

Confira a lista de ingredientes:
 Entrada:
Pão fermentação natural – duas fatias grossas
40g de ricota
1 tomate
30ml de vinagre balsâmico
2 fatias de bacon
10g de parmesão
1 limão
Salsinha, cibulete, manjericão
Brotos verdes para decorar
Sal à gosto
 
Prato principal:
200g de talharim
creme de leite fresco
250g de parmesão
50 ml vinho branco
50g manteiga
20 ml azeite de oliva
2 steaks de chorizo
3 dentes de alho
1 ramo de alecrim
sal e pimenta à gosto

Quem quiser preparar os pratos em tempo real, pode pedir os kits com todos os ingredientes no Boi and Beer pelo Whatsapp 41 98797-2960. As carnes são fornecidas pelo açougue moderno, os demais ingredientes pela Spaccio RAR, Strapasson, os pães pela Kaesemodel Gastronomia, e os vinhos pela Mundo Sur Wine Import. A Core Casa, loja de presentes e decoração, dará dicas durante o evento de como montar uma mesa linda para alegrar a casa nos dias de quarentena.

Sobre o Boi and Beer - Foi da paixão pelo churrasco que os amigos Alessandro Sprea da Silva, Hélcio Tessaro e João Carlos Artigas, uniram-se, em outubro de 2018, e idealizaram o Boi and Beer – um açougue moderno, no coração do Champagnat, com produtos de altíssima qualidade, aliados a um bistrô, aberto de terça a domingo durante todo o dia, que serve os cortes assados na parrilla, com acompanhamentos descomplicados, regados a uma grande variedade de cho. chope. Em 2020, o Master Chef Vitor Bourguignon entra na sociedade, ao passo que a casa planeja uma expansão, com uma nova casa no Cabral, um centro de distribuição e o lançamento do Delivery. - Foto divulgação.

quinta-feira, 28 de maio de 2020

Velho Oriente reabre no sábado e domingo


Aos poucos os restaurantes vão voltando a abrir suas portas ao público, mas guardando todas as restrições solicitadas pelo Covid19. A partir do final de semana, 30 de maio, o restaurante Velho Oriente começa a reabrir parcialmente a operação no salão, somente aos sábados e domingos.

Aos poucos, a casa retoma as atividades com serviço a la carte. Mas Vaneska Berçani, restauranteur do Velho Oriente sinaliza que os pedidos continuarão com delivery normalmente ou com retirada diretamente no balcão. “É tempo de buscarmos, aos poucos, retomar o nosso tão agradável convívio. Por isso, a partir deste final de semana, o restaurante reabrirá o salão para receber as famílias com o melhor da culinária árabe”.
Além dos cuidados normais, novos foram criados para garantir a segurança de todos. Como os lugares são limitados, é importante que façam reserva antecipada através do telefone (41) 3343-2007, consultando os horários disponíveis. Tem estacionamento.
Velho Oriente - Avenida Água Verde, 1551 - Água Verde
(41) 3343-2007  e (41) 99209-4936
Restaurante abertos aos finais de semana.
Almoço e jantar aos sábados e almoços aos domingos

O Delivery:
Segunda a sexta: 17h30 até às 23h
Sábados: das 11h30 às 15h30 / 17h30h às 23h.
Já aos domingos: das 11h30 às 15h30.

Doações Shopping Jardim das Américas


    A solidariedade sempre fez parte da história do Shopping Jardim das Américas nestes 22 anos. Por isso mesmo, nos dias mais difíceis, quando ainda tudo estava fechado, o Shopping tomou a iniciativa e ajudou muitas famílias carentes das comunidades próximas ao empreendimento.  
 
Afinal, mesmo em meio ao caos podemos e devemos ser solidários. Levar um pouco de conforto para quem mais precisa foi essencial para enfrentar esses primeiros meses de um novo normal. 
 
O Shopping teve a iniciativa de doar 600 cestas básicas, 100 pacotes de fraldas e 100 pacotes de lencinhos umedecidos para a comunidade e, com a ajuda dos lojistas e doações de clientes e parceiros, ajudou ainda mais pessoas.
 
Entre os dias 24/04 e 15/05, no total foram distribuídas 605 cestas básicas doadas, 100 pacotes de fraldas, 100 pacotes de lenços umedecidos e 46 sacolas de roupas, brinquedos, cobertas e agasalhos.
 
Confira quem recebeu as doações:
  1. Vila Jerusalém
  2. Na Obra Social Santo Aníbal (OSSA)
  3. Associação Santa Bárbara e Santa Sara
  4. Comunidade Acrópole
  5. Moradias Cajuru
  6. Projeto Do sofá pra Rua / Projeto Manancial
  7. Associação Vila Betel
  8. Instituto Futebol de Rua
  9. Asilo São Vicente de Paula
Lembrando que durante todo o ano, o Shopping Jardim das Américas mantém a Loja Solidária, na qual os clientes podem deixar doações variadas, como roupas, sapatos, livros e brinquedos. E com a chegada do frio, reforçamos as doações de roupas e cobertas quentinhas para doação. O que já não lhe serve pode fazer toda a diferença para quem precisa.
Shopping Jardim das Américas -Av. Nossa Senhora de Lourdes, 63 - Jd. das Américas (41) 3366-5885 – Fotos divulgação.

Pescaria Premiada


Festa Junina, uma das comemorações mais populares e esperadas está próxima. E nesse ano em que os brasileiros vão reinventar a forma de celebrar a data por conta do isolamento social, a Yoki e a Kitano - marcas da General Mills, que têm muita sinergia com as raízes brasileiras e as comidas típicas do período -, prepararam uma promoção especial. Ao comprar produtos dessas marcas para garantir a celebração, ainda que virtualmente e em suas casas com seus familiares, os consumidores poderão participar da "Pescaria Premiada", que sorteará R﹩50mil e ainda dará vale-compras de até R﹩500 todos os dias.

Para concorrer aos prêmios, é preciso efetuar compras no valor de R﹩10 em produtos Yoki e Kitano. Entre as opções estão grão de bico, farofa, batata ondulada ou palha e os favoritos do período: paçoca, pipoca, canjica; além das ervas e especiarias como gengibre, canela e erva-doce, que garantem um sabor especial para temperar as receitas juninas. Depois basta cadastrar o cupom fiscal no site http://pescariapremiada.com.br/ e se divertir na pescaria online, concorrendo aos prêmios na hora.

Em 18/07, haverá ainda um sorteio de R﹩50mil - onde os participantes concorrem por meio de um número da sorte indicado para cada cupom cadastrado -; o registro de participação na promoção é válido até o dia 13/07. Cada participante (CPF único) poderá cadastrar até 100 cupons fiscais.

"Nesse momento, estamos buscando maneiras de estar cada vez mais próximos dos consumidores e reforçar nossa conexão emocional; seja por meio dos nossos produtos que deixam os momentos ainda mais gostosos ou de promoções que tragam algum benefício. Ainda que seja necessário manter o distanciamento social, com o apoio da Yoki e Kitano, é possível que as pessoas celebrem esse período junino com criatividade, sabor e segurança dentro de seus lares", afirma Priscila Pizano, diretora de Marketing Brasil da General Mills.
Para mais informações e visualizar o regulamento completo da promoção, acesse: http://pescariapremiada.com.br/

quarta-feira, 27 de maio de 2020

La Varenne reabre com muitas novidades


O La Varenne Gastronomia voltou a atender a partir dessa terça-feira (26/05), e apresenta muitas novidades na reabertura da casa. O restaurante ganhou novo projeto arquitetônico e está mais contemporâneo e aconchegante. No cardápio, o chef Simone Brunelli também traz novos pratos em que pode explorar bem suas raízes. Inicialmente, o La Varenne reabre apenas para o almoço.

Como um autêntico e premiado chef italiano, Simone Brunelli selecionou alguns pratos para deixar o cardápio do La Varenne mais ao seu estilo.
 De entrada, agora tem o Mantecato de Bacalhau com polenta cremosa (R$ 34). No capítulo de massas, o tradicional Pappardelle alla Carbonara (R$ 66); 
outra novidade é o Risotto de Frutos do Mar preparado com camarão, lula, polvo e marisco (R$ 129). 

Para quem não abre mão das carnes, o Stinco de cordeiro ganhou destaque no menu e é servido ao molho do próprio assado com polenta cremosa (R$ 109). E, nas sobremesas, o Tiramissu (R$ 26) passa a figurar ao lado dos premiados Petit Gateau e Cálice de doce de leite.

O chef explica que os clássicos foram mantidos, como o Steak Tartare, Torunedos Rossini, Bacalhau Selvagem da Islândia, entre tantos outros pratos que fazem parte da história do La Varenne. 

O almoço executivo, servido de segunda à sexta-feira (exceto feriados), também permanece no cardápio. Outra boa notícia é que a carta de vinhos está com novos rótulos. “Sentimos que era um desejo dos nossos clientes ter vinhos num valor mais acessível e adequamos a nossa adega que já é uma referência em Curitiba”, disse o restaurateur e sommelier, Ronaldo Bohnenstengel. 

Para celebrar a nova fase do La Varenne, os clientes também vão perceber uma mudança arquitetônica no restaurante que teve o ambiente repaginado. “O hall de entrada e o bar ficaram mais próximos, deixando o salão mais integrado para atender melhor os clientes”, contou Bohnenstengel.

La Varenne - Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4 (Patio Batel)
Almoço - segunda a sexta-feira, das 12h às 15h. Sábado e domingo, das 12h às 16h
Reservas: (41) 3044-6600 | 99512-5501 I www.lavarenne.com.br Fotos Cassiano Art e Mariana Lima.

Hambúrguer do Bem para moradores de rua


O Centro Europeu, escola de profissões com mais de 30 anos de história, vai promover na próxima quinta-feira (28), data em que é comemorado o Dia do Hambúrguer - uma ação especial chamada Mesa Solidária - Hambúrguer do Bem.

A iniciativa - realizada em parceria com a Fundação de Ação Social (FAS) da prefeitura de Curitiba e o Instaburger - prevê a produção de hambúrgueres que serão doados para moradores carentes que frequentam o restaurante popular do Capanema.

"Os hambúrgueres serão produzidos pelos alunos do curso de gastronomia do Centro Europeu e serão adicionados ingredientes especiais, para que o alimento tenha ainda mais nutrientes em benefício da saúde dos moradores de rua", conta Rogério Gobbi, diretor acadêmico e responsável pelos cursos de Gastronomia do Centro Europeu - que já formou mais de seis mil Chefs de Cozinha.

MESA SOLIDÁRIA
Lançado no fim do ano passado pela Prefeitura, o programa Mesa Solidária já está distribuindo lanches para pessoas em situação de rua em dois pontos de Curitiba. As marmitas e lanches do Mesa Solidária são servidos gratuitamente, no contraturno, nos restaurantes populares do Capanema (das 19hs às 21hs) e da Matriz (das 16hs às 18hs). O atendimento é feito por equipes da Prefeitura e voluntários das instituições parceiras. - Foto divulgação.

Os hambúrgueres do Jamie’s Italian


Uma das diretrizes que norteia a culinária do chef Jamie Oliver é a qualidade dos ingredientes utilizados. Forte entusiasta da saudabilidade dos alimentos, o chef britânico criou o Jamie’s Italian sempre com o foco de levar ao restaurante os melhores produtos possíveis. O Jamie Oliver’s Diner, novo formato de delivery em Curitiba, também preza por isso: um fast food de qualidade com a sua assinatura em hambúrgueres.

Em uma versão inicial e com entrega exclusiva pelo iFood, o cardápio inicialmente será mais compacto: são quatro tipos de hambúrgueres disponíveis, todos com opções de combo que acompanham batatas fritas e refrigerante.

“Curitiba é uma cidade que recebeu muito bem o Jamie’s Italian, um restaurante italiano com pratos muito característicos, como é de praxe na culinária do Jamie Oliver”, conta Cristiano Chiaramonti, sócio-proprietário do restaurante em Curitiba e à frente do Diner. “Mesmo nesse momento de distanciamento social, as pessoas terão à disposição essa seleção de hambúrgueres”.

Os hambúrgueres
São eles: o Cheese burger, com pão brioche, hambúrguer, alface, tomate, cebola crocante e cheddar  (R$ 24); o Double cheese burger, com pão brioche, dois hambúrgueres, alface, tomate, cebola crocante e cheddar (R$ 29); hambúrguer de frango cajun, com pão brioche, peito de frango grelhado com tempero cajun, alface e vinagrete jalapeño (R$ 24); e o Hambúrguer vegetariano, com pão brioche, hambúrguer de quinoa, feijão branco,  mix de sementes, tomate caqui temperada, folhas de mini alface, raita de pepino, fatias de picles de pepino e slaw temperada (foto-R$ 24).
No caso do combo, todos saem por R$ 34,90, com exceção do Double Cheese Burger, que tem o valor de R$ 38,90.

O brownie do Jamie

Para sobremesas, o brownie do Jamie será, por enquanto, a sobremesa principal no delivery: um brownie caseiro com calda de chocolate, pelo valor de R$ 12. - Fotos divulgação.

terça-feira, 26 de maio de 2020

Ilha da Madeira um sonho de consumo


A Ilha da Madeira, território português situado em meio ao Atlântico, é um destino fascinante e completo. E, mesmo estando cerca de mil quilômetros distante da parte continental do país, o arquipélago também segue as tradições de Portugal no que diz respeito aos vinhos! 

Sua localização privilegiada, solo vulcânico e método de preparo especial dão origem a uma bebida de características singulares: o vinho Madeira, famoso no mundo todo e que é uma ótima maneira de conhecer um pouco o destino mesmo sem viajar para lá.

Foi no século 15 que as castas de uva foram introduzidas nas terras madeirenses, pouco depois de sua descoberta. A ideia era fornecer a bebida aos navios que seguiam para o chamado “Novo Mundo” e para as Índias. A produção acabou se tornando uma das principais fontes da economia madeirense. Tanto que, atualmente, mais de 500 hectares de vinhas se misturam aos belos cenários do destino.

O vinho Madeira tem alto teor alcoólico, podendo ultrapassar os 19%. Isso porque é fortificado, ou seja, recebe álcool vínico para barrar a fermentação. Seu processo de produção também é bastante curioso. Diferente de qualquer outro vinho e desafiando as lógicas da enologia, o vinho Madeira pode utilizar dois métodos de maturação distintos.

Um deles é a maturação com calor, em que o vinho é armazenado em tonéis de inox sob temperaturas entre 45 e 50o C durante um período de, no mínimo, três meses, simulando as condições a que eram submetidos durantes as travessias oceânicas até as Índias, quando atravessavam duas vezes a linha do Equador. Existe também o processo chamado canteiro, no qual o vinho é armazenado em barris de madeira por um período mínimo de dois anos, nos pisos superiores das adegas, onde a temperatura é mais elevada.

É possível encontrar vinhos Madeira com diferentes graus de doçura, desde seco e meio seco até doce e meio doce, cada um associado a uma espécie de uva. Os vinhos doces são produzidos com a casta Malvasia, os meio doces são da casta Bual, meio secos com a casta Verdelho e os secos com a casta Sercial. Já a casta Tinta Negra é base da maior parte da produção, dada a sua versatilidade para produzir os quatro graus de doçura.

Degustar uma boa taça de vinho Madeira pode ser uma experiência inesquecível. Imagine provar uma bebida centenária? Com longevidade incomparável, o líquido pode ganhar sabor ainda mais extraordinário com o passar dos anos. Algumas amostras chegam aos três séculos.

Todos esses processos resultam em uma bebida complexa, de aromas ricos e intensos, reconhecida por sua energia e frescor, graças a uma acidez surpreendente e paladar inigualável.

Sobre a Ilha da Madeira
Considerado o melhor destino insular do mundo, a Ilha da Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. 

O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses. Para mais informações, acesse www.madeiraallyear.com.- Foto divulgação.

Saint Claire Bakery lança marca própria de produtos


Há 30 anos com padarias em Curitiba, a Saint Claire Bakery sempre se destacou por oferecer produtos de alta qualidade aos clientes, como pães, doces, lanches gourmet, cafés e cafés especiais. Aproveitando este conceito e acostumado a trabalhar com produtos prime para um público muito exigente, o proprietário Heitor Côrtes resolveu investir em uma linha de produtos de marca própria da Saint Claire: um chocolate em pó gourmet, um café gourmet tipo exportação e um mel 100% natural e orgânico.
“O café é de alto padrão, comparado aos melhores do mundo. Nosso mel é espetacular e o chocolate em pó delicioso. Nossa ideia é entrar no mercado norte-americano, então nada melhor do que testar os produtos com o público curitibano, o mais exigente do Brasil”, conta Heitor.

A grande preocupação no desenvolvimento destes produtos foi atender especificações de desejo do consumidor norte-americano, que são diferentes das do brasileiro, porém colocando toda a experiência técnica no desenvolvimento de produtos adquirida ao longo dos 30 anos de atendimento aos clientes altamente exigentes da Saint Claire.

“Para isso entender as necessidades desse novo mercado que queremos conquistar nós visitamos mais de 100 pontos físicos nos EUA, nas regiões da Flórida e Atlanta, durante três anos de pesquisa, experimentando centenas de produtos locais, para conhecer o gosto do consumidor norte-americano”, explica Heitor. A pesquisa acabou se tornando uma experiência sensorial para entender o perfil deste consumidor ávido por sabores e aromas do mundo inteiro.

A etapa seguinte, de desenvolvimento dos produtos, exigiu meses de trabalho até a obtenção de um sabor que agradasse e surpreendesse o público norte-americano, fugindo um pouco do ‘padrão brasileiro’. “Na realidade buscamos um meio termo entre um e outro consumidor, para satisfazer tanto nossos estimados clientes, quanto o novo público 

Após testes com consumidores brasileiros, foi possível encontrar um ponto de equilíbrio, e os produtos puderam ser lançados no mercado brasileiro. A etapa seguinte, assim que possível, será o lançamento no mercado norte-americano.  - Fotos Bruno Garret

Petisco para final da tarde


Em tempo de pandemia que tal  se deliciar com um bolinho de bacalhau? Afinal, nada melhor do que um petisco rápido e prático para abrir o apetite no final da tarde. A Primor vai te ensinar o passo a passo dessa receita que deixará o momento do descanso ainda mais especial.
                                                          Bolinho de Bacalhau
Grau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 30 min Rendimento: 8 porções
 
INGREDIENTES
•         2 Colher(es) de Sopa de Margarina Primor Todo Dia
•         Porção(ões) de Óleo de Soja Primor
•         3 Unidade(s) de batatas descascadas
•         3 Unidade(s) de dentes de alho
•         sal e pimenta-do-reino à gosto
•         500 Grama(s) de bacalhau dessalgado e cozido
•         1 Unidade(s) de ovo cru
•         5 Colher(es) de Sopa de salsa picada
•         1 Unidade(s) de cebola picada
•         2 Colher(es) de Sopa de farinha de trigo
•         1 Colher(es) de Chá de fermento
 
MODO DE FAZER
 1.    Cozinhe na água as batatas descascadas com os dentes de alho e sal por 20 minutos.
2.    Amasse as batatas e o alho. Junte o bacalhau dessalgado e cozido com a Margarina Primor, o ovo cru, a salsa e a cebola picadas, a farinha de trigo e o fermento.
3.    Misture até obter uma massa homogênea.
4.    Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.    Modele os bolinhos e frite aos poucos com o Óleo de Soja Primor quente em fogo médio alto.
Sobre a Bunge
A Bunge (www.bunge.com, NYSE: BG) é líder mundial em abastecimento, processamento e fornecimento de produtos e ingredientes de grãos e sementes oleaginosas. Fundada em 1818, a Bunge alimenta um mundo em crescimento, criando produtos e oportunidades sustentáveis para mais de 70.000 agricultores e seus consumidores em todo o mundo. A empresa está sediada em Nova York e tem 31.000 funcionários, que estão por trás de mais de 360 terminais portuários, fábricas de processamento de sementes oleaginosas, silos de grãos e instalações de produção de alimentos e ingredientes em todo o mundo.- Foto divulgação.