Quem
gosta de carnes, veja só a novidade. Curitiba ganha hoje o Espaço
Angus Prime Steakhouse – Rua Cap. Leônidas Marques, 1278. Fui
conhecer e recomendo. Os proprietários da churrascaria são do
Espaço Angus Prime, do Mercado Municipal. A ideia é inovadora. Isso
mesmo. O cliente escolhe o corte da carne em uma vitrine/geladeira
instalada no salão principal.
Em seguida, o pedaço escolhido vai
para a grelha e é servida no ponto desejado co as guarnições
escolhidas. Como a cozinha é aberta, o você acompanha desde o
tempero da carne, a colocação na grelha, até a chegada à mesa.
Minha escolha foi para o carret de cordeiro com manteiga de
ervas….maravilhoso.
Os acompanhamentos são vários, de legumes assados na brasa temperados com azeite infusionado no carvão à farofa especial da casa, e uma mandioca frita....dos deuses.
Dentre
as raças de bovinos que estarão à disposição dos clientes,
destaques para as raças Angus, Hereford e Wagyu, distribuídas nos
mais variados cortes, como picanha, entrecôte, bife de chorizo,
prime rib, tomahawk, assado de tira, bisteca fiorentina, medalhão de
mignon, short rib e a o shoulder steak. O cordeiro e carne suína
também estão presentes.
A consultoria foi do chef Agni Monteiro do Espaço Gourmet.
O bonito e elegante Espaço Angus Prime Steakhouse fica no Jardim das Américas, na Rua
Capitão Leônidas Marques, 1278. Abre para jantar de segunda a
sábado, sábado e domingo com almoço. - Fotos Marian Guimarães.
quinta-feira, 31 de agosto de 2017
quarta-feira, 30 de agosto de 2017
Da Alemanha para o Brasil
Já
está no mercado brasileiro os produtos alemães da marca Develey.
Isso mesmo. Vieram da região da Bavária e
trazidos pelas importadoras Casa Flora e Porto a Porto. Entre
eles está a Mostarda Devely Suave, versão doce criada pelo fundador
da marca, Johann Conrad Devely no fim do século 19, e a Mostrada
Devely Meio Forte, com textura cremosa e muito aromática.
Da
linha conservas chegaram os pepinos, cultivados na chamada Baixa
Baviera. São frescos e apresentam os sabores picante e azedo, com
leve toque de endro. Na Alemanha, os pepinos em conserva são
frequentemente usados como condimento em hambúrgueres, sanduíches,
com salsicha ou consumidos como aperitivo.Os três tipos disponíveis
no
Brasil são
Cornichons Pepininhos, os Fatiados e os Temperados.
É
bom lembrar que a
Develey hoje é um dos principais produtores de mostarda, molhos e
conservas da Europa e exporta para mais de 65 países em todo o
mundo. - Fotos
divulgação
terça-feira, 29 de agosto de 2017
Curitiba ganha título de Capital da Cerveja Artesanal
Conhecida,
nacionalmente como capital da cerveja artesanal, Curitiba agora ganha
oficialmente o título que foi concedido e aprovado pela Câmara
Municipal da cidade. A capital paranaense e sua região metropolitana
concentram um grande número de microcervejarias importantes e
relevantes no cenário nacional, como as premiadas Morada Cia.
Etilica, Bastards, Way Beer, Bodebrown, Dum, BierHoff, entre outras.
Para
fomentar essa demanda e dar ainda mais visibilidade ao título de
“Capital da Cerveja Artesanal” o Instituto Municipal de Turismo
lançou o projeto CuritiBéra, um roteiro que inclui 33 cervejarias
artesanais que estão distribuídas em vários bairros de Curitiba e
na região metropolitana.
Para
comemorar esse título e mostrar o que há de melhor no mercado
cervejeiro acontecerá do
dia
31/08 a 03/09 (quinta
a domingo)
o
Festival Local Beer Festival, com
a
participação de mais de 20 cervejarias artesanais locais.
O
evento será em um único espaço - no
terraço
do estacionamento do Shopping Mueller, edifício Passarela. - com
mesas ao ar livre e tendas. Preço da cerveja: De R$10,00 a R$20,00
(copo de chopp, 400ml) – Foto
divulgação.
Vitrine de Ideias do Shopping São José
A
Vitrine de Ideias do Shopping São José recebe na quinta-feira (31),
o evento como o tema “Marketing Digital: criando oportunidades para
seu negócio”, ministrado pela RED Agência Digital.
O bate-papo será conduzido pelo Bacharel em TI Rodrigo Mengue, e pela publicitária especialista em marketing digital, Poliane Carvalho.
O evento se destina a pequenos empresários, profissionais de marketing, gestores ou representantes de vendas que desejam conhecer recursos e ferramentas do marketing web para potencializar a exposição do seu negócio.
sábado, 26 de agosto de 2017
Terça tem astro Night no +55
A
Terça Gastro Night +55 que vai ocorrer no 29 de agosto terá uma
dupla de peso na cozinha. O chef da casa, Matheus Henrique Dias
recebe a cozinheira Eliane Buba e, juntos, preparam dois menus: um
italiano e outro baiano.
Desenvolvendo
receitas autorais que começaram a surpreender os familiares e
amigos, a cozinheira passou a fazer combinações cada vez mais
delicadas e harmônicas em seus pratos. Sempre motivada pelo impacto
que a gastronomia causa nas pessoas, Eliane é a convidada especial
do chef do Matheus Henrique para a Terça Gastro Night, projeto
fixo que ocorre todas as terças-feiras no +55, sempre com um chef,
restaurante ou convidado especial.
O + 55 fica na Rua Vicente Machado, 866 – Horário: abertura da casa às 18. Informações e reservas: (41) 3322-0900 – Fotos divulgação.
Pizza e vinho na calçada
Amanhã
(domingo 27) é dia do Festival
Pizza e Vinho na Calçada, promovido pelo restauranteFuniculí,
empreendimento comandado pelo chef Dudu Sperandio. Durante
o festival, o público terá a oportunidade de consumir pizzas
tipicamente italianas com sabores inconfundíveis e inéditos na
capital paranaense.
As pizzas, que serão servidas em pedaços
especiais (brotinhos com 18cm de diâmetro), terão o preço único
de R$ 10. Para uma harmonização completa, o Funiculí servirá
rótulos de vinhos selecionados por apenas R$ 5. A casa vai
disponibilizar opções de vinhosCarménère e Cabernet.
O Festival
Pizza e Vinho na Calçada em frente ao Funiculí (Rua
Myltho Anselmo da Silva, nº 1438), no bairro Mercês, das 12h às
19h. Mais informações pelo telefone (41) 3079-5477 .
Fotos Priscila Fiedler.
1º Jantar Barreado Amigos do HC
A Associação dos Amigos do Hospital de Clínicas promove, no dia 22 de setembro, o 1º Jantar Barreado Amigos do HC. O evento beneficente será realizado na Associação Médica do Paraná (Rua Cândido Xavier, 575 - Água Verde) a partir das 19 horas. Os ingressos custam R$ 70 e podem ser adquiridos através do telefone 0800 601 1010.
Além do barreado, o cardápio conta com patês e torradas, saladas, maionese, peixe grelhado com alcaparras, frango grelhado com molho de espinafre e talharim com três opções de molho. Para sobremesa, doces brasileiros. Incluso água, refrigerante e cerveja.
Os valores arrecadados no jantar serão destinados ao Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.
Além do barreado, o cardápio conta com patês e torradas, saladas, maionese, peixe grelhado com alcaparras, frango grelhado com molho de espinafre e talharim com três opções de molho. Para sobremesa, doces brasileiros. Incluso água, refrigerante e cerveja.
Os valores arrecadados no jantar serão destinados ao Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.
quinta-feira, 24 de agosto de 2017
Zapata Mexican Bar no Week Ctb
Começa
hoje e vai até o dia 17 de setembro o Restaurant
Week Curitiba, que nesse ano está com 45 participantes. Alguns oferecem cardápios para almoço e
jantar, outros somente com jantar. A diversidade é grande, vai da
comida mexicana à francesa, italiana, japonesa, tailandesa e por aí
afora. O Zapata Mexican Bar
criou um menu exclusivo – entrada,
prato principal e sobremesa, onde
os amantes da culinária mexicana poderão
desfrutar diariamente no jantar. O
custo é
de R$ 54,90 por pessoa + R$
1,00 de doação para o Hospital Pequeno Príncipe.
São
duas opções de entrada: Pork Tostadas...
ouTaquitos de Queijo Provolone com Geleia de Pimenta.
Para o prato principal as novidades ficam por conta do Burritos Fish ..........
ou Costelinha no Barbecue com crispy de milho.
ouTaquitos de Queijo Provolone com Geleia de Pimenta.
Para o prato principal as novidades ficam por conta do Burritos Fish ..........
ou Costelinha no Barbecue com crispy de milho.
Como
sobremesas, sugeridas para harmonizar com o Chá Lipton, são: Mini
Churros com creme de avelã e Cacau, servido com uma bola de
sorvete OU Chimichanga de creme de avelã e cacau com
morango, as chimichangas são tortilhas de trigo recheadas,
nesse caso, com morango, creme de avelã e cacau, também servida com
uma bola de sorvete. Será possível pedir gratuitamente um chá
quente Lipton para acompanhar a sobremesa. Os sabores disponíveis
são o chá verde com hortelã, frutas vermelhas, camomila e mel e
hortelã.
O Zapata Mexican Bar oferece uma carta repleta de drinks temáticos. As tradicionais margaritas (R$ 21) e o refrescante Mojito Havana (R$ 29,50) são uma boa opção para acompanhar o jantar. Para quem prefere vinhos nas noites mais frias, o português Ciconia (R$ 78) acompanha muito bem a Costelinha. Já para quem vai de Burrito Fish, o argentino Crios Rosé Malbec (R$ 89) e o Ciconia Branco (R$ 79) são as sugestões.
Vale lembrar que o menu do Restaurant Week estará disponível de segunda a segunda, apenas para o jantar, ao custo de R$ 54,90 por pessoa + R$ 1,00 de doação para o Hospital Pequeno Príncipe. Reservas para o Festival através do telefone 41 3352 9097. O Zapata Mexican Bar fica na Rua José Sabóia Cortês, 383, no Centro Cívico
quarta-feira, 23 de agosto de 2017
Curitiba Restaurant Week
Tem
início amanhã o festival gastronômico mais badalado do planeta. É
o Restaurant Week que iniciou em Nova Iorque, ganhou adeptos mundo
afora e também no Brasil aqui capitaneado pelo empresário Fernando
Reis. Em Curitiba Restaurant Week está em sua 16ª
edição, conta com a participação de 45 restaurantes que, de 24 de
agosto a 17 de setembro, oferecem cardápios exclusivos com entrada,
prato principal e sobremesa a preço fixo. No almoço é R$ 43,90 +
R$ 1 de doação para o Hospital Pequeno Príncipe, e no jantar é de
R$ 54,90 + 1 de doação, para a entidade.
Veja
a lista completa
Anarco, Armazém
71, Armazém
Português, Armazém
Santo Antonio, Babilônia
Gastronomia - Batel, Babilônia
Gastronomia - Cabral, Badida
- Park Shopping Barigui, Bar
do Victor - Praça da Espanha, Bar
do Victor - São Lourenço, Bistrô
do Victor, Bistrot
L'Épicerie, C
La Vie, Cantina
do Délio, Cantina
Fadanelli, Canto
do Monge, Casa
Varela, Cenacolo, Ernesto Ristorante,, Karbonell
Alto da XV, L'Entrecôte
de Paris, Le
Réchaud, Madero
- Batel, Rede Madero
- Cabral, Champagnat, Comendador ,Jardim Social, Palladium Curitiba, Pátio Batel, Shopping Estação, Sports Bar, Mezanino
das Artes, O
Limoeiro, Olivença, Petiscaria
do Victor, Petit
Château, Pimenta
Brasserie, Restaurante
Ibérico, Scavollo, Swadisht
Cozinha Indiana, Tartuferia
San Paolo( com reserva obrigatória),Terra
Madre, RestauranteThai, Vin
Bistrô( com reserva obrigatória) e Zapata
Mexican Bar.
O
Restaurante Ibérico oferece, como entrada, uma salada de Agrião com
molho de Mostarda e Mel: Molho com base de Vinagre balsâmico de
Modena, mostarda antiga e mel e pedaços de ricota e tomate cereja.
Medalhão
de mignon com fettuccine ao cabernet é uma das opções do Casa
Varela para o jantar.
O
Armazém 71 tem em seu cardápio para a Curitiba Restaurant Week, um
Spaghetti à Moda Armazém - Spaghetti ao Molho Sugo com Tiras de
Filet Mignon, Cogumelo Paris e Ervilha Torta.
O
Anarco vai disponibilizar, para a 16ª edição do festival
gastronômico, um Risoto com polvo, lagostim e Lula com tempero à
moda do Chef.
Uma
das opções de sobremesa do restaurante Pimenta Brasserie é o doce
chamado Mil folhas de frutas vermelhas com creme patissier.
CRÉDITO
DAS FOTOS: Rodrigo Pierrot
segunda-feira, 21 de agosto de 2017
Enogastronomia no Clube Curitibano
A
Adega Emporio Presenza, em parceria com a Adega Cartuxa, realiza no
próximo dia 30 de agosto a partir das 20hs, no Clube Curitibano, uma
apresentação dirigida com cinco rótulos de vinhos portugueses. São
eles: EA, EA Reserva, Cartuxa Colheita Branco e Tinto, e o Pêra
Manca Branco.
O
evento, conduzido pela Embaixadora e Export Manager da Fundação
Eugênio de Almeida, Gabriela Fialho, vai acontecer no Salão Rosa da
entidade social. O convite custa R$ 120,00 por pessoa, com mesa de antepastos e finger food, e é aberto ao
público.
A
Adega Emporio Presenza, comandada pelas empresárias e irmãs Gisele
e Cristina Stumm faz parte do Curitibano Mall, novo complexo de
restaurante, bar e lojas na sede social do clube. No espaço da Presenza, uma
variedade de frios pães, azeites, chá e chocolates importados e
vinhos, especialidade da empresa que também tem loja na Rua Angêlo
Sampaio, 1598- fone (41)3222-4979. Fotos divulgação.
Congresso Brasileiro de Biscoitos Decorados
Foi
um sucesso o
primeiro Congresso Brasileiro de Biscoitos Decorados que aconteceu em
Curitiba (PR) no último final de semana (18 e 19/08), no Four Point
Sheraton. O
segundo já está marcado. Isso mesmo. O 2º CBBD acontece dias 21 e
22 de setembro de 2018, para o qual as inscrições já estão
abertas no www.cbbd.com.br.
Em
dois dias de evento cerca de 200 congressistas participaram de aulas
show, workshops e palestras realizados com expoentes do setor, como
Chico Zinneck, Ana Elisa Salinas, Marianna Meirelles, Bia Canato,
Fernanda Portes, Lilian Silva, e Ana Luisa Spengler, entre outros.
Paralelo ao CBBD foi realizada a Feira Cookie Brasil formada por
expositores de produtos e serviços, entre eles o Sebrae.
“O
saldo foi muito positivo, tivemos um feedback incrível de quem
participou, de quem visitou a feira, enfim, estamos muito
satisfeitos”, disse Almir Neves, da Click Conhecimento,
organizadora do evento, que aproveitou e já anunciou no encerramento
a data da próxima edição. O 2º CBBD acontece dias 21 e 22 de
setembro de 2018, para o qual as inscrições já estão abertas
no www.cbbd.com.br.
Crédito
de fotos: Paula Martins e Vivian Faria
Terça é dia de Vinho e Jazz no Coco Bambu
Sem dúvida, vinho e boa música são ótimas escolhas para quem quer
aproveitar uma noite agradável rodeado de amigos e claro, da melhor
gastronomia. Pensando nisso, o Coco Bambu, restaurante
localizado no Shopping Crystal, vai promover nesta terça-feira,
dia 22 de agosto, o evento “Terça do Jazz e Vinho”. Isso
mesmo. Das 18h às
20h, o restaurante vai oferecer vinhos brancos ou tintos, de 750ml,
por apenas R$ 49,90. Estão no cardápio rótulos de vinícolas da América do Sul.
Para embalar o público, muito jazz com músicos
curitibanos. - Foto Divulgação/Assessoria
Sabores e tradições germânicas em Joinville
Toda
alegria, sabores e tradições da cultura germânica contagiarão
Joinville com a Bierville – Festa Alemã de Joinville, que acontece
de 11 a 14 de outubro, na Expoville.
Em
sua terceira edição, a Bierville já se consolidou no calendário
de eventos de Joinville, inserindo a cidade no roteiro das
tradicionais festas de outubro de Santa Catarina. E para celebrar o
sucesso, neste ano, a Bierville terá novidades e muitas atrações
para toda a família.
Além
de ingressos mais baratos este ano, a Bierville terá outras inúmeras
atrações. Durante toda a programação, apresentações com grupos
folclóricos, e as melhores bandas de música alemã subirão ao
palco com muito ritmo e animação.
Na
gastronomia, um show de sabores: serão 12 pontos de alimentação,
para atender a todos os públicos. Para
brindar essa grande celebração, a Bierville terá a presença de 16
cervejarias, incluindo marcas artesanais de Joinville e região.
E
para alegria da criançada e comodidade dos pais, a Bierville terá o
espaço kids, com brinquedos infláveis, brincadeiras e
acompanhamento de monitores.
E
como as tradições germânicas são a essência da Bierville, os
visitantes que forem à festa com roupas típicas, ganharão de
presente um caneco personalizado.
A
Bierville – Festa Alemã de Joinville é realizada pela empresa Sol
Eventos, com apoio da Prefeitura de Joinville, por meio da Secretaria
de Cultura e Turismo (Secult). A programação completa do evento
está disponível no www.bierville.com e
na fanpage facebook.com/bierville.
Fotos
divulgação.
sexta-feira, 18 de agosto de 2017
Dica da Tribo das Frutas
Olha
só a dica: o cliente da Tribo das Frutas que fizer check
in e apresentar ao gerente durante o pagamento da conta, recebe
desconto no Buffet de Sopas, de R$29,90 para R$25,90.
A
promoção é válida para o mês de agosto e para o período da
noite. São 16 sabores. A Tribo das Frutas também
oferece no cardápio sugestões de carnes, peixes, massas,
frango, saladas, sanduiches, sucos, smothies e açaís.
O Buffet de Sopas é servido de segunda a domingo na hora do almoço e no jantar. Aberta todos os dias das 11hs30 a 00:00. Av. Vicente Machado, 1965/ Batel. Foto divulgação.
Restaurante Bobardi está em festa
O restaurante
Bobardí está em festa. Comemora dois anos em Curitiba de uma
maneira muito especial. Quem ganha são os comensais. Isso mesmo. O
comandante da cozinha, chef Dyogo Prado, selecionou seis pratos, que
são servidos em porções tamanho degustação para que os clientes
possam saborear os pratos mais queridos pelo público.
O menu especial de aniversário segue até o final de setembro em uma edição limitada, exclusivamente para o jantar. O valor é de R$ 139 por pessoa (+10% da taxa de serviço). Você pode levar o vinho, a rolha é livre.
O menu especial de aniversário segue até o final de setembro em uma edição limitada, exclusivamente para o jantar. O valor é de R$ 139 por pessoa (+10% da taxa de serviço). Você pode levar o vinho, a rolha é livre.
O cardápio
começa com uma entrada clássica, o Steak tartare que
acompanha chips caseiro de
batatas. Em seguida, vem o tradicional bolinho de risoto
italiano Arancini Siciliani.
Para dar sequência ao menu, o escolhido foi o Risoto de brie e vagens francesas por sua leveza e sabor. O Polvo com batatas assadas é claro que não poderia ficar de fora, já que é o prato mais conhecido da casa. O polvo é servido grelhado com molho de mix de pápricas tipo espanhol. Em seguida, Ossobuco com polenta trufada – uma novidade dentre os pratos principais que passou a figurar no cardápio esse ano e já agradou o paladar dos clientes.
Para finalizar, a sobremesa é o Fantástico Bolo de Chocolate que vai adoçar o jantar de quem optar por esse menu especial de aniversário.
Para dar sequência ao menu, o escolhido foi o Risoto de brie e vagens francesas por sua leveza e sabor. O Polvo com batatas assadas é claro que não poderia ficar de fora, já que é o prato mais conhecido da casa. O polvo é servido grelhado com molho de mix de pápricas tipo espanhol. Em seguida, Ossobuco com polenta trufada – uma novidade dentre os pratos principais que passou a figurar no cardápio esse ano e já agradou o paladar dos clientes.
Para finalizar, a sobremesa é o Fantástico Bolo de Chocolate que vai adoçar o jantar de quem optar por esse menu especial de aniversário.
“Formatamos
esse cardápio com porções em tamanho degustação para que os
clientes possam saborear os pratos mais queridos pelo público.
Destacamos que o menu está muito bem servido, como é uma
característica já conhecida do Bobardí”, destaca o chef Dyogo
Prado.
Restaurante
Bobardi - Av.
Munhoz da Rocha, 757 – Abre
de
segunda a quinta, das 19h às 23h30 / sexta das 19h à 00h30 /
sábado, das 12h às 15h30 e das 19h à 00h30 / domingo, das 12h
às 15h30 e das 19h às 22h30 . Estacionamento:
valet conveniado.
Fotos Guilherme Danelhuk, Gerson Lima e divulgação.
quinta-feira, 17 de agosto de 2017
37º Troféu Gralha Azul
Os
músicos Saulo Soul e Conde Baltazar acabam de ser indicados na
categoria Sonoplastia do 37º Troféu Gralha Azul, o mais importante
prêmio de teatro do Paraná, promovido pelo Centro Cultural Teatro
Guaíra.
O
reconhecimento é pelo trabalho desenvolvido pela dupla no espetáculo
Agreste, da Companhia Pé no Palco (direção de Fatima Ortiz), no
qual Saulo e Conde interpretam ao vivo a trilha sonora de 22 músicas
inéditas, compostas e produzidas por eles especialmente para a peça.
Saulo é responsável, ainda, pela direção musical da montagem.
A
premiação do Troféu Gralha Azul acontece no dia 22 de agosto, às
20h30, no palco
do auditório Bento Munhoz da Rocha Netto (Guairão), em cerimônia
aberta ao público. Nesta edição do prêmio, 40 inscritos disputam
18 categorias. - Foto divulgação
Tem feriadão chegando
Depois das férias de julho e de um agosto
sem folgas, setembro chegará para começar a contagem regressiva
para o verão e, de quebra, com um excelente feriadão. E para quem
já está planejando onde passará os dias de descanso pode
aproveitar a programação de lazer do Bourbon Atibaia Convention &
Spa Resort ou Bourbon Cataratas Convention & Spa
Resort(foto).
Os
hóspedes que optarem em viajar para Foz do Iguaçu, além de
curtirem o destino e suas aventuras com belas paisagens, poderão
contar com a completa infraestrutura do Bourbon Cataratas.
Já
quem for curtir os dias de descanso em Atibaia, interior de São
Paulo, pode fazer as reservas no Bourbon Atibaia. Eleito diversas
vezes como um dos melhores resorts do Brasil, sua estrutura oferece
uma experiência inesquecível de hospedagem.
Os Resorts
Bourbon mantêm espaços Turma da Mônica exclusivos, com mais
de 30 brinquedos inspirados nas personagens do desenhista Mauricio de
Sousa. Durante todos os meses de 2017 as duas unidades receberão
frequentemente os personagens para interação, sessão de fotos e
outras atividades com os hóspedes mirins. - Foto
divulgação.
Documentário "Petroleum é nosso"
Após
exibir o filme “Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja
artesanal no Brasil” no Festival da Cultura Cervejeira Artesanal em
Curitiba, os cervejeiros da DUM Cervejaria confirmaram uma nova
exibição do filme. Desta vez será em Belo Horizonte na sala de
Metodologias Ativas do Câmpus Estoril do Centro Universitário
UniBH, a partir das 10h, com entrada franca.
Essa exibição tem um significado muito especial para os cervejeiros da DUM. "Belo Horizonte sempre nos recebeu muito bem. É daqui a única cervejaria que se interessou em produzir a Petroleum na época em que procurávamos parceiros", comenta Luiz Felipe, cervejeiro da DUM e diretor do filme.
"Petroleum é nosso" mostra como as grandes cervejarias estão valorizando o mercado de cervejas artesanais, adotando diversas estratégias para melhor se posicionar diante dele. Durante o filme, ve-se como foi a trajetória de algumas personalidades e cervejarias importantes da cena cervejeira artesanal do Brasil diante desse crescimento no consumo e do assédio das grandes empresas pelo mercado de cervejas especiais. - Foto divulgação.
Baton na Taça
A
quarta-feira tornou-se realmente o Dia das Mulheres. Bares e
restaurantes adotaram esse dia da semana para dedicar às mulheres
que, quase sempre, ficavam em casa porque maridos/namorados, vão ao
futebol. E não é que deu certo !!O
Vindouro Bistrô batizou a data como “Baton na Taça”.
O encontro será na próxima quarta-feira dia 23 de agosto, a partir das 20h. O jantar enogastronômico será comandado pelo chef Rafael Korioluk, com harmonização de vinhos vinícola argentina Viña Cobos.
O encontro será na próxima quarta-feira dia 23 de agosto, a partir das 20h. O jantar enogastronômico será comandado pelo chef Rafael Korioluk, com harmonização de vinhos vinícola argentina Viña Cobos.
Exclusivo
para mulheres, o Baton na Taça custa R$ 125 por pessoa, incluindo
uma taça de vinho a cada prato, ou seja: entrada – Ostras
gratinadas ao Beurre Blanc (foto) e o vinho Cobos Felino Chardonnay;
primeiro prato – Ravióli de pato com cogumelos glaceados (foto), vinho
Cobos Felino Malbec ; segundo prato – Mignon ao molho roty e stick
de polenta recheado com queijo e vinho Cobos Felino Cabernet
Sauvignon; sobremesa – Muffin de nozes com creme de baunilha e o
vinho Giorgi Malvasia Dolce (Itália).
Ao
valor de R$ 125,00 por pessoa não inclui couvert, demais bebidas e
taxa de serviço) .Vagas limitadas - reservas 3027-0700.
O
Vindouro está localizado na Rua Guarda-mor Lustosa, 129 (Via Rápida
Centro-Cabral), no Juvevê. Telefone: 3027-0700. Na internet
www.vindouro.com.br.
Facebook: Vindouro Vinhos e Bistrô
Comida e um bom bate papo
Sábado
via ser dia de Conversas entre Mulheres. Isso mesmo. Você
já pensou por que prefere comer doce ou salgado, e
mais….. O grupo Conversas de Mulheres apresenta,
no dia 19 de agosto, no Bonn Market, Comida e Personalidade –
Um vinculo à primeira mordida com uma convidada muito especial:
a doutora em Semiologia Anna Beatriz Paula.
Por meio da linguagem corporal, Anna mostra como é a relação das pessoas com a comida e como equilibrar esta relação, por vezes tão conturbada.
A reflexão da professora ajudará os participantes a reconhecerem pelo quê se come e pensar os alimentos de outra forma. A integrante-fundadora do Conversas entre Mulheres, chef Renata Vidal (Cozinha da Rê), preparará comidinhas especiais que irão ilustrar os diferentes tipos de relacionamentos com a comida.
O
evento acontece dia 19 (sábado), das 14h30 às 18h30, no espaço
Bonn Markt - Rua Henrique Itiberê da Cunha, 550, 80520-120
Curitiba
O Investimento: R$ 89 até o dia 17/08 e após essa
data R$ 120. Não haverá venda de ingressos no dia. - Fotos
divulgação
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