segunda-feira, 10 de junho de 2024

Dia dos Namorados no o Hotel NH Curitiba The Five

Para os atrasadinhos de plantão aqui vai uma dica. Uma das opções para comemorar o Dia dos Namorados, nessa quarta-feira dia 12, é o Hotel NH Curitiba The Five. Isso mesmo. Ele esta com uma programação diferenciada no Five Lounge Bar e um menu inédito no Restaurante Trinitas. 

chef Silvonei Souza preparou dois cardápios de quatro tempos, incluindo uma opção vegana. 

No Trinitas, os casais poderão desfrutar de um couvert com tábua de queijos nacionais, como brie, gouda, emmental e canastra. Como entrada, o chef sugere a insalata caprese crocante com molho pesto. 

Para o prato principal, há duas opções: espeto de pescada amarela com alcachofras e cuscuz Marroquino, ou tornedor de mignon acompanhado de tortilhas de batatas espanholas e coulis de tomate fresco.

As sobremesas disponíveis são pudim de pistache ao anis com aroma de jamón serrano ou um cremoso de chocolate trufado com cardamomo.

Na versão vegana, as entradas são semelhantes, mas com queijos sem nenhum produto ou subproduto de origem animal.

O prato principal também oferece duas opções: risoto à milanesa ou polenta trufada com ragu de cogumelos. Ambas as possibilidades incluem um welcome drink para o casal e custam R$ 189,00 + 10% por pessoa, sem incluir as bebidas.

As reservas devem ser feitas com pagamento antecipado, e o jantar será servido das 19h às 23h, com música ao vivo de Caeté Preto.

Uma outra opção é celebrar o Dia dos Namorados no  Five Lounge, wine & cocktail bar do Complexo The Five. A cada garrafa de vinho comprada, o casal ganha uma mini-tábua de queijos e frios. Os vinhos são selecionados pela renomada sommelière Juli Rodrigues, e o bar também oferece um menu de drinks autorais criados pelo mixologista Ariel Todeschini.

Dia dos Namorados NH Curitiba The Five -  Rua Nunes Machado, 68 - Batel

Data: quarta-feira (12/06), das 19h30 às 23h, no Trinitas; e das 15h às 0h30, no Five Lounge

Reservas e mais informações: +55 (41) 3434-9400

Instagram: @fivelounge e @nhhotelsbrasil 

domingo, 9 de junho de 2024

Embarque Rumo a Novos Sabores

Há mais de 20 anos, a Grand Cru - uma das maiores importadoras e distribuidoras de vinhos finos da América Latina, leva os sabores do mundo para seus consumidores. Para ampliar a experiência de seu público e conectá-lo ainda mais com o mundo do vinho e com seus produtores parceiros, a importadora lança a campanha Embarque Rumo a Novos Sabores. Nos meses de junho a agosto, nas compras a partir de R$ 500,00*, o cliente concorre a uma viagem com acompanhante para Portugal, e tem a chance de conhecer três vinícolas renomadas do país e viver experiências únicas.

“​A campanha tem como objetivo proporcionar uma experiência única para os nossos clientes, com um roteiro pensado em detalhes e com experiências exclusivas que reforçam o compromisso da marca com a excelência e que coloca sempre o consumidor no centro de todas as ações que fazemos”, conta Michele Ressutti, Gerente de Marketing da Grand Cru.

A primeira parada da viagem será a vinícola Niepoort. Fundada em 1842, esta é uma das vinícolas mais prestigiadas de Portugal. Localizada na região de Douro,  é reconhecida por sua tradição na produção de vinhos do Porto e de vinhos de mesa de alta qualidade. Sob a liderança da família Niepoort, a vinícola combina técnicas tradicionais com inovação, resultando em vinhos de caráter único e expressivo. Além dos emblemáticos Portos, como o renomado Vintage. A Niepoort também produz vinhos tintos e brancos que refletem a diversidade e a riqueza do terroir do Douro, sendo apreciados por amantes de vinho em todo o mundo. Durante a visita, os ganhadores terão a oportunidade de degustar rótulos icônicos de diferentes uvas e safras, harmonizados com comidas portuguesas.

A segunda parada da viagem será a vinícola  Maçanita. Fundada pelo produtor António Maçanita, a vinícola entra neste roteiro trazendo a ousadia, a inovação e  excelência dos vinhos mundialmente conhecidos. Com mais de 20 anos de experiência, Antônio preza pela valorização do terroir e pelo desenvolvimento local, ao passo que busca a recuperação histórica e a valorização das características das castas e das  regiões, não seguindo  o tradicional. Na visita, o ganhador desfrutará de uma masterclass exclusiva com a degustação de rótulos icônicos da vinícola.

Localizada no coração do Vale do Douro, a Quinta do Vallado é a terceira parada da viagem. A vinícola traz a tradição de uma das quintas mais antigas da região,  Construída em 1716 e pertencente à família Ferreira por várias gerações, a propriedade passou por uma revitalização sob a liderança de Dona Antónia Adelaide Ferreira, uma figura icônica no mundo do vinho do Porto, mas hoje pertence à família Roquette, que modernizou as instalações e expandiu os vinhedos. Na programação, os ganhadores  farão uma imersão no enoturismo, com direito a explorar e conhecer o terroir, seu processo de produção dos vinhos e degustar importantes rótulos da vinícola.

Como concorrer

Para concorrer a viagem, após a compra acima de R$ 500, na importadora (em lojas físicas, televendas ou no e-commerce), o cliente deve acessar o site da promoção (https://www.grandcru.com.br/viajecomgrandcru) e fazer o seu cadastro, criando uma conta. Com o cadastro feito, o cliente pode fazer login e fazer o upload de suas NFs. Para cada nota fiscal cadastrada, dependendo do seu valor (a cada R$500) e se o cliente é ou não confrade, ele receberá a quantidade correspondente de números da sorte

Na área do usuário ficarão salvos todos os números que ele recebeu e todas as NFs que subiu. No final da promoção, será feito o sorteio dos números. Os cinco ganhadores serão anunciados entre os dias 01 e 15 de setembro de 2024

Para mais informações acesse https://www.grandcru.com.br/viajecomgrandcru

*Promoção válida para compras acima de R$ 500, feitas entre os dias 03/06 a 31/08, nas lojas físicas e no e-commerce, mediante cadastro no site.

Tudo pronto para o Sesc Cascavel Hotel Fazenda.


O Sistema Fecomércio Sesc Senac PR está prestes a inaugurar um marco em sua trajetória de expansão: o Sesc Cascavel Hotel Fazenda. Isso mesmoLocalizado em uma área de mais de um milhão de metros quadrados, o novo hotel promete ser um refúgio rural de excelência. A cerimônia de inauguração ocorrerá no dia 14 de junho, às 17h, com a presença de convidados.

Fico muito feliz e agradecido por poder entregar uma obra desse porte para a cidade de Cascavel e a Região Oeste, beneficiando os trabalhadores do comércio, comerciantes e o público com uma infraestrutura completa de lazer para dias de descanso e para as férias. A obra feita com muito planejamento e cuidado na preservação do meio ambiente. Temos uma área de Reserva Legal de 16,15 hectares e que, além de guardar exemplares únicos das nossas florestas, será um deleite aos olhos e à alma dos nossos visitantes e hóspedes”, frisa o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana.


Situado estrategicamente na BR-277, Km 568, ao lado da praça de pedágio, o Sesc Cascavel Hotel Fazenda oferece uma infraestrutura impressionante com mais de 17 mil m² de área construída. O edifício principal dispõe de 60 apartamentos, além de um parque aquático que inclui piscina infantil, piscina com hidromassagem e borda infinita, além de uma lanchonete. Outros dez chalés fazem parte do empreendimento, que poderá hospedar até 208 pessoas simultaneamente.

Para gastronomia e lazer, o hotel possui um restaurante com capacidade para 250 pessoas, bar e café. No complexo esportivo, os hóspedes encontrarão um espaço fitness, ginásio poliesportivo, quadra de tênis, quadra de futebol sintético, duas quadras de vôlei de areia e um playground. As opções de entretenimento incluem um cinema, Home Theater, sala de jogos, brinquedoteca, loja de souvenirs, além de amplo estacionamento. Deck com vista panorâmica para piscinas, bosque, passagem dos trens e o pôr do sol característico da região Oeste completam a infraestrutura do refúgio rural.

A inauguração deste hotel representa um avanço significativo para Cascavel. Com a previsão de receber até 10.400 hóspedes por ano, o hotel oferecerá estadias de longa permanência, de sete dias, proporcionando aos trabalhadores do comércio um lugar para desfrutar de suas férias. Estamos empenhados em promover uma conexão entre o hotel e os nossos pontos turísticos. Este projeto eleva Cascavel a um novo patamar. Agradeço a todos os envolvidos, ao empenho do vice-governador do estado e presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR por tornar esta visão uma realidade”, pontua o prefeito de Cascavel, Leonaldo Paranhos.

Centro de Convenções e sustentabilidade

Um dos destaques do Sesc Cascavel Hotel Fazenda é o Centro de Convenções, com capacidade para 550 pessoas, completo com camarins, Sala VIP e Business Center, ideal para convenções e eventos corporativos.

O projeto do hotel foi concebido a partir de forte compromisso com a sustentabilidade, que incluem o reaproveitamento de água pluvial, captação de água por poços artesianos, sistema de aquecimento de água com placas solares e apoio a gás, geração de energia com placas fotovoltaicas, além de estações de tratamento de esgoto e água. A compostagem dos resíduos sólidos e a preservação de áreas de mata nativa reforçam o compromisso ambiental do empreendimento.

O Sesc PR realizou um investimento significativo em torno de R$105 milhões, na construção do Sesc Cascavel Hotel Fazenda. Estamos entregando ao público uma estrutura de altíssimo padrão, que oferece conforto e relaxamento, ideal para acolher tanto eventos corporativos quanto famílias em busca de lazer e descanso. Este é o nosso segundo empreendimento hoteleiro do Sesc Paraná, o primeiro é o Hotel Sesc Caiobá, refletindo nossa vasta experiência no Turismo Social e compromisso com a qualidade e bem-estar de nossos hóspedes”, reforça o diretor regional do Sesc PR, Carlos Alberto de Sotti Lopes.

Comissão de Obras

A Comissão de Obras responsável pela concretização do projeto é presidida pelo conselheiro do Sesc PR Carlos Rodrigues do Nascimento e composta pelos também conselheiros Nelcir Antônio Ferro, Luis Antônio Langer, Gélcio Miguel Schibelbein, Beloir João Rotta e Everton Calamucci.

Sinto satisfação e honra por ter sido nomeado para gerenciar esse empreendimento, que é o maior investimento do Sesc PR. Destaco o trabalho conjunto com a área técnica, a presidência e o conselho do Sesc, especialmente durante a pandemia, quando enfrentamos incertezas, mas conseguimos manter o equilíbrio e concluir a obra. O hotel é mais do que um novo equipamento turístico; é uma oportunidade para fomentar o turismo e a economia local”, conclui Carlos Rodrigues do Nascimento.

Mais informações www.sescpr.com.br

Serviço
Inauguração Sesc Cascavel Hotel Fazenda
( (BR-277, Km 568))
Data: 14 de junho de 2024 (sexta-feira)
Horário: A partir das 17h

Jangaroo em clima de Dia dos Namorados

Amor, uma boa dose de romantismo e, por que não, um bom jantar a dois. Receita melhor do que essa para comemorar mais um dia dos namorados é impossível.

O restaurante Jangaroo Fish and Meat, localizado no Jockey Plaza Shopping, vai preparar para esta quarta-feira - dia 12 de junho- noite pra lá de especial. O local estará todo ambientado, à luz de velas e decoração apaixonante para deixar a noite ainda mais notável.

Os casais terão taça de espumante e sobremesa cortesia no Dia dos Namorados e o chef Bruno Machado também caprichou no cardápio que terá entrada e prato principal por R$ 109 por pessoa.


O desfile de pratos começa com a entrada Mini caprese - Tomatinhos assados, finalizados com raspas de limão e manjericão fresco, servidos com mussarela de búfala e azeite de oliva extra virgem.

Ou Ceviche de salmão - Salmão fresco marinado no suco de limão siciliano com coentro e ervas, cebola roxa e tortilha crocante.



O prato principal, aquece todos os sentidos, pode ser o Risoto de Parmesão com bacon crocante, finalizado com azeite de oliva extra virgem, ervas frescas, acompanhado de mignon grelhado ou o Fetuccine com molho de camarão e pupunha, finalizado com pesto de manjericão, ervas frescas e azeite de oliva extra virgem. Acompanha tranche de salmão grelhado.


De sobremesa o delicioso Affogato, clássico italiano, servido em uma taça de gelato de baunilha acompanhado de uma dose quente de café expresso, chantilly, cereja, finalizado com pralinê de nozes. **Opção também com a deliciosa calda de doce de leite quente.

Jangaroo – Fish and Meat fica no Jockey Plaza Shopping, piso L2, corredor Boulevard (próximo ao cinema), Rua Konrad Adenauer, 370 – Tarumã.

Telefone: (41) 99699-1088Instagram: @restaurantejangaroo / @ochefbrunomachado

Funciona todos os dias das 11h30 às 22h e aos sábados das 11h30 às 23h.

quinta-feira, 6 de junho de 2024

30 anos de Casa Cor Paraná

A mostra CASACOR se consolida como uma das maiores vitrines de lançamentos e inovações no setor de arquitetura, design e decoração, sendo uma oportunidade ímpar para empresas apresentarem suas novidades em colaboração com projetos diferenciados de arquitetos e designers. Este ano, a Sierra Móveis Curitiba destaca-se como uma das empresas apoiadoras, trazendo sofisticação e inovação em seus produtos expostos.

A Sierra Móveis Curitiba marca presença na CASACOR com quatro ambientes cuidadosamente planejados. Entre eles, destaca-se o espaço Adega Residencial, assinado pela designer Janaina Marques e a arquiteta Camila Kubota. Neste espaço, a empresa apresenta um de seus mais aguardados lançamentos: a adega climatizada da coleção Vinaria.

Este produto é um exemplo de excelência em design e tecnologia, sendo produzido 100% em madeira maciça de Cedro. A adega Vinaria redefine o conceito tradicional de adega, incorporando materiais de alta qualidade e tecnologia avançada. Possui vedação total com ferragens e borrachas europeias, porta com vidros duplos Low-E, gás argônico e sistema de aquecimento, além de um gabinete com isolamento térmico. Essa combinação garante um armazenamento perfeito para os vinhos, mantendo suas propriedades intactas.

Outra empresa que se destaca na mostra é a Pastilhart, que participa da CASACOR pelo 22º ano consecutivo, demonstrando seu comprometimento e relevância no mercado. Este ano, a Pastilhart apresenta lançamentos em 08 ambientes distintos.

No ambiente projetado por Maria Alice Grippa, são utilizados dois lançamentos: o porcelanato de grandes formatos 1.60x1.60 Roca Select Boulevard e a Lastra 1.60x3.20 Roca Select Verde Topázio. Já no espaço de Priscila Mileke, o porcelanato 1.20x1.20 Fine New York acetinado em tom cinza urbano se destaca, proporcionando um toque de elegância contemporânea.

No ambiente de Fernanda Gonçalves, destaca-se a pedra hijau da Indonésia, importada pela Pastilhart, no tamanho 10x10. De origem vulcânica, a pedra possui propriedades terapêuticas que conduzem à sensação de bem-estar e prazer inigualável. Os diversos tons de verde se intensificam em contato com a água, destacando sua incrível beleza e revelando novas tonalidades. Por ser um revestimento natural, seus componentes podem gerar em algumas peças uma aparência acobreada, o que torna a Pedra Hijau ainda mais especial. No espaço ainda tem os filetes de vidro CG10, montados de forma personalizada conforme especificado pela Fernanda. No banheiro, foram escolhidas pastilhas Atlas hexagonais pretas foscas, criando um visual moderno e sofisticado.

A Todeschini também está presente na CASACOR Paraná, destacando-se por seus padrões de acabamento que refletem as mais modernas e sofisticadas tendências do mercado. O grande destaque é o padrão amadeirado Arbo, um lançamento exclusivo de 2024. Este padrão é caracterizado por sua aparência sofisticada e elegante, trazendo a beleza natural da madeira para os ambientes mais diversos, desde salas de estar até cozinhas e escritórios.

A mostra CASACOR não é apenas um evento de exposição, mas uma plataforma onde inovação, design e tecnologia se encontram. As empresas participantes, como a Sierra Móveis Curitiba, a Pastilhart e a Todeschini, aproveitam esta oportunidade para mostrar ao público e aos profissionais do setor suas últimas criações e lançamentos, contribuindo para o desenvolvimento e valorização do mercado de arquitetura e decoração.

Em cada ambiente, a criatividade e a expertise dos arquitetos e designers são evidenciadas, trazendo novas perspectivas e soluções para o morar contemporâneo. CASACOR, mais uma vez, se firma como um evento essencial para quem busca inspiração e novidades no universo do design e da arquitetura. Créditos fotos Matheus Kaplun, Guilherme Rocha e Divulgação.

terça-feira, 28 de maio de 2024

Dia do Namorados no LÉpicerie

 

Como ocorre em datas especiais o L’Épicerie está com menu diferenciado para o Dia dos Namorados. Com uma proposta romântica e intimista, o bistrô vai oferecer no dia 12 de junho, um menu exclusivo criado especialmente para a ocasião, com entrada + prato principal + sobremesa, oferecendo de cortesia uma taça de espumante. O valor por casal do menu é de R$ 600, mais serviço.  

Para abrir a noite de comemorações, uma taça de espumante Veuve du Vernay Brut para brindar. Na sequência, de entrada, uma Assiette de fromages / Tábua de queijos, composta de Emmental, Brie, Colonial e Camembert. Servido com manteiga Roquefort, geleia de tomates, frutas frescas e secas, castanhas e pães artesanais.

Para o prato principal, três opções estarão disponíveis, Tournedos Dijon, mignon alto grelhado, ao molho de mostarda, cogumelos Paris e batatas gratinadas OU Salmão Grelhado, salmão grelhado ao azeite de limão siciliano, tomate provençal e batatas gratinadas 

OU Camarão ao Curry, camarões médios grelhados ao molho de curry leve e couscous marroquino com amêndoas.

Para a sobremesa, uma sugestão para apreciar a dois, Fondue de chocolate, servido com frutas, marshmallow e biscoitos.

Nesta noite, o valor da rolha será de R$ 50.

O valor por casal é de R$ 600, mais serviço. Águas com e sem gás incluso. Para esta data o L’Épicerie estará trabalhando apenas com reservas e pagamento antecipado.

Para os casais que preferirem comemorar em casa...

Para os casais que preferirem comemorar em casa o Dia dos Namorados, o bistrô oferece estará oferecendo o Menu Traiteur (R$ 440 para duas pessoas), um menu criado especialmente para levar a alta gastronomia francesa do L’Épicerie para comemorar na intimidade do lar. As encomendas serão aceitas até segunda-feira, dia 10 de junho. Serviço: interessados em receber mais informações sobre o Menu Traiteur podem entrar em contato com o restaurante pelo whatsapp (41) 9 9698 6390.

Reservas e pedidos pelo telefone (41) 3044 4744 e 41 9 9698 6390. O restaurante L’Épicerie está situado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho.

terça-feira, 23 de abril de 2024

É amanhã Road show 2024 dos Vinhos de Portugal

Está tudo pronto para a  “Road show 2024 dos Vinhos de Portugal”, que acontece amanhã em Curitiba. . Como cenário para a primeira edição desse evento na cidade, que vai proporcionar o encontro do público interessado na diversa cultura enóloga, foi escolhida a charmosa e ampla edificação Palácio Garibaldi.

Promovido pelos Vinhos de Portugal, o RoadShow tem como principal objetivo fortalecer a imagem dos vinhos portugueses no Brasil e ajudá-los a abrir novos mercados. No ano passado, o mercado brasileiro teve um crescimento exponencial no que diz respeito à exportação dos vinhos portugueses com 80 milhões de euros - mais 9 milhões de euros do que em 2022, tornando-se o maior destino dos vinhos portugueses, se não considerarmos o peso do Vinho do Porto, e o 4º maior destino do total das exportações de vinhos portugueses. Para dar prosseguimento a essa estratégia de expansão e conquista do público consumidor, em 2024 o RoadShow percorre duas cidades do Sul do país, escolhidas pelo seu potencial e onde tem sido desenvolvido relacionamento nos últimos anos: Florianópolis e Curitiba.

A enóloga Sandra Zottis, integrante da Associação Brasileira de Enologia e presidente-fundadora da Confraria Feminina do Vinho de Curitiba, será oradora no Masterclass especial Portugal para profissionais do setor, no início do RoadShow. 

Na segunda parte, o evento terá a prova para o público especializado e seguida, para o público geral, com aproximadamente 200 rótulos presentes.

O Road Show realizado anualmente pelos Vinhos de Portugal é um evento que coloca os profissionais da área e os consumidores em contato com os produtores portugueses. É uma oportunidade para conhecer um pouco mais os estilos de vinhos, trocar impressões e degustar os rótulos apresentados”, comenta Sandra Zottis. “Os participantes da masterclass poderão degustar vinhos particulares e conhecer com mais profundidade o perfil do país e de algumas importantes regiões produtoras”, acrescenta a palestrante.

Na programação, serão apresentadas as peculiaridades que Portugal oferece, com mais de 250 uvas autóctones (nativas ou originárias de uma certa região ou país). Os portugueses se destacam por elaborar rótulos singulares, são considerados mestres em fazer “blends”. As variedades mais utilizadas para a produção do vinho tinto são a Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Aragonez, Baga e Castelão. Já as castas brancas mais utilizadas são: Alvarinho, Arinto, Antão Vaz, Viosinho, Verdelho, Encruzado e Fernão Pires.

Ainda na programação do Roadshow em Curitibauma das atrações será o Wine Games, que acontecerá em paralelo às degustações. Nessa dinâmica estão incluídas duas mesas de jogo, nas quais, de forma divertida, porém, didática, os participantes terão que identificar os principais aromas do vinho e regiões presentes em cada rótulo apresentado. 

Os produtores de vinhos portugueses presentes no evento serão: Abegoaria Group, Aveleda, Barcos Wines |Adega Ponte Da Barca, Carm, Carmim Cartuxa - Fundação Eugénio De Almeida, Casa Ermelinda Freitas, Casa Ferreirinha, Herdade Do Peso, Azevedo, Casa Relvas, Cas'amaro, Dom Vicente Esporão, Herdade Da Calada, José Maria Da Fonseca, Quinta Da Devesa Quinta De S. Sebastião, Quinta Do Crasto, Quinta Nova De Nossa Senhora Do Carmo, Real Companhia Velha, Rocim, Santos & Seixo Wines, Sogevinus Fine Wines, Soito Wines, Taboadella, Tapada Do Chaves, Terreiro Winery, Textura Wines Vercoope.

A ViniPortugal Associação Interprofissional do Vinho tem como missão promover a imagem de Portugal enquanto produtor de vinhos por excelência, valorizando a marca “Vinhos de Portugal/Wines of Portugal”, contribuindo para um crescimento sustentado do volume e do preço médio dos vinhos portugueses. São associados-fundadores da ViniPortugal oito associações profissionais: ACIBEV, ANCEVE e AND (representação do comércio), CAP, FENADEGAS, FENAVI e FEVIPOR (em representação da produção) e ANDOVI (representação de regiões demarcadas).

Serviço:

Roadshow Vinhos de Portugal 2024 dia 24 de abril de 2024 no Palácio Garibaldi - Praça Garibaldi, 12 - São Francisco
Programação:Seminário para 30 convidados - das 15h às 16h;
Prova para profissionais - das 16h às 19h; - fotos divulhação

quarta-feira, 10 de abril de 2024

A Inteligência Artificial no nosso Dia a Dia

A Massoti realizou um evento de destaque no cenário da arquitetura e do design. Trata-se de um workshop com Paulo Mezzomo, fundador da Arquitoexpert, abordando o tema "A Inteligência Artificial no nosso Dia a Dia". Voltado especialmente para arquitetos e designers, o evento trouxe insights valiosos sobre como a inteligência artificial está moldando e transformando os processos de trabalho nesse setor.

Durante o bate-papo, Mezzomo destaca diversas formas em que a IA está revolucionando a indústria. Desde a geração de layouts até a seleção de materiais e cores, passando pela visualização 3D e renderização, a inteligência artificial está presente em todas as etapas do processo. Exemplos práticos incluem softwares como Coohom Prome AI, LookX, Visualize AI, Homestyler, Planner 5D, RoomSketcher e Chief Architect, que automatizam tarefas, sugerem combinações adequadas ao estilo do projeto e otimizam layouts e documentação.

Os benefícios para os profissionais de interiores e arquitetura são significativos”, ressaltou Mezzomo. Segundo ele,  a automação de tarefas repetitivas permite que os profissionais foquem em aspectos mais criativos e estratégicos do projeto. “Além disso, a IA contribui para a personalização de espaços de acordo com as preferências individuais dos clientes, oferecendo insights valiosos e soluções adaptadas às necessidades de cada projeto”, salienta.

No entanto, o uso da inteligência artificial também levanta questões éticas e preocupações. “Profissionais da área precisam lidar com desafios como direitos autorais, impacto no mercado de trabalho e transparência no funcionamento dos sistemas de IA. É fundamental que os profissionais compreendam e saibam explicar aos clientes as decisões tomadas pela IA, garantindo uma colaboração transparente e ética”, pontua.

O evento, foi uma oportunidade para os profissionais explorarem as possibilidades da inteligência artificial na arquitetura e no design de interiores. Além de discutir os usos atuais e futuros da IA, o bate-papo também abordou estratégias para se preparar e aproveitar ao máximo as oportunidades oferecidas por essa tecnologia em constante evolução. Fotos Marcelo Elias.

sexta-feira, 15 de março de 2024

Comida Afetiva com gostinho de boas memórias

A Família Madalosso lança nesta sexta-feira (15) um vídeo manifesto para divulgar o novo posicionamento da sua marca. O manifesto, publicado nas redes sociais @familiamadalosso, traz uma mensagem apresentando os novos conceitos que a empresa deseja transmitir para o público e mercado.

A Família Madalosso não criou uma marca do zero, mas atualizou a já tradicional com um reposicionamento, decorrente de um movimento de expansão que a marca vem passando. Este processo trouxe novas diretrizes, organizou os pilares dos novos negócios do grupo e fortaleceu a essência da empresa com o novo slogan: Comida Afetiva com gostinho de boas memórias.

Este reposicionamento começou a ser feito em abril de 2023 e terminou em outubro do mesmo ano. De dezembro a janeiro de 2024, a marca começou a implementar essas diretrizes, trazendo uma agência de marketing digital, assessoria de imprensa e criou o vídeo manifesto para expressar o novo momento.

Para realizar o processo, todas as áreas da empresa foram ouvidas, sendo 12 líderes e 20 clientes, entre frequentadores antigos e de caravanas, resultando em mais de 30 horas de entrevistas. A novidade foi feita pela La Lima, agência paulista especializada em Identidade Cultural, juntamente com a equipe de Marketing interna do restaurante, conduzida pelo Felipe Mars, coordenador de Marketing do Grupo Família Madalosso.

Para chegar neste resultado, a consultoria também fez uma imersão de três dias no restaurante para observar o atendimento e mapear a experiência do cliente, além do processo de fabricação dos produtos e do setor de qualidade. Como benchmark, houve inspiração em marcas familiares e tradicionais que seguem inovando, como Granado e Bauducco, além de setores que têm hospitalidade e entretenimento em seu DNA.

O processo foi conduzido com base em uma metodologia que passa por três etapas. A primeira, de conexão cultural, na qual fizemos uma imersão total na experiência do Madalosso. A segunda, de criação da estratégia e do conceito, em que definimos os atributos que direcionam como a marca fala e cria sua experiência, além da criação da tagline, que sintetiza todo o seu posicionamento. Por fim, na terceira etapa, desenvolvemos a arquitetura de marcas, onde olhamos para cada pilar do negócio e definimos o papel de cada um no futuro da empresa”, afirma Alexandra Favero, Fundadora na LaLima.

Mariana Werner, CEO do Grupo Família Madalosso, afirma que este é um importante passo para o crescimento da empresa. “Assim como um ser vivo, nossa marca está em constante movimento, crescimento e evolução. Após mais de 60 anos de história, vimos a necessidade de atualizar esta parte conceitual para que ela também acompanhe o crescimento físico da Família Madalosso. O rebranding foi necessário e estará com a marca pelas próximas décadas”, conclui.

Com a atualização, a Família Madalosso também definiu seus valores internos (tradição e aconchego, empreendedorismo, confiar e qualidade) e externos (anfitriã, acolhedora, familiar e encantadora), que definem sua experiência e comunicação, além do novo posicionamento, que expressa o espaço que a marca deseja ocupar no mercado e imaginário coletivo.

Uma grande mesa de almoço de domingo em família, que se expandiu para além de qualquer espaço físico, fronteira geográfica ou momento temporal. Um encontro entre o Brasil e a Itália, que resultou numa mistura simples e bem temperada, igual comida de vó. Por isso, nossa maior tradição, e que nunca sairá de moda, é demonstrar afeto em forma de comida que dá água na boca e ativa boas memórias”.

quinta-feira, 14 de março de 2024

Curitiba entra na rota A Ferro e Fogo

Uma celebração em torno do fogo”. É desta forma que o chef e assador gaúcho Marcos Livi define o evento A Ferro e Fogo, que volta a Curitiba no dia 13 de abril, sábado, a partir de meio-dia, no Bosque São Cristóvão (Rua Margarida Ângela Zardo Miranda, 85 - Santa Felicidade). 

Nesta edição estão previstas quinze estações gastronômicas, que vão da tradicional costela de chão ao cordeiro, passando por opções surpreendentes como ostras e pirarucu. O ingresso garante cinco horas de open-food, permitindo que os participantes experimentem tudo que será oferecido no local. As bebidas serão cobradas à parte.

Além das 15 estações com as comidas - algumas com giros, pêndulos e gaiolas para os assados -, a estrutura do evento também terá estandes de cervejas artesanais, bar de drinks, vinhos, soft drinks e shows no palco assinado pela Mundo Livre FM. O público também vai conhecer o trabalho de forja de facas e participar de sorteios de brindes.

A sustentabilidade está presente no evento com cardápio inclusivo, plano de destinação de resíduos, empregabilidade local, destinação das sobras, associação à cooperativa de reciclagem, apoio a produtores locais.

A Ferro e Fogo existe há seis anos. Nasceu em um encontro de chefs, no hotel Parador Hampel, no Rio Grande do Sul, e virou sucesso. A primeira edição longe de casa aconteceu no ano passado em Curitiba, no Bosque São Cristóvão, que volta a receber essa confraternização gastronômica em 2024.

Para o chef Marcos Livi, assador e curador do evento, "O A Ferro e Fogo não é sobre churrasco, é sobre fogo, e sobre a conexão com a natureza. Pessoas ao redor do fogo confraternizando, se aquecendo, namorando, e até, se alimentando. Não é sobre comida, é sobre pessoas felizes".

Na foto: A chef a sommelier Lívia Santin e o chef Marcos Livi, assador e curador do evento.

Serviço:

A Ferro e Fogo - dia 13 de abril, sábado, das 12h às 18h, no Bosque São Cristóvão (Rua Margarida Ângela Zardo Miranda, 85 - Santa Felicidade).

Ingressos R$180 (adulto – 1º lote) e R$90 (crianças de 7 a 12 anos – 1º lote) + taxa de serviço.

Site de compras: goingressos.com.br/evento/a-ferro-e-fogo-curitiba-2-edicao

Realização: Lívia Santin Produções Gastronômicas.

 

NOMES CONFIRMADOS

Marcos Livi (RS) e equipe - Cordeiro

Breno Rosa e Kaue Henrique (PR) – Massa com frutos do mar

Claudia Krauspenhar (PR) – Ostra

Daniel Mansur e Douglas Pulpero (PR) – Choripan e Entranha

Délio Canabrava (PR) - Cordeiro

Edvaldo Caribe (PA) – Pirarucu e tambaqui

Eva dos Santos (PR) – Bife de Chorizo

Helô Palácios (SP) – Costela fogo de chão

Irany Arteche (RS) – PANC – Pensamento Alimentar Não Convencional

Itamar Ramalho (SP) - Desossa bovina

Jimmy Ogro (RJ) – Porco

Lorena Lacava, Guilherme Calixto e Ragulo - Fraldinha

Roberto Barcelos (SP) – Tomahawke

Rodrigo Bueno (RS) – Estação Pitsmoker

Vania Krekniski (PR) - Cordeiro

Will Peters (RS) – Ossobuco