quarta-feira, 29 de março de 2023

Rock me Mamma chega de mansinho

Curitiba acaba de ganhar um pizza-bar. Sem festa de inauguração, a Rock me Mamma chegou de mansinho. A casa, localizada na Alameda Julia da Costa, 1829 , pertence a dupla Andrei Rodacki e Pricila Franceschi, amigos e empresários, que resolveram investir em um sonho antigo.

A busca pelo local ideal, no bairro Bigorrilho, fez parte do projeto que surge com um ar mais jovem, acolhedor e descontraído.

O Rock me Mamma tem como proposta ser um pizza-bar descolado, com foco em grupos para happy-hour, famílias e casais que buscam um cardápio de experiências gastronômicas assinadas pela chef e sócia da casa Pricila Franceschi acompanhados de bons drinques. Tudo isso sem esquecer a qualidade e preço justo.

Somos uma casa onde o ambiente acolhedor e descontraído cativa as pessoas através da boa gastronomia aliada aos drinks, chopps e vinhos. O Rock me Mamma é elegante sem ser chique e sofisticado sem ser caro. Um local aberto a todos”, diz orgulhosa a chef empreendedora.

O happy hour é um dos pontos altos da casa, que oferece um cardápio exclusivo com preços diferenciados para esse momento do dia – de terça a sexta das 18hs às 20hs. Entre os drinques o cliente encontra clássicos e icônicos como Dry Martini ou Cosmopolitan, além de uma carta autoral inédita que se destaca no cardápio. Para quem não dispensa um bom vinho, a casa oferece bons rótulos em parceria com a importadora Porto a Porto.

No menu, sugestões como batatas- brava com sour cream e páprica defumada, tulipas de frango ao molho BBQ artesanal da casa, coxinha de frango com creme de Catupiry e bolinhas de Muçarela acompanhadas de molho de melaço, gengibre e Sriracha.

Já para as entradas, destaque para algumas deliciosas novidades como: Pizzeta - temperado com azeite de ervas, sal rosa e queijo Grana Padano; Steak Tartare - acompanhado de nossa massa crocante e quentinha, Pastéis de Brie com geleia de pimentões adocicados da chef; Bolinhos de Carne Seca com Queijo da Canastra - servidos com Molho Campana; Porção com 3 Burratas com Tomates Confitados coberta por molho pesto genovês e Massa Crocante ao Sal Rosa; Dadinhos de Tapioca com bacon defumado e geleia de abacaxi com pimenta Dedo de Moça, além de saladas. Importante dizer que são pratos individuais, mas bem servidos, ideal para compartilhar.

No menu principal, além dos sabores tradicionais, Mozzarela, Caprese, Margherita, Calabresa, figuram receitas bem exclusivas assinadas pela chef Pricila, entre elas destaque para algumas receitas como: Pizza Lusa Lux - molho de tomate, mozzarela, prosciutto, cebola, ovo e tapenade de azeitonas roxas; Pizza Pepperoni - molho de tomate, mozzarela e pepperoni; Pizza Zucchini - molho de tomate, mozzarela, abobrinhas grelhadas e sementes de girassol; Pizza Brie e Abricot - molho de tomate, presunto di Parma, Brie e Damascos; Pizza Burrata - molho de tomate, burrata, pesto genovês, tomatinhos confitados e rúcula. Importante dizer que as pizzas são individuais, mas podem facilmente ser divididas principalmente se a mesa pediu alguma entrada. Além disso, todas as pizzas podem ser feitas na versão LAC FREE, basta pedir.

Para finalizar a noite, sobremesas divinas e imperdíveis. No cardápio: Lemon Bomb - Cheesecake de Limão com Chocolate Branco, Creme de Limão Azedinho e Crumble Doce; o ChocolaTUDO - Creme de Chocolate coberto com Chocolate Meio Amargo, Crumble de Chocolate e Mousse de Chocolate; Banoffe Desconstruída - exatamente como o nome já diz, com banana flambada; Brownie com Crumble – Doce brigadeiro mole e Sorvete de Creme.

Rock me Mamma fica na Al. Julia da Costa, 1829 – Bigorrilho Abre de terça a sábado das 18hs à 00h e não é necessário fazer reservas. - Fotos Valterci Santos e Marian Guimarães


segunda-feira, 27 de março de 2023

Viva a páscoa na Mais que Chocolate

A Mais Que Chocolate, doceria localizada no bairro Jardim das Américas -Rua Professor João Doetzer 560 -, traz no seu menu de Páscoa ovos, coelhos e cenouras recheados para surpreender adultos e crianças. A inspiração do cardápio veio dos sabores de maior sucesso da casa.

Entre os lançamentos está o Ovo Sobremesa (R$ 85 – 400g), sugestão ainda para levar o ovo de Páscoa para a mesa. A sobremesa vem dentro de um ovo de acrílico, pronta para servir. A Mais Que Chocolate trouxe os dois sabores de maior sucesso da sua linha de sobremesas família: “Folhada de Morango”, com massa folhada, creme de baunilha e morangos e o “Tudo Meu”, que traz mousse de Leite Ninho, morangos, mousse de chocolate, brownie e Kinder barrinha.

A seleção de ovos de Páscoa vai desde o formato tradicional, recheado para comer de colher, até os formatos mais inusitados. O Trio de Meio Ovos (R$ 115), permite que o cliente escolha o tipo de chocolate que vai na casca (ao leite, meio amargo ou branco) e mais 14 opções de sabores de recheio, possibilitando inúmeras combinações.  Alguns deles: Sonho de Valsa, Bombom de Morango, Cheesecake de Doce de Leite, entre outros. Ao total são 350g de chocolate recheado.

Na versão Ovo Camadas (R$ 55 – 350g), as cascas de chocolate são planas e montadas intercaladas com recheios. São três camadas de chocolate e duas camadas de recheio.

As crianças não foram esquecidas. A marca tem o Kit Infantil (R$ 65) que vem com um ovo de chocolate para rechear, bisnaga de brigadeiro, confeitos e um quebra-cabeça.

E para quem prefere coelhos, tem a caixa com a Dupla de Coelhos (R$ 30 – 120g) recheados, ou ainda, as Cenouras (R$ 35 – 150g) recheadas.

Todos os doces são produzidos na doceria e estão disponíveis somente com reservas.

As encomendas podem ser feitas até dia 04 de abril, através do WhatsApp para 99542-0057 ou Instagram @mqccuritiba.

Mais Que Chocolate Rua Professor João Doetzer 560 – Jardim das Américas. Abre de Segunda, das 11h às 16hss  |   Terça a sábado, das 11h às 21h30   |  Domingo, das 11h às 18hs.

Contato: (41) 99542-0057  |  3503-1129 – Fotos divulgaçâo.

Curso de contrafilé com Vitor Bourguignon

Os cursos de churrasco do Boi and Beer estão de volta! No próximo dia 29 de março, às 19h, na unidade do Cabral, o Masterchef e sócio da casa, Vitor Bourguignon ministra a aula show sobre contrafilé.

Na ocasião, serão ensinados preparos dos cortes do contrafilé, como: Chorizo, Ancho e Prime Rib. Os participantes ainda poderão degustar os preparos do chef, feitos com as carnes da Friboi, com acompanhamentos exclusivos, e cerveja Patagonia à vontade.

Para se inscrever, basta entrar em contato pelo Whatsapp (41) 98864- 3302 ou diretamente nas lojas. O valor do curso é de R$325. As vagas são limitadas.

O Boi and Beer Açougue Moderno tem dois endereços: Mercês – Rua Marcelino Champagnat, 779, e Cabral com duas entradas: pela Rua Bom Jesus, 478, ou pela Rua São Vicente, 123. Os pedidos via delivery podem ser feitos diariamente pelo telefone (41) 3154-5383 ou pela 
lojaboiandbeer.com.br e iFood.

Horário de funcionamento do Bistrô e do Açougue é segunda-feira, das 9h às 22h, terça a sábado, das 9h às 23h, e domingo das 9h às 17hs. Fotos divulgação.

Pobre Juan tem cardápio especial para a Páscoa

Seguindo as tradições da Páscoa, o restaurante Pobre Juan,  apresenta um cardápio especial para celebrar a data. Os pratos, elaborados pela chef Priscila Deus, estarão disponíveis entre segunda-feira (3) e domingo (9), para celebrar com a família ou amigos.

Dentre as opções dos pratos elaborados estão: Polvo à Galega com batatas, páprica, tomatinhos e salsa verde (R$228), simplesmente fantástico.

Bacalhau confitado no azeite, acompanhado de  vegetais grelhados na parrilla, pesto de coentro e arroz com brócolis (R$198), que chega a mesa exalando delicioso aroma dos vegetais grelhados. Bom demais. 

De sobremesa, a chef preparou o Pudim de Leite condensado na casca do Ovo deChocolate, com pralinê de amêndoas e farofa de pistage (R$35). Em cada mordida a sensação diferente, tradicional e deliciosa.

Os pratos da Semana Santa foram elaborados para servir 01 pessoa e são montados com os acompanhamentos definidos pela chef, inclusive, esses pratos poderão ser vendidos separadamente. Os acompanhamentos adicionais deverão ser cobrados normalmente. Se preferir, o cliente poderá saborear outros pratos com pescados do Pobre Juan.

O restaurante Pobre Juan está localizado em Curitiba no Pátio Batel, e abre de segunda à sexta-feira das 12h às 15h para almoço, e das 19h às 23h para jantar. Aos sábados das 12h às 23h e aos domingos das 12h às 20h. Durante o feriado, o restaurante segue com o atendimento normal.

É bom lembrar

Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas.

O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14 casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e Manaus.


Restaurante Pobre Juan Curitiba: Pátio Batel (
Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba) Reservas: (41) 3020-3670. - Fotos Clayton Vieira

Festival de Outono

 

O Lupe Cozinha do Mar & Café - Rua Moysés Marcondes, N° 440 – realiza até dia 22 de junho seu Festival de Outono. A cozinha comandado pelo chef Rafael Nekatschalow  , preparou uma sequência de pratos da cozinha mediterrânea com toques da culinária brasileira que são servidos no almoço e jantar, por apenas R$ 69,90.

Como o outono é uma estação em que temos a Páscoa, Dia das Mães e Dia dos Namorados, resolvemos trazer um menu acolhedor e ao mesmo tempo sofisticado”, comenta o chef Rafael Nekatschalow.

Para a entrada, as tradicionais Ostras Rockefeller ou uma versão delicada, saudável e saborosa da italianíssima Salada Caprese.

Outro destaque dessa edição do festival é o Surf And Turf, um clássico da cozinha americana, que nasceu no mediterrâneo, onde os frutos do mar e da terra se harmonizam.

O delicioso Gnocchi Artesanal volta ao cardápio em uma versão mais charmosa e sofisticada, sendo coroado com um incrível molho trufado de camarão.

Com um cardápio único, ingredientes sazonais e selecionados, tudo é preparado com muito esmero e carinho. Não é à toa que o slogan do Festival de Outono é “Um pouco de amor na sua mesa”.

Aos sábados no almoço e sextas no jantar, a música ao vivo é por conta do pianista Rudson Malheiros de Souza, que traz o melhor do jazz e da MPB.

Lupe Cozinha do Mar & Café, mais do que comer fora, uma experiência gastronômica gratificante.A casa possui uma boa carta com vinhos brancos e tintos.

O espaço também é ideal para eventos e confraternizações.

Lupe Cozinha do Mar & Café- Rua Moysés Marcondes, N° 440. Festival de Outono até 22 de junho, almoço e jantar Valor: R$ 69,90 - Fotos divulgação.

Vinhos de outono sempre bem-vindos

O outono é uma estação que pede vinhos mais encorpados e com aromas concentrados que combinam bem com pratos condimentados e com mais sustância, ideais para os dias mais frios. 

Brancos, espumantes e rosé, que dominaram no verão, os olhos se voltam novamente para os tintos. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Pinot Noir e Tempranillo são boas escolhas para o outono, pois são uvas que, geralmente, originam vinhos de médio corpo ou encorpados, com sabores e aromas intensos. 

Esses vinhos combinam bem com massas com molhos densos, queijos mais fortes e pratos com especiarias, além de carnes vermelhas e suínas grelhadas e assadas. Eles chegam ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto.

Monsaraz tinto

Produzido no Alentejo, no sul do Portugal, com as uvas autóctones portuguesas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, este tinto tem aroma de frutas vermelhas maduras, como amoras e groselhas, e baunilha. Em boca, é seco, macio e redondo. Uma parte do vinho amadurece em barrica de carvalho francês. Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos com cogumelos como risoto e strogonoff, tortas e quiches de abóbora, espinafre e queijos mais fortes, além de carnes suínas grelhadas, assadas e em guisados.***

Alambrado Etiqueta Negra Malbec

Aromas de frutas vermelhas como ameixas, amoras, e cerejas são típicos desse Malbec elaborado pela renomada vinícola Santa Julia, no Vale do Uco, na região de Mendoza (Argentina). Já as notas de baunilha, tabaco e chocolate vêm da maturação em barrica de carvalho francês durante 10 meses. Combinar esse vinho é bastante simples, já que se presta a harmonizações variadas com pratos à base de carnes com molhos condimentados, churrasco, massas como molhos e macarronadas gratinadas no forno.***

Norton Select Malbec

A premiada Bodega Norton assina esse tinto elaborado no renomado terroir de Mendoza (Argentina). Os aromas lembram ameixas e figos. Em boca, é elegante, apresenta bom corpo e taninos macios. Uma parte do vinho (50%) amadurece em barricas de carvalho francês e outra parte em cubas de concreto. Este tinto é bastante versátil e harmoniza com massas com molhos de tomate, molho de linguiça, molho de frango, lasanhas, além de carnes vermelhas assadas. O Malbec combina muito bem também com churrasco, especialmente com cortes mais gordurosos, como picanha e costela, mas também com filé mignon, bife de chorizo e entrecôte. Empanadas argentinas e pratos da culinária mexicana, como tacos de carne, burritos, chili e guacamole, combinam bem com o Malbec por causa de seus sabores condimentados e picantes.

Marquês de Borba Colheita tinto

A renomada vinícola portuguesa João Portugal Ramos elabora este tinto no Alentejo, sul do país, a partir de um blend de uvas autóctones: Alicante Bouschet, Aragonez, Merlot, Petit Verdot, Touriga Nacional, Trincadeira. Amoras e cassis marcam os lindos aromas de frutas. Em boca, se destacam os taninos macios e o bom equilíbrio entre fruta, acidez e taninos. Amadurece por seis meses em meias pipas de carvalho americano. Combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, ragus de carnes e linguiças, lasanhas e queijos finos. Vai bem também com ensopado, cozidos, carnes suínas grelhadas e assada, além de pratos à base de feijão e couve.

Quinta do Cachão DOC Douro

Elaborado pela Caves Messias, na região Douro, este vinho é uma mistura de uvas autóctones portuguesas - Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca e Touriga Nacional. Os aromas são frutados, com notas de chocolate e tostado. Em boca, revela taninos bem maduros e macios, com final persistente. Estagia por seis meses em barrica de carvalho francês. É ideal para acompanhar carnes grelhadas, como bife de chorizo, costelas de cordeiro, filé mignon, carnes de caça, queijos macios, e massas com molho bolonhesa, carbonara e molho de queijo.

Serviço

Onde encontrar em Curitiba: Adega Brasil, Adega Municipal, Bacco e Tabaco (Campo , Largo), Casa da França, Celeiro Municipal, Condor, Festval, Luigi PietroMHG Distribuidora, Queijos e Vinhos, Scopel, Supermercado DuLeo, E-commerce Grande Adega: https://www.grandeadega.com.br/



sábado, 25 de março de 2023

Gastronomix está de volta

 

Nos dias 1º e 2 de abril acontece mais uma edição do Gastronomix, primeiro evento artístico e gastronômico ao ar livre do País que une programação de música instrumental, artes cênicas e gastronomia, com curadoria do chef Celso Freire. Com a participação de mais de 10 restaurantes nacionais e internacionais, o evento acontece no Jockey Clube ( Avenida Victor Ferreira do Amaral, 2.299 ) com entrada a R$ 30 (R$ 15 meia) e pratos com valores entre R$ 25 e R$ 35. São esperadas mais de 6 mil pessoas nos dois dias. 

Os representantes paranaenses são os  restaurantes Antonina 336 (chef Rafael Kriger), Nanica, Ragú Rotisserie, Chez Margot Bistrô, Gelataio Art, Emy by Kazuo, O Guará, A Casa do Porco, Hi Pokee, Casa Roccia, além das estações de bebidas com Ponto Gin, Continental Cocktails e Bar Gmix com chopp, cerveja, refrigerantes, sucos e água. O evento conta com um espaço kids exclusivo do Muralzinho de Ideias e um local para pets.

É a primeira edição depois da pandemia e estamos ansiosos por retomar a tradição do Gastronomix, um evento que faz parte do calendário nacional da gastronomia. Este ano selecionamos restaurantes que são referência na culinária e que trarão para o público sabores especiais e diferenciados”, explica Celso Freire.

Este ano o Gastronomix também traz atrações de fora do Paraná, como o renomado restaurante paulistano Casa do Porco, do chef Jefferson Ruedda, o também paulistano Hi Pokee, do chef Ravi Leite, além do catarinense O Guará, do chef Willian Vieira, e o paraibano Casa Roccia, do chef Onildo Rocha. 

Música

A música é um dos pilares do Gastronomix e este ano a edição traz uma seleção com mais de 10 atrações para sábado e domingo. No sábado, a estreia começa por Décio Caetano Trio seguido de Glauco Mano a Mano, Juliao + Vina Chamorro, Rod Mendes Trio, Paulinho Branco Trio e Derico. Domingo o Gastronomix inicia com Tosin Gui blues Trio, Bene Chireia Duo, Iris Mccloud Trio Música Celta, Iris Duo MPB, Manita Trio e, para encerrar, Derico. 

Sustentabilidade

A sustentabilidade é uma das marcas do Gastronomix e diversas iniciativas estarão presentes nos dois dias de evento. A destinação dos resíduos será realizada em parceria com a empresa Preserva Ambiental que irá recolher o óleo utilizado pela cozinha evitando a contaminação de rios e lençóis freáticos. 

Os pratos serão todos de louça de porcelana - tradição que vem desde a primeira edição do Gastronomix em parceria com a Oxford. “Inclusive os pratos que quebram durante o evento serão limpos e devolvidos para a fábrica para que possam ser transformados em novos pratos”, conta Celso Freire. 

Outro diferencial do evento é a compostagem realizada pela empresa Composta que permite até guardanapos de papel usados. 

SERVIÇO: Gastronomiix dias 1º e 2 de abril Jockey Eventos (Rua Dino Bertoldi, 740 - Tarumã)

Ingressos à venda pelo https://festivaldecuritiba.com.br/evento/gastronomix/ 

Recorde de vendas no Festival de Curitiba

Faltam apenas dois dias para o início da 31ª edição do Festival de Curitiba, e a cidade se prepara para mais um mergulho no que o teatro mundial pode oferecer de melhor.  Na noite da próxima segunda-feira, 27, a atriz Marisa Orth comandará a cerimônia de abertura, no Guairão. Logo depois, o palco do maior teatro de Curitiba recebe uma montagem histórica: a versão de “Hamlet” da companhia peruana Teatro La Plaza, que coloca em cena um elenco formado por atores com Síndrome de Down.

O evento mais esperado da cidade terá 13 dias de apresentações. Até 9 de abril, 350 atrações vão espalhar arte e cultura por 60 espaços não só de Curitiba, mas também da região metropolitana. Além de teatros, praças, ruas, bares e jardins também serão transformados em palcos. Eles receberão espetáculos consagrados, estreias nacionais e internacionais, performances, shows de música, dança e humor, oficinas e eventos de gastronomia.

Para levantar essa estrutura e deixar tudo pronto, mais de duas mil pessoas trabalham com afinco.  A resposta do público não poderia ser melhor. Nada menos do que 18 sessões da Mostra Lucia Camargo, principal vitrine do Festival, já estão com ingressos esgotados. Um recorde que supera até mesmo a edição ao ano passado, quando o Festival completou 30 anos – e que foi marcada ainda pelo retorno do evento após os anos de pandemia.  

Programação

 Para a edição de 2023, o trio de curadores da Mostra Lucia Camargo – Daniele Sampaio, Giovana Soar e Patrick Pessoa – escolheu 32 espetáculos, que representam toda a pluralidade de produção teatral contemporânea.  A programação conta com grandes nomes do teatro nacional. A atriz Vera Holtz está em “Ficções”, monólogo dirigido por Rodrigo Portela, e os atores Marcos Caruso e Eliane Giardini compõem o elenco de “Intimidade Indecente”. “Gaslight – Uma Relação Tóxica” é o último trabalho dirigido por Jô Soares. 

O teatro paranaense segue muito bem representado, com quatro estreias na grade:  “Sobrevivente”, um solo da atriz Nena Inoue, vencedora do Prêmio Shell; “O Tempo e a Sala”, coprodução do Festival de Curitiba, que marca o retorno da atriz Simone Spoladore ao teatro; “Ovos Não Têm Janela”, com texto Manoel Carlos Karam e a estreia na direção do renomado iluminador Beto Bruel; e “Sonho de Uma Noite de Verão”, a versão de Maurício Vogue para um clássico de Shakespeare. 

E que tal de repente se ver dentro de uma peça, ao cruzar uma praça? É o que vai acontecer com quem estiver passando pela Santos Andrade no debute de “Square/Praça”, da companhia holandesa Wunderbaum, um espetáculo gratuito que é uma verdadeira experiência sensorial ao ar livre.  Após três anos, a edição de 2023 ainda celebra a volta do Fringe, a mostra aberta, sem o crivo da curadoria, que vai encorpar o Festival com mais de 280 espetáculos produzidos por 1.800 artistas e técnicos de 12 estados do Brasil.

Para ver a programação completa do Festival de Curitiba, acesse o Guia Oficial.

 www.festivaldecuritiba.com.br 

Fotos divulgação

quinta-feira, 23 de março de 2023

Barion inaugura loja de fábrica em Curitiba

 

Com 62 anos de fundação, a tradicional fábrica de chocolates Barion volta a ficar mais perto dos clientes de Curitiba. Isso porque a partir de amanhã – 24 de março - entra em funcionamento a nova loja de fábrica da marca. O empreendimento chama a atenção porque está sendo montado onde funcionou a primeira indústria Barion situada na BR116 no Tarumã na década de 70. “Precisávamos de espaço não só para ampliar a loja de fábrica que hoje funciona junto à indústria em Colombo, mas também para nos trazer espaço para estocagem de produto final”, explica Fernanda Barion, Diretora de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento da marca.

O período de inauguração foi escolhido a dedo porque a Páscoa é o momento de maior movimento quando os produtos de Páscoa Barion são disponibilizados exclusivamente nas lojas próprias. “Isso faz com que os clientes tenham acesso à toda a nossa linha em um só lugar com preços acessíveis”, expõe Fernanda.

Para esse ano os clientes vão encontrar muitas novidades que foram desenvolvidas especialmente para marcar esse momento de expansão. Entre eles está o já premiado Ovo Recheado com Creme de Castanha de Caju e Canela com Pedaços de Castanha de Caju (200gr R$ 34,99) que ficou em primeiro lugar na degustação às cegas do renomado Bom Gourmet. 


O catálogo de novos ovos traz, ainda, o Ovo de Colher com Doce de Leite e Pão de Mel (310gr R$ 59,99), Ovo Recheado com Creme de Avelã e Pedaços de Avelã (200gr R$ 34,99), Ovos Infantis com Tatuagem e Copo de Brinde (100gr R$ 24,99).


Claro que os tradicionais carros-chefes Ovo de Wafer (R$ 39,99) que, aliás, é uma receita patenteada e o Ovo Tubetes (335gr R$ 44,99) também vão rechear as prateleiras da nova loja que também vai oferecer os produtos para confeitaria, itens a granel, além de um café superespecial para quem quiser degustar os produtos ali mesmo.

Quem quiser também pode optar pela loja de fábrica junto à indústria em Colombo onde os mesmos produtos e valores estarão à disposição. Além disso quem for de fora de Curitiba e Região tem a possibilidade de receber em casa através da compra pelo e-commerce www.lojabarion.com.br. Mais informações podem ser acompanhadas nas redes sociais @barionoficial

HISTÓRIA

A trajetória da Barion iniciou com o Sr. Ricardo Barion, patriarca da família, e seus filhos Ricardo Jr. , Roberto e Rommel Barion, que chegaram em Curitiba, vindos de Marília, em meados de 1960 e começaram a comercializar doces, chocolates e confeitos de terceiros. Não demorou para que eles começassem a produzir seus próprios produtos. 

Logo no início também já desenvolveram ovos de Páscoa, isso acontecia na década de 70, quando se instalaram onde hoje é a nova loja de fábrica Barion. A partir disso o crescimento não parou. Em 1980 veio a criação do Tubetes®, os primeiros rolinhos wafer do País o que elevou a Barion para o terceiro lugar entre as mais importantes empresas de chocolates brasileiras. Com a crescente expansão precisaram de mais espaço e por isso foram para Colombo onde hoje funciona a indústria. E pelo mesmo motivo, crescimento, é que hoje retornam ao ponto onde tudo começou para que tenham mais espaço de estocagem de material finalizado e, também, para voltar a ficar mais perto dos curitibanos que os acolheu e contribuiu diretamente para todo o cenário que a marca vive hoje.

FAMÍLIA

Os fundadores da marca solidificaram um verdadeiro legado. Apesar de todo crescimento e reconhecimento nacional a Barion preserva seu olhar familiar. Hoje a indústria é comandada pelos seus filhos Fernanda Barion (Diretora de Marketing, Pesquisa & Desenvolvimento) Leonardo Barion (Diretor Comercial e Logística) e Alexandre Barion (Diretor de Operações que se dividem entre os cargos.

RECEITA EXCLUSIVA

Através de uma tecnologia própria a Barion desenvolveu uma receita exclusiva do seu chocolate que é elaborado com ingredientes de alta qualidade. São 36% de cacau e o resultado é um chocolate que derrete na boca.  

EXPANSÃO

Atualmente a marca Barion está presente nos grandes centros através dos grandes varejistas do mercado e revendedores. Com exceção da linha de Páscoa que é comercializada exclusivamente nos canais da marca (lojas de fábricas, e-commerce e televendas), o amplo catálogo de produtos é encontrado em mercados, entre outros. A novidade é que a partir desse ano a Barion vai colocar em prática um modelo de franquia inovadora de baixo investimento e alta rentabilidade. “Estamos implementando a possibilidade de microempresários apostarem na marca com um modelo inovador de franquia. Além de revender os produtos, ele também poderá comercializar para o consumidor final”, explica Leonardo Barion Diretor Comercial da marca. As informações já podem ser adquiridas através do email franquias@barioncia.com.br 

PÁSCOA

Sendo a Páscoa o maior momento comercial da Fábrica Barion, é claro que os clientes serão surpreendidos com uma super-evento voltado para a família. Dias 01 e 02 de abril a nova loja de fábrica vai esperar os clientes com um dia inteiro de atividades brincantes e gastronômicas para as crianças. Os pequenos vão poder rechear casquinhas de chocolate! Quem já confirmou presença é o Coelho Barion que vai fazer aparições ao longo do dia. A programação é gratuita.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO – especial Páscoa de março a 09/04

Nova Loja de Fábrica: de segunda à sexta-feira das 9h às 19h. Sábado e domingo das 9h às 18hs

Loja de Fábrica junto à indústria: de segunda à sexta-feira das 8h30 às 19h. Sábado e domingo das 8h30 às 18h s

 BR 116 número 6.000 – Linha Verde – Tarumã (em frente à Hípica Paranaense)




 


quarta-feira, 8 de março de 2023

Ele veio para ficar

A pedido dos consumidores, a versão mais sensual da linha Malbec integra, agora, o portfólio regular do Boticário Malbec, marca de perfumaria conhecida por suas combinações amadeiradas e sofisticadas, traz de volta Malbec X, sucesso absoluto e recorde de vendas em 2022.

A versão mais sensual da perfumaria do Boticário tem notas amadeiradas encorpadas e orientais, em uma combinação de âmbar com patchouli realçados pelo Fator X - olfativo desenvolvido a partir da neurociência para aumentar o poder de atração.


Assinado pelo perfumista Christophe Raynaud, criador de alguns ícones da perfumaria internacional, Malbec X é uma fragrância magnética, que desperta o desejo e traz aquele toque para mexer com os sentidos e subir a temperatura. “Malbec é a fragrância mais vendida do Brasil há alguns anos. Em 2022, quando lançamos Malbec X, buscamos oferecer inovação e relevância para o nosso consumidor e o resultado foi um sucesso absoluto! O público gerou muita conversa nas redes, pedindo que a novidade não fosse apenas uma edição limitada. Então, atendendo a esses pedidos, trouxemos a fragrância para o nosso portfólio regular", explica Diego Costa, Diretor Executivo das categorias de Perfumaria e Presentes do Grupo Boticário.

A novidade pode ser encontrada em todas as lojas físicas e no e-commerce da marca, no link www.boticario.com.br, além do aplicativo Boticário, disponível para as versões Android e iOS. 

Também é possível fazer pedidos via WhatsApp pelo número 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na região dele. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo endereço boticario.com.br/encontre. - Foto divulgação.