O vinho rosé, que tem seu
berço em Provence, na França, é a categoria que mais cresceu na
última década, no mundo e no Brasil. Os dados são da Product
Audit, empresa líder em números do mercado de bebidas. Não é atoa
que no dia 25 de junho é comemorado o Dia Mundial do Vinho Rosé.
Leves, descomplicados e fáceis de beber, boa parte do sucesso é
devido ao seu consumo crescente entre jovens da geração Z, que
estão na faixa dos 20 anos.
O
vinho rosé é uma escolha perfeita para diversas ocasiões. Sua cor
delicada e sabor refrescante cativam os consumidores e fazem com que
ele seja uma opção popular durante todo o ano. Em geral, quanto
mais clara a tonalidade dos rosés, mais leves serão os vinhos. Por
isso, rosés mais claros são excelentes para dias ensolarados e
momentos de descontração, enquanto os de coloração mais intensa
harmonizam perfeitamente com pratos estruturados e temperaturas
amenas.
Os
rosés são feitos a partir do mosto (suco de uva) exposto a um
contato restrito com as cascas da uva, que são quem dá cor aos
vinhos. Existem dois métodos principais para elaborar o vinho Rosé:
o de prensa e o de sangria. No método de prensa, as uvas tintas são
colhidas antes do grau de maturação para a produção de vinhos
tintos, resultando em um líquido de cor clara e excelente acidez. Já
o método de sangria envolve a extração de parte do mosto durante a
produção de um vinho tinto, que é então vinificado separadamente
para se obter o vinho Rosé.
Seguindo
a tradição da Lovin' Wine de oferecer produtos de alta qualidade,
os vinhos rosé da marca são produzidos com as melhores uvas
selecionadas, resultando em bebidas equilibradas e saborosas. Os
métodos de produção utilizados pela Lovin' Wine garantem a
obtenção de vinhos rosé com diferentes características, para
atender aos diversos paladares.
Com
sua inovadora embalagem em lata, a Lovin' oferece vinhos de
qualidade, aliando praticidade e sofisticação. A proposta da marca
é descomplicar o jeito de beber vinho, incluindo locais onde a
garrafa não é adequada, como praia, piscina, viagens, estádios,
entre outros. Além do custo-benefício ser muito interessante para
diversos momentos em que a ideia não é comprar uma garrafa inteira
da bebida.
Há
dois anos, o Lovin' Rosé Wine é o vinho mais vendido da marca,
sendo um frisante suave com um sabor doce e refrescante. Segundo
dados da startup gaúcha, dos produtos vendidos nos últimos 10
meses, o Rosé Wine significou 25% dessa venda. Com borbulhas pela
fermentação natural, possui uma textura agradável e é perfeito
para acompanhar canapés, entradas leves e pratos à base de carnes
brancas e frutos do mar. Seus aromas intensos lembram rosas e frutas
como nectarina.
Outro
destaque da linha é o Rosé Dry, um vinho rosé seco com uma
refrescância única. Com tons de ervas como alecrim e tomilho e
frutinhas vermelhas frescas, como morango, é uma excelente opção
para harmonizar com pratos japoneses, frutos do mar, finger foods e
queijos pouco curados, como o brie. Seu sabor e aroma transportam os
consumidores para a atmosfera da França.
Além
disso, a Lovin' Wine apresenta o Brut Rosé, um espumante rosé brut
que combina perfeitamente com momentos de celebração. Com o
equilíbrio ideal entre o seco e o doce, este rótulo possui acidez
balanceada e aromas de framboesa. É um acompanhamento versátil e
sofisticado para pratos leves, saladas, peixes, carnes brancas,
carnes vermelhas e sobremesas não muito doces.
A
Lovin' Wine combina tradição, inovação e paixão pela enologia
para criar produtos que conquistam os paladares mais exigentes. As
embalagens em latas esfriam mais rapidamente, protegem a bebida dos
raios UV e garantem a preservação de aromas e sabores dos vinhos. A
marca oferece diferentes opções de embalagens para atender às
preferências dos consumidores. Cada lata tem 269 ml e serve duas
taças de vinho, enquanto o pack com 4 latas totaliza 1076 ml, o que
equivale a aproximadamente uma garrafa e meia.
Nos
últimos dois anos, a Lovin’ tem alcançado conquistas incríveis e
conseguiu atrair mais de 300 investidores em menos de 19h através de
um projeto de captação para startups. Só em 2022, com sabores
especiais, como tinto, branco, rosé e espumantes, a marca de vinhos
em lata premium obteve um crescimento de vendas superior a 60% em
comparação ao ano anterior.
Os
vinhos da Lovin' Wine podem ser adquiridos diretamente pelo site da
marca. Acesse lovinwine.com.br e
confira. Foto divulgação.