terça-feira, 29 de junho de 2021

SOUQ lança 1º Festival de Inverno

Para comemorar a chegada da nova estação, acontece o 1° Festival de Inverno SOUQ. O evento será de 29 de junho a 15 de agosto (apenas às terças, quartas e quintas-feiras). Nesses dias, 24 restaurantes e bares do espaço estarão com pratos e combos especiais pelo valor fixo de R$ 29,90. Entre as opções, pizzas, hambúrgueres, nachos, risotos, sopas, sanduíches, pokes, sushis, cervejas artesanais, vinhos, drinks, cafés e várias outras sugestões para aquecer os dias mais frios com muito sabor.

Confira abaixo as promoções:

·         A Batalha dos Espetos: Combo 1 espetinho de linguiça, 2 de alcatra, 1 pão de alho e 1 de legumes assados.

·         Açaí Verão: 2 açaí de 360 ml com 4 adicionais cada

·         Âncora’s Fish & Chips: Fish and Chips 250g

·         Aoki: Lámen

·         Batatiba: 1 Batata suíça de Pepperoni 350g + 1 Coca Cola 290ml

·         Beer Mad: Litro de cerveja Mutum Cavalo

·         Bodesza Comida de Boteco: Sopa de aipim para duas pessoas

·         Carnivore Steak House: Sopa de Quirera com Carne Defumada

·         DOM.Bar: 1 Choconhaque + 1 quentão de vinho branco com espuma de gengibre

·         DuckBill Cookies & Coffee: 1 Capuccino tradicional + 1 Tortinha de Frango com Catupiry + 1 Cookie Dark

·         French Taco: French Mignon Grande

·         Los Mex: Nachos individual

·         La Casa del Mojito: 1 Choconhaque + 1 quentão de vinho branco com espuma de gengibre

·         Milk Creamery: 2 Petit Gateau

·         Parrilla del Puerto: Chivito de Linguiça Blumenau

·         Pokemen: Kahlua Pig

·         Rosh Experience: Charuto Bucanero’s Drake’s Favorite

·         TeeJay’s American Burger: Combo Teejay Melt com fritas

·         The Sushi: Combinado de salmão mix 10 peças

·         Trattoria Bella Itália: Risoto de pinhão

·         Trio Pastéis & Afins: Smash Trio + Stick + Suco natural 400 ml

·         Vesta Pizza: Pizza Margherita

·         Wine Not?: Combo 01 mini garrafa San Telmo Malbec 187ml  + 01 mini garrafa Ventisquero Clásico Chardonnay 187ml

·         Yurt Mongolian Grill: Mongolian Chicken

Sobre o SOUQ

O SOUQ é pet friendly, tem espaço kids e amplo estacionamento. No espaço, que é super amplo e arejado, lareiras aquecem e deixam o ambiente ainda mais especial. Álcool em gel disponível, respeito às orientações e distanciamento social, além de uso obrigatório de máscara. A casa segue rigorosamente todas as medidas de segurança, inclusive com controle do número de clientes no espaço.

Serviço:

1º Festival de Inverno Souq - Av. Iguaçu, 4399 – O festival acontece somente as terças, quartas e quintas-feiras, mas o espaço abre de  terça a sexta-feira - 17h às 23h; Sábado e feriados - 11h às 23h; Domingo - 11h às 22h (apenas com reservas). - Fotos divulgação.

segunda-feira, 28 de junho de 2021

Bruno Bolos lança cardápio especial de festa junina

O Bruno Bolos acaba de lançar um cardápio especial junino, com quitutes e doces inspirados nas festas típicas desta época do ano. São nove deliciosas novidades:

Tem slices - fatias dos inconfundíveis naked cakes do Bruno Bolos - com um gostinho único de paçoca. Tem também canjiquinha, arroz doce, cocada cremosa, brigadeiro de colher com paçoquinha e pé de moleque de chocolate, tudo para o público se sentir em um verdadeiro arraiá. As pipocas receberam um toque especial do chef confeiteiro, nos sabores Caramelo, Leite Ninho e Ovomaltine.


Resolvemos criar o cardápio junino com doces típicos para de alguma forma comemorarmos essa época do ano, mesmo sem festa junina. Todos os doces são feitos de forma artesanal e com sabor que nos faz lembrar de como esse período é delicioso. Já que ficaremos em casa, teremos que aproveitar da melhor forma possível”, detalha Bruno Fagundes.  O cardápio especial ficará disponível até dia 31 de julho.


Outra novidade é a Slice Duo, um upgrade das tradicionais slices, com dois sabores em uma mesma fatia. Essa opção ficará fixa no cardápio.

Os produtos a pronta entrega podem ser retirados (take away) na Casa Bruno Bolos, que está toda decorada no clima junino. É possível também pedir pelo aplicativo Ifood.

Casa Bruno Bolos

Há seis meses em funcionamento, a loja física do Bruno Bolos tem adoçado o dia a dia dos curitibanos. Durante os seis últimos anos, o chef confeiteiro Bruno Fagundes construiu uma sólida carreira em Curitiba, com os seus famosos naked cakes feitos sob encomendas.

A Casa Bruno Bolos tem sido uma grande experiência nesses primeiros seis meses. O objetivo de receber os clientes, conhecê-los melhor e também oferecer produtos a pronta entrega para take away, tem se realizado. O espaço físico nos aproxima ainda mais de todos, possibilitando trabalhar com produtos individuais como bolo no pote e principalmente as slices, além dos bolos caseiros e também os naked cakes por encomenda e a pronta entrega”, comemora.

SERVIÇO

Casa Bruno Bolos

Horário de funcionamento: segunda (13h30 às 18h), terça a sexta (10h às 18h) e sábado (10h às 16h).

Endereço: Avenida Prefeito Omar Sabbag, 333, Jardim Botânico. 

Estacionamento próprio. - Fotos Gabriel Silva.

Doces finos de Janaína Pontes

 

Delicadeza, beleza, requinte, doçura são alguns adjetivos que personalizam os produtos de Janaína Pontes Cake Designer. Transformar açúcar e sobremesas em momentos memoráveis foi o que motivou essa ex-bancaria abrir sua própria confeitaria. Isso mesmo. Há dez anos os doces finos e bolos artísticos da patisseriê Janaína fazem parte de eventos e comemorações na capital paranaense. Na bagagem, cursos para aperfeiçoamento de técnica o que fez, paralelamente, dividir seus conhecimentos com outras confeiteiras ministrando aulas em seu ateliê (Rua Dr. Pedro Augusto Menna Barreto Monclaro, 482 – sala1 – Àgua Verde).

Com a pandemia, eventos e comemorações foram suspensos, mas o delivery e Tak Away entrou a todo vapor, uma vez que os fregueses sabem que seus doces são preparados com refinados ingredientes e do cuidado necessário referente as embalagens.

Recentemente recebi das mãos de Janaína uma deliciosa caixa de doces finos. Eu que sou “formiga” nem preciso dizer como me senti com tamanho carinho. Doces suaves, deliciosos, alguns cremosos e de intensidade. Difícil dizer qual o melhor, do simples Camafeu ao de Frutas Vermelhas, Cereja e por aí afora.

Essas delícias podem ser encontradas no Ateliê de Janaína Pontes – Rua Dr. Pedro Augusto Menna Barreto Monclaro, 482 – Sala 1- Bairro Agua Verde. Tel (41) 9 9871-4771.

domingo, 20 de junho de 2021

Vinícola Cave do Sol

 

Novidades não param de brotar no Vale dos Vinhedos. A Cave do Sol, mais nova vinícola do destino, inaugurada em setembro de 2020, acaba de lançar mais três roteiros para quem busca viver experiências únicas e seguras, que vão além de visitas guiadas e degustações orientadas. Pensadas para adultos e crianças, em grupos limitados, essas vivências contemplam yoga e meditação na cave, degustação de suco de uva para as crianças e uma degustação harmonizada com chocolate.

No espaço mais particular e restrito, a própria Cave do Sol, destino das degustações especiais e onde está a Enoteca da vinícola, acontece a ‘Saudação ao Sol’, uma aula de yoga e meditação para apenas seis pessoas, conduzida pelos instrutores Augusto e Manoela Schiavenin.

Na Cave, o sol, imortalizado na arte de um mosaico multicolorido, ganha a luz natural do astro, faça chuva ou faça sol, iluminado naturalmente por uma cavidade idealizada pela família. Ali, de forma inédita, os visitantes poderão relaxar para, posteriormente, visitar a vinícola e suas obras de arte, além de degustar espumantes e sucos de uva e saborear uma mesa de antepastos. Cada participante ganha uma taça de cristal personalizada. As datas já estão abertas para inscrições prévias, a próxima será no dia 10 de julho.

Para quem aprecia chocolates, a Cave do Sol está oferecendo em qualquer dia da semana mediante agendamento prévio, a ‘Experiência Vinhos & Chocolates’. O roteiro inclui visita à vinícola e suas obras de arte, além da degustação de cinco estilos de chocolates com vinhos e espumantes. O participante ganha uma taça de cristal personalizada. Para crianças, a experiência é adaptada, substituindo os vinhos por três tipos de suco de uva.

Pensando nos ‘baixinhos’, a Cave do Sol criou uma experiência lúdica e saudável. Enquanto os pais fazem a visita pela vinícola, as crianças se divertem degustando três tipo de suco de uva puro, além de chocolates ou cookies infantis e de um kit pinturinha que acompanha o livreto Purinho, personagem do suco de uva. Como recordação, cada criança ganha um copo de suco de uva personalizado. É a ‘Experiência Kids Suco Puro’.

Para a diretora Cristiane Passarin, as novidades foram pensadas para contemplar toda a família. “O Sol é a nossa grande inspiração. A partir dele, criamos espaços como a própria Cave do Sol que reúnem uma energia mística que faz com que as pessoas queiram desfrutar deste ambiente. Ao mesmo tempo, recebemos famílias com crianças pequenas que podem se divertir com os nossos sucos sem adição de açúcar, água, conservantes, aromatizantes ou qualquer outro tipo de aditivo, somente uva”, destaca.

NOVOS ROTEIROS CAVE DO SOL

Saudação ao Sol (Adultos)

O que? Aula de yoga e meditação, visita à vinícola e suas obras de artes, degustação de espumantes e sucos de uvas e uma mesa de antepastos. Uma taça de cristal personalizada por participante.

Quando?10 de julho, 07 de agosto.

Horário: Das 9h30min às 11h30min

Valor: R$ 180 por adulto.


Experiência Vinhos & Chocolates (Adultos e Crianças)

O que? Visita à vinícola e suas obras de arte, degustação de cinco estilos de chocolates harmonizado com vinhos e espumantes e uma taça de cristal exclusiva.

Quando? Diariamente, mediante agendamento prévio.

Horários: De segunda a sábado, às 11h 13h, 14h30min e 15h30min. Aos domingos, às 11h, 13h e 14h30min.

Valor: R$ 90 por adulto; R$ 45 por criança

 

Produtos degustados:

Drágeas de Amêndoas com chocolate meio amargo

Vinho: Cave do Sol Chardonnay

Bombom 70% Cacau

Vinho: Cave do Sol Cabernet Sauvignon

Barra de Café  70% Cacau

Vinho: Cave do Sol Tannat

Damasco com chocolate ao leite

Espumante: Solar do Vale Prosecco

Chocolate branco com nozes

Espumante: Solar do Vale Moscatel


Experiência Suco Puro (Crianças)

Degustação de 3 tipos de suco de uva puro

Degustação de cookies infantis ou Degustação de chocolates

Kit pinturinha, contendo um livreto do Purinho, personagem do suco de uva, e uma caixa de lápis para colorir

Ganha 01 copo de suco personalizado

R$ 45,00 se chocolates R$ 30,00 se optar por cookies no acompanhamento.

Diariamente, horários agendados conforme a escolha da experiencia dos pais.

- Agendamento pelo e-mail turismo@cavedosol.com.br ou pelo telefone/whats 54 98418.9882

A Cave do Sol está localizada na RS 444 KM 20,7, no Vale dos Vinhedos.

 

Sobre a Cave do Sol

A mais nova vinícola do Vale dos Vinhedos está no coração do roteiro enoturístico mais famoso do Brasil numa área de 36,6 mil metros quadrados. São 5.125 metros quadrados de área construída, 2.367 deles destinados ao enoturismo, distribuídos em três andares, totalmente projetado dentro das premissas de acessibilidade. O ambiente convida a imergir num rico cenário de objetos considerados peças de museu que, além de preservar a história da família e da vinicultura brasileira, - Fotos divulgação.

sábado, 19 de junho de 2021

Miolo Reserva Syrah

 

Desde o lançamento do Miolo Reserva Merlot Safra 1990, o mercado assistiu a uma rápida e bem-sucedida evolução da Vinícola Miolo. O ano era 1992. E este foi o primeiro de uma série de rótulos que iriam mudar a história da vitivinicultura brasileira. Foi com ele que a Miolo estreou no mercado internacional. Safra a safra, a Miolo foi construindo e narrando sua história através de um portfólio de vinhos e espumantes que hoje ultrapassa os 120 produtos. Novidades foram chegando, tendências foram sendo adotadas, novas tecnologias foram implantadas e a linha Reserva se manteve viva como todo grande vinho. Mudamos de século e o primogênito Miolo Reserva Merlot segue com a mesma essência do começo.

 O Miolo Reserva Merlot foi nosso primeiro vinho. Foi com ele que tornamos nosso sonho uma realidade. Foi ele que abriu portas, que tornou nosso nome conhecido e, acima de tudo, mostrou na taça que no Brasil é possível fazer grandes vinhos. E este é muito especial para nós. Está conosco desde o início e junto com a gente evoluiu, por dentro e por fora”, destaca o enólogo Adriano Miolo, diretor superintendente da Miolo Wine Group.

 O lote inicial de apenas 8 mil garrafas já carregava as características da emblemática uva do Vale dos Vinhedos, a tinta Merlot, reconhecida na época pela família como uma das castas que melhor se adaptou à região. Atualmente, as uvas que originam o vinho são cultivadas nos vinhedos próprios em Candiota, na Vinícola Seival. Consolidado no mercado interno e externo, o Miolo Reserva Merlot é um dos vinhos mais tradicionais da empresa. E justamente por agregar este valor histórico é que o Miolo Reserva Merlot Safra 2020 chega ao mercado para brindar a chegada do inverno, além de ser um exemplar da extraordinária ‘Safra das Safras’.

 No ano passado, a linha passou por uma transformação, com mudanças no rótulo, revisão nos cortes e lançamento do Syrah. Agora, com uma identidade mais sofisticada, exalta a alta qualidade com excelente custo-benefício para o dia a dia com valor na faixa de R$ 50. A Linha Reserva também incorpora no contra rótulo de seus vinhos

 O vinho

De cor rubi profundo, médio corpo, bastante harmônico e de paladar aveludado, este vinho apresenta bouquet complexo devido sua evolução em carvalho. Com coloração intensa, que traz tonalidades púrpura e vermelho-ameixa guardados em madeira. Bem estruturado, encorpado e com ótima persistência no retrogosto, ideal ser apreciado com temperatura entre 16ºC e 18ºC.

Diante de seu teor alcoólico, recomenda-se ser harmonizado com comidas untuosas e suculentas. Assim, é ideal acompanhando arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura. - Foto divulgação.