Euro Bistro X Meritage Vinhos

É hoje. Mas ainda dá tempo. O Euro Bistrô e Meritage Vinhos celebram aniversário juntos, a partir das 19hs. O jantar harmonizado acontece no Euro Bistrô com culinária e vinhos de Portugal. Para celebrar a data, em noite memorável, será oferecido o "Menu Portugal", inspirado na rica tradição da culinária portuguesa com o chef Maurício Farias e o enólogo Alcioni Dumes.

São cinco passos cuidadosamente harmonizado, que promete levar os presentes a uma viagem gastronômica única. A celebração começará com um espumante de boas-vindas - Santo Izidro Extra Brut - para abrir o apetite e preparar o paladar para a experiência que está por vir. Os pratos serão acompanhados por vinhos especialmente selecionados para ressaltar os sabores e aromas de cada iguaria.

De entradas

- Croqueta de alheira, acompanhada de maionese de marmelada Harmonização: Arrojo Branco Douro •

- Bruschetta de atum Harmonização: Arrojo Rose Douro

Pratos principais

- Cataplana de bacalhau e legumes Harmonização: Adega de Pegões Colheita Selecionada Branco.

-Mignon suíno recheado com couve e bacon ao molho de laranja e mini vegetais grelhados Harmonização: Adega de Pegões Colheita Selecionada Tinto

Sobremesa

- Cheesecake de Maracujá Harmonização: Adega de Pegões Moscatel de Setúbal

Você pode garantir seu lugar entrando em contato pelo WhatsApp (41) 98877.8542 Não perca esta oportunidade. Investimento: R$290 por pessoa.

Euro Bistrô fica na Rua Gen. Mario Tourinho 566 – Fotos divulgação.

Ponta dos Ganchos Exclusive Resort

Localizado em um dos trechos mais preservados do litoral catarinense, em uma península particular de 80 mil metros quadrados no município de Governador Celso Ramos (a 60 km de Florianópolis), o Ponta dos Ganchos Exclusive Resort já está com tudo pronto para quando o verão chegar. Durante a temporada mais aguardada do ano, são várias as opções de lazer neste premiado refúgio de hospitalidade banhado por águas calmas com cor de esmeralda que é sinônimo de privacidade, excelência em serviços e alta gastronomia. 

Diante de um diversificado menu de experiências propostas aos hóspedes há opções para todos os perfis. Fãs de modalidades esportivas que não deixam de se exercitar mesmo quando estão de férias contam com academia completa, piscina aquecida e coberta com 15 metros de comprimento e quadra de tênis em piso de saibro. O hotel também dispõe de estrutura para a prática de beach tennis, yoga (há tapetes em todos os bangalôs), snorkeling, stand-up paddle e canoagem. Tudo com direito a orientação profissional e equipamentos. 

Ainda dentro das atividades proporcionadas, todos os sábados o hotel organiza uma trilha guiada para a Praia de Fora, um paraíso de pescadores e surfistas com 100 metros de areia branca e água cristalina. De quebra, ao final do percurso os participantes podem avistar a Ilha Grande e a Praia de Palmas com sua natureza selvagem intacta.

Mas o leque de opções de lazer ainda é maior com as experiências que podem ser agendadas adicionalmente às reservas, como jantares exclusivos servidos em menu degustação e harmonizados com vinhos e champagne em lugares especiais e remotos do resort, piquenique gourmet com direito a contemplar o mar da Costa Esmeralda e passeios de lancha e de barco pescador com serviço de bordo para que os hóspedes possam admirar este preservado trecho de litoral pelo ângulo do mar.

Perfis mais aventureiros, particularmente os fãs de altura, se surpreendem com um passeio de helicóptero. Com saída do heliponto do hotel, há várias opções de rota, entre elas a Ilha de Florianópolis, o Balneário Camboriú, o circuito Itapema/Porto Belo e a que sobrevoa as Praias do Norte/Lagoa da Conceição/Beira-Mar Norte. Seja qual for o percurso escolhido, a vista é indescritível.

Depois de um dia repleto de atividades é chegado o momento de relaxar em uma das cabanas de massagem no Ponta dos Ganchos by Sisley Paris. Cercado pela natureza e com direito ao som de ondas e pássaros, é possível optar por tratamentos para rosto e corpo que associam toda a parte sensorial dos óleos essenciais e extratos vegetais Sisley ao poder da aromaterapia e das técnicas apuradas de manipulação da pele. 

Tendo a gastronomia como um de seus principais atributos, o hotel conta com variados cenários para que seu diversificado menu de sugestões possa ser desfrutado em diferentes momentos do dia ou da noite. O restaurante principal, com vista para a praia, funciona todos os dias para almoço e jantar à la carte e seu cardápio tem como inspiração a gastronomia clássica aliada a técnicas contemporâneas e influências regionais. Vale destacar que o preparo das receitas prioriza o uso de ingredientes sazonais e locais, assim como temperos e verduras da horta do hotel, a qual pode ser visitada pelos hóspedes.

Outras opções gastronômicas do Ponta dos Ganchos são o grill de frutos do mar e carnes guarnecidos com legumes na brasa (exclusivamente às quartas e aos sábados para almoço, no espaço Veleza), e o Pátio Casqueiro, aberto de quinta-feira a domingo apenas para jantar com opções de pratos mais casuais. Nesse local, muitas vezes uma programação musical ao vivo acompanha os jantares.

Celebração de Natal e Réveillon

E por falar em verão, é nesse período que ocorrem as comemorações mais aguardadas do ano: Natal e Réveillon.  Para tornar esse momento ainda mais especial, o Ponta dos Ganchos já preparou sua programação. E, a exemplo de anos anteriores, os hóspedes poderão vivenciar experiências personalizadas idealizadas especificamente para a ocasião. São dois programas específicos e exclusivos. Em comum, ambos propõem uma diversificada e requintada gastronomia harmonizada com vinhos selecionados e champagne. Tudo com tempo de sobra para usufruir o conforto e a privacidade dos 25 bangalôs e admirar as belezas naturais que emolduram o hotel. 

Para o período do Natal (21 a 27/12), o programa mínimo é de quatro noites de hospedagem. Inclui café da manhã diário servido no restaurante, trilha guiada e ceia servida em menu degustação harmonizada com vinhos e champagne.  

Em relação ao período da virada do ano (27/12 a 3/1), o programa mínimo é de cinco noites de hospedagem. Inclui café da manhã diário servido no restaurante, pré-Réveillon com drinques e música ao vivo, ceia servida em menu degustação harmonizada com vinhos e champagne e festa na noite do dia 31 com DJ convidado, queima de fogos e ampla carta de drinques e champagne.

Sobre o Ponta dos Ganchos Exclusive Resort:  Rua  Elpidio Alves do Nascimento, 104 - Ganchos de Fora, Gov. Celso Ramos, SC. Informações e reservas Telefone: (48) 32625000 |Fotos divulgação.

l Regina Casillo toma posse na Academia Paranaense de Letras

Em concorrida cerimônia, a editora literária, galerista e produtora cultural Regina Casillo tomou posse na Academia Paranaense de Letras, em cerimônia realizada na terça-feira (12/9), no auditório que leva seu nome e está localizado no complexo Solar do Rosário. Ela assumiu a cadeira número 9, que tem Euphrasio Correia como Patrono, Leôncio Correia como Fundador e foi ocupada por Vasco Taborda Ribas e Ário Dergint de Rawicz.

Regina Casillo é fundadora e diretora do Solar do Rosário, espaço cultural privado que completou 31 anos de atividade em maio deste ano. À frente desta instituição, ela é responsável por uma vasta produção cultural, que contempla a edição de mais de 40 livros e a realização de 100 exposições de artes plásticas e 500 cursos na área cultural. 

O currículo do Solar do Rosário está intimamente ligado ao de Regina Casillo, que coordena e administra o espaço até os dias de hoje. Em constante evolução, desde 2021 o Solar está em nova sede, ocupando três andares de um edifício de arquitetura contemporânea localizado na Rua Lourenço Pinto, 500.

Regina Casillo nasceu no Rio de Janeiro, em 1945, mas adotou Curitiba como sua cidade do coração, onde vive há 53 anos. Formada em Direito pela PUC do Rio, em 1968, se especializou em Advocacia de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas. Exerceu o direito até 1970, quando se casou com o também advogado João Casillo e se mudou para a capital paranaense.  Tiveram três filhas e cinco netos – todos curitibanos.

Entre as diversas condecorações e títulos nacionais e internacionais, Regina guarda com carinho o de Cidadã Honorária de Curitiba. Na cidade, atuou lecionando direito e em instituições de mulheres empreendedoras, sendo importante personagem das conquistas femininas na sociedade desde então. Sua grande obra, ressalta, foi a idealização e direção do Solar do Rosário, um centro cultural mantido pela iniciativa privada que desde 1992 vem sendo um dos grandes polos da arte no Paraná.

Segundo Paulo Vitola, presidente da Academia Paranaense de Letras, "a eleição de Regina Casillo é mais do que merecida. O justo reconhecimento do importante trabalho que ela vem realizando há décadas como grande incentivadora da Cultura no Paraná". 

Em seu discurso de posse, Regina sintetizou sua trajetória, prestou homenagem aos colegas acadêmicos, em especiais os que a precederam, e concluiu expressando sua “profunda gratidão e vontade de trabalhar”.  “Amo livros, sempre amei. Já editamos mais de 40 livros no Solar do Rosário. Admiro nossa língua pátria, a última flor do Lacio como chamou o poeta Olavo Bras Martins dos Guimarães Bilac”, concluiu. “E elevo minha alma e minhas orações a Deus agradecendo esse momento e pedindo proteção e forças para dar minha contribuição porque, como disse São Tomas de Aquino na Escolastica, quem teve acesso a cultura e ao ensino tem ainda maior responsabilidade de fazer prosperar a presença do bom e do belo”.

Entre as presenças, estiveram o Prefeito Rafael Greca de Macedo, a primeira-dama Margarita Pericas Sansone, a presidente da Ordem dos Advogados do Brasil - Paraná, Marilena Winter, e integrantes de consulados internacionais e do Itamaraty, além de empresários, advogados e personalidades da cultura. - Fotos Kraw Penas

VIII Festa de Jesus das Santas Chagas

 

Na semana de 18 a 24 de setembro, Curitiba (PR) vai receber fiéis de todo o Brasil para a VIII Festa de Jesus das Santas Chagas. O evento, promovido pela Associação Evangelizar É Preciso, está entre os principais encontros católicos do país, com programação religiosa e cultural. 

O público estimado para a festa religiosa é de mais de 5 mil pessoas por dia. Mais de 60 caravanas, com cerca de 3 mil fiéis dos estados do Ceará, Espírito Santo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio de Janeiro, São Paulo e Santa Catarina, além do Paraguai, com presença confirmada. 

A semana de homenagens e graças às bênçãos de Jesus das Santas Chagas terá intensa programação de Missas, Terços, pregações, Adorações ao Santíssimo, Coroação de Jesus e momentos especiais com Padre Reginaldo Manzotti. “Celebrar a devoção a Jesus das Santas Chagas é celebrar a vitória da vida sobre a morte, celebrar os sinais do amor de Deus por toda a humanidade. Por isso, será uma semana inteira de Festa para juntos nos unirmos como um só povo de Deus, celebrando as maravilhas do Senhor. Com certeza, serão momentos com muitas graças e bênçãos derramadas”, define o fundador da Obra Evangelizar.

Os sete dias de programação religiosa terão a participação de lideranças religiosas de várias partes do país, incluindo Párocos que são ícones da evangelização nos canais digitais, como o Padre Carlos Alexandre (Brasília -DF), o Padre e cantor Douglas Pinheiro (São Paulo - SP) e  o Padre e palestrante Cleberson Evangelista (Curitiba - PR), que somam centenas de milhares de seguidores nas redes sociais. 

Com quase 170 mil inscritos no canal do YouTube, o pregador paranaense de Guarapuava, Ironi Spuldaro, que também é escritor, mais uma vez fará a condução de Terços e Orações na festa. “Participei de todas as edições até aqui. E posso dizer que a Festa, todos os anos, é muito envolvente e deixa uma marca espiritual em cada participante. É um encontro que tem muita relevância para a comunidade católica de todo o Brasil, com a parte religiosa e a parte cultural do evento, que tem shows e apresentações para todos os públicos”, diz. 

Além da programação religiosa, a VIII Festa de Jesus das Santas Chagas terá feira gastronômica e uma ampla agenda cultural gratuita. Entre as atrações, estão grupos folclóricos, corais, apresentações de música instrumental - violeiros, violonistas, quarteto de cordas e sanfoneiros -, além de shows de música católica contemporânea. 

Um dos mais esperados é o do cantor, compositor e instrumentista Danilo Dyba, que foi finalista do The Voice Brasil e apresentou, em agosto, o VEM - Voz, Evangelização e Música, festival que reuniu talentos da música católica brasileira com número recorde de participações. “Meu coração se enche de alegria, porque a Festa de Jesus das Santas Chagas é a celebração de uma devoção que começou no coração do Padre Reginaldo Manzotti e alcançou fiéis de todo o Brasil e t de outros países como Estados Unidos e Itália. É uma alegria representar os jovens católicos na Festa e isso confirma a minha missão de, com a música, arrebatar mais corações para a devoção”, afirma. 

A programação cultural da VIII Festa de Jesus das Santas Chagas termina no sábado (23), que será um dia dedicado às famílias. Entre as atrações do dia, estão contação de histórias, teatro de bonecos, recreação e a participação do personagem Manzottinho. O evento terá transmissão ao vivo da Rede Evangelizar de Comunicação. 

Programação Religiosa

Local: Santuário Nossa Senhora de Guadalupe e de Jesus das Santas Chagas

18/9 – Segunda-feira

7h30 - Santa Missa com Padre Marcos Paulo

11h - Novena e passeio do Ícone de Jesus das Santas Chagas com Padre Leandro Duarte

12h - Missa de Abertura da VIII Festa de Jesus das Santas Chagas com Padre Reginaldo Manzotti

13h10 - Contemplação das Santas Chagas de Jesus com Padre Everson Kloster

15h - Terço de Jesus das Santas Chagas com Padre Douglas Pinheiro

17h30 - Adoração ao Santíssimo Sacramento com Padre Márlon Cunha

18h - Santa Missa Jesus das Santas Chagas – Virtude da Caridade – com Padre Leandro Duarte

19h - Noite de Louvor – Especial Jesus das Santas Chagas | No Anfiteatro de Jesus das Santas Chagas

19/9 – Terça-feira

7h30 - Santa Missa com Padre Douglas Pinheiro

11h - Novena e passeio do Ícone de Jesus das Santas Chagas com Padre Márlon Cunha

12h - Santa Missa da Festa de Jesus das Santas Chagas com Padre Reginaldo Manzotti

13h10 - Contemplação das Santas Chagas de Jesus com Padre Douglas Pinheiro

15h - Terço de Jesus das Santas Chagas com Padre Leandro Duarte e Eduardo Oliveira

17h30 - Adoração ao Santíssimo Sacramento com Frei Anderson Santos

18h - Santa Missa Jesus das Santas Chagas – Virtude da Mansidão – com Padre Douglas Pinheiro

19h - Encontro de Líderes Mensageiros das Capelinhas de Jesus das Santas Chagas com Padre Reginaldo Manzotti | Virtual e presencial

20/9 – Quarta-feira

7h30 - Santa Missa com Padre Marcílio Carneiro

11h - Novena e passeio do Ícone de Jesus das Santas Chagas com Eduardo Oliveira

12h - Santa Missa da Festa de Jesus das Santas Chagas com Padre Reginaldo Manzotti

13h10 - Contemplação das Santas Chagas de Jesus com Padre Márlon Cunha

15h - Terço de Jesus das Santas Chagas com Padre Carlos Alexandre

17h30 - Adoração ao Santíssimo Sacramento com Padre Marcílio Carneiro

18h - Santa Missa Jesus das Santas Chagas – Virtude da Fé – com Padre Renato Redeson

21/9 – Quinta-feira

7h30 - Santa Missa com Padre João Marcos Polak

11h - Adoração ao Santíssimo com Padre Carlos Alexandre

12h - Santa Missa com Padre Reginaldo Manzotti – 1º dia do Tríduo em Honra a Jesus das Santas Chagas

13h10 - Contemplação das Santas Chagas de Jesus com Padre Marcílio Carneiro

15h - Terço de Jesus das Santas Chagas com Padre Cleberson Evangelista

19h - Adoração ao Santíssimo Sacramento com Padre Reginaldo Manzotti. 

22/9 – Sexta-feira

7h30 - Santa Missa com Padre Carlos Alexandre

11h - Novena e passeio do Ícone de Jesus das Santas Chagas com Padre Marcílio Carneiro

12h - Santa Missa com Padre Reginaldo Manzotti – 2º dia do Tríduo em Honra a Jesus das Santas Chagas

13h10 - Contemplação das Santas Chagas de Jesus com Padre Carlos Alexandre

15h - Terço de Jesus das Santas Chagas com Diácono Romulo Canuto

17h30 - Adoração ao Santíssimo Sacramento com Padre Renato Redeson

19h30 - Show Evangelizar com Padre Reginaldo Manzotti

23/9 – Sábado

7h30 - Santa Missa com Padre Ubiratã Tiburcio

11h - Novena e passeio do Ícone de Jesus das Santas Chagas com Padre Rodrigo Natal

12h - Santa Missa Solene da Festa Litúrgica de São Pio de Pietrelcina com Padre Reginaldo Manzotti – 3º dia do Tríduo em Honra a Jesus das Santas Chagas

13h10 - Contemplação das Santas Chagas de Jesus com Padre Jorge Fortunato

14h - Programa especial sobre São Pio de Pietrelcina com Diácono Romulo Canuto

15h - Terço de Jesus das Santas Chagas com Padre Ubiratã Tiburcio

17h30 - Terço dos Homens com Ironi Spuldaro 

19h - Via-Sacra com Padre Reginaldo Manzotti

24/9 – Domingo

9h - Santa Missa Dominical com Padre Jorge Fortunato

10h - Novena e passeio do Ícone de Jesus das Santas Chagas com Padre Ubiratã Tiburcio

11h - Santa Missa da Festa de Jesus das Santas Chagas com Padre Reginaldo Manzotti

12h10 - Contemplação das Santas Chagas de Jesus com Padre Everson Kloster

14h - Pregação das Santas Chagas de Jesus com Padre Rodrigo Natal

15h - Terço de Jesus das Santas Chagas com Irmã Andrea dos Reis e Ironi Spuldaro

16h - Pregação sobre as Virtudes atribuídas às Santas Chagas de Jesus com Padre Pierre Maurício

17h - Adoração ao Santíssimo Sacramento com Padre Reginaldo Manzotti

17h50 - Momento de Oração a Jesus das Santas Chagas com Ironi Spuldaro

18h - Missa de encerramento e Coroação de Jesus das Santas Chagas com Padre Reginaldo Manzotti e demais Padres

Programação Cultural

Local: Rua lateral do Santuário Nossa Senhora de Guadalupe e de Jesus das Santas Chagas

18/9 – Segunda-feira

13h15 - Padre Francisco e Amigos

14h30 - Larissa Blanco

15h30 - Gringo Violeiro (Torrilhas e Pimentel)

16h30 - Álvaro e Daniel

19/9 – Terça-feira

13h15 - Palhaço Alipio

14h15 - Adri Melo

15h30 - Aula Salsa

16h30 - Orquestra Viola Curitibana

20/9 – Quarta-feira

13h15 - Diego Vieira

14h30 - Quarteto de Cordas

15h30 - Aula de Alongamento

16h30 - Emersom Santos

21/9 – Quinta-feira

13h15 - Show de Danilo Dyba

14h15 - Hartyin Eventos

15h30 - Brejeiras

16h30 - Dani e Gabriela

22/9 – Sexta-feira

13h15 - João Marcos e Fernando

15h30 - Louvanerão

16h30 - Banda da Polícia Militar

17h30 - Dança Gaúcha

23/9 – Sábado

13h15 - Coro e Orquestra Arquidiocesanos Luz dos Pinhais

14h30 - Teatro de Bonecos

15h30 - Zumba

16h15 - Teatro de Bonecos

17h30 - Cantores de Mafra

Prêmio Personalidades ADVB/PR 2023

Reconhecer e homenagear os profissionais de destaque nas áreas de marketing e vendas do Paraná, assim como o empresário do ano. Esse é o objetivo do Prêmio Personalidades ADVB/PR 2023, que já tem data marcada para acontecer. A premiação será realizada no dia 29 de setembro, a partir das 19h30, no Graciosa Country Club, em Curitiba.

“A ADVB/PR sempre atuou de forma estratégica nos mercados de vendas e marketing. Temos aqui um celeiro de grandes profissionais que são referência em seus setores de atuação em todo Brasil. O Prêmio Personalidades reconhece o trabalho desses grandes líderes, que estão por trás de marcas tão referenciadas no mercado”, ressalta o coordenador do evento e vice-presidente da ADVB/PR, Rogério Afonso.

Durante a primeira fase de votação, que aconteceu durante o mês de agosto, mais de 250 nomes, entre presidentes, CEOs, superintendentes, vice-presidentes, CCOs, CMOs e diretores de vendas e marketing com atuação no Paraná, foram indicados. São excluídos, automaticamente, profissionais que atuem como diretores ou conselheiros da ADVB/PR, por força do regulamento. “Para nós, a credibilidade das premiações promovidas pela nossa entidade é inegociável”, ressalta o presidente da ADVB/PR, Claudio Stringari.

Cada categoria contempla três finalistas, porém, este ano, houve empate técnico entre os profissionais de vendas. Após uma curadoria por parte da comissão organizadora do Prêmio Personalidades, os finalistas são:

Personalidades de Marketing:

Carlos Rosemann - Grupo Avantti

Eandres Aguiar - Grupo Amigão

Leila Gomes - Castrolanda Cooperativa Agroindustrial  

Personalidades de Vendas:

Adriano Bruni - Ademicon
Daniel de Oliveira Prestes - LAR Cooperativa
Luiz Gambim - DAF Caminhões
Samer Nasser - Xbri / Sunset Tires

Empresário do Ano:

Ederson Muffato - Grupo Muffato

Enrico Milani - Vapza

Valdemar Lissoni - Mili 

A votação para escolha do grande vencedor de cada categoria vai até o dia 25 de setembro. Para votar, basta acessar o hotsite personalidadesadvbpr.com.br e indicar os três nomes escolhidos.

Em conjunto com o Personalidades, uma entidade de cunho social sem fins lucrativos, escolhida por meio de indicação dos associados, ex-presidentes e patrocinadores, será homenageada com o Prêmio Zilda Arns de Responsabilidade Social - nome da fundadora da Pastoral da Criança e três vezes indicada ao Prêmio Nobel da Paz, que concedeu o direito de uso de imagem de forma exclusiva para a ADVB/PR.  

“Este reconhecimento que leva o nome da Dra. Zilda Arns, além de ajudar uma entidade com recursos financeiros, também ajuda a divulgar ações sociais merecedoras de destaque e que necessitam de maior atenção da nossa sociedade”, finaliza Stringari. - Foto Marcelo Elias.

Releitura da obra “No Exílio” de João Turim

 

Em 21 de setembro (quinta-feira) serão comemorados os 145 anos do nascimento de João Turin (1878-1949), considerado o maior escultor animalista do Brasil, precursor da arte escultórica no Paraná e um dos criadores do movimento artístico e cultural conhecido como Paranismo.

Em Curitiba, cidade onde Turin passou a maior parte de sua vida, será realizado um evento comemorativo, com inauguração da releitura da obra “No Exílio” em bronze, que fará parte do maior jardim de esculturas público do Brasil, no Memorial Paranista. O acontecimento será às 11h, no aniversário de nascimento do autor, em 21 de setembro. 

Desta forma, a obra passa a integrar o acervo da exposição permanente do Memorial Paranista, um espaço dedicado ao movimento artístico e cultural Paranismo, que Turin ajudou a criar há 100 anos, em 1923, para enaltecer a identidade paranaense por meio de seus símbolos (como o pinheiro, o pinhão, a erva-mate e de outros elementos típicos) que foram empregados nas artes e na arquitetura.

Resgate de uma obra perdida

Durante os 15 anos em que viveu na Europa, João Turin realizou diversas obras. No entanto, parte dos trabalhos produzidos naquele período não puderam ser trazidos ao Brasil e foram perdidos. Foi o caso de “No Exílio”, primeira escultura de grandes proporções feita pelo artista, concebida em Bruxelas e premiada com Menção Honrosa na Feira dos Artistas Franceses em 1912.

“Em 2013 conseguimos localizar a obra perdida de João Turin ‘Pietá’ em uma cidade da França. Fizemos uma busca também por ‘No Exílio’. Durante muito tempo procuramos por essa obra tanto em Bruxelas quanto em Paris, onde ele residiu, mas não conseguimos localizar. Por sugestão do pesquisador Maurício Appel, convidamos a artista Luna do Rio Apa para fazer uma releitura”, afirma Samuel Ferrari Lago, um dos gestores da obra de João Turin.

Luna do Rio Apa realizou a releitura em argila, a partir de fotografias de época, resultando em uma imponente escultura com 2,70m de altura e mais de 300 quilos. Em um segundo momento, o escultor Edson de Lima fez a moldagem para produção da escultura em gesso pedra. A última etapa foi a fundição em bronze, através de uma parceria em que a Família Ferrari Lago cedeu o molde em silicone para a Prefeitura de Curitiba/FCC, para que esta pudesse fundir a escultura, que será incorporada ao acervo municipal da cidade. 

Toda a produção foi feita no Atelier de esculturas do Memorial Paranista, administrado pela prefeitura. - Foto divulgação

Queijo do Paraná é premiado na França

O casal de produtores Leomar Mello Martins e Marisa Alexandre Martins, de Santana do Itararé/PR, foi premiado na última semana durante a 6ª edição do concurso de queijos e produtos lácteos do Mundial do Queijo de Tours, na França. O Mundial do Queijo de Tours é considerado o grande salão internacional do queijo na França, que acontece a cada dois anos, e é o único concurso francês que aceita queijos de outros países.  Nesta edição, foram inscritos 1.640 tipos de queijos de 35 países, sendo 288 queijos brasileiros dos estados do Paraná, Minas Gerais, Bahia, Pará, Ceará, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e São Paulo. O concurso avalia os queijos considerando cinco critérios: aparência, aromas, sabores, textura e equilíbrio.  Leomar e Marisa, associados da Capal, receberam medalha de bronze com o queijo autoral Maná Safrás, produzido na propriedade da família (Sítio Aliança), com a ajuda dos filhos Lucas Alexandre Martins e Daniela Maria Alexandre Martins. O casal também foi jurado no concurso juntamente com outros brasileiros.  O produtor descreve o queijo como um “sabor característico e diferente”. O Maná Sassafrás é um queijo de meia cura, produzido a partir do leite de Vaca Jersey, macio por dentro e envolto por uma casca temperada com uma erva chamada Sassafrás, que é encontrada no estado do Paraná e muito utilizada no chimarrão, bebida característica da região.  Cada vez que participamos é uma experiência a mais e, para nós, é muito importante. A nossa cidade é tão pequena e levamos o bronze, sendo o único queijo paranaense premiado, isso mostra que estamos no topo dos melhores queijos do mundo”, comemora Leomar.  O produtor destacou ainda que a Capal é o ponto de apoio em todo esse processo. “A cooperativa nos ajuda com a assistência técnica e nos dá todo o suporte para realizarmos uma nutrição equilibrada para as vacas. Eu vejo a Capal como uma grande cooperativa que fazemos parte e que nos ajudou desde os primeiros queijos que produzimos. Sempre esteve do nosso lado e somos muito gratos por isso” produtor destacou ainda que a Capal é o ponto de apoio em todo esse processo. “A cooperativa nos ajuda com a assistência técnica e nos dá todo o suporte para realizarmos uma nutrição equilibrada para as vacas. Eu vejo a Capal como uma grande cooperativa que fazemos parte e que nos ajudou desde os primeiros queijos que produzimos. Sempre esteve do nosso lado e somos muito gratos por isso”, apontou Outras premiações Em 2021, o queijo Maná Concafé Gourmet, também de autoria do casal Martins, recebeu medalha de prata no Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours, também sediado na França. O Concafé tem uma característica única e marcante, com um leve toque do café no seu interior, feito com cafés especiais. Os produtores também acumulam outros prêmios nacionais, como o 2º Melhor Queijo do Paraná (IDR-PR/Emater – 2018); Mundial em São Paulo em 2022 (uma medalha de prata e duas de bronze); Queijo Paraná em 2023 (três medalhas super ouro, quatro medalhas de ouro e uma medalha de prata). Sobre a Capal Cooperativa Agroindustrial Fundada em 1960, a CAPAL conta atualmente com mais de 3,4 mil associados, distribuídos em 21 unidades de negócios, nos estados do Paraná e São Paulo. A cadeia agrícola responde por cerca de 65% das operações da cooperativa, produzindo mais de 862 mil toneladas de grãos por ano, com destaque para soja, trigo, milho e café. A área agrícola assistida ultrapassa os 161 mil hectares. O volume de leite negociado mensalmente é de 12 milhões de litros, proveniente de 320 produtores. Além disso, a cooperativa comercializa 31 mil toneladas de suínos vivos ao ano.

Para momentos inesquecíveis

Delicadeza, beleza, requinte e doçura são alguns adjetivos que personalizam a Chocolateria Brasileira, localizada no Jockey Plaza Shopping, piso L1, que tem no comando o casal Ricardo e Silvia Chede Salton Rosek. O casal não teve receio de abrir em fevereiro de 2021, em plena pandemia, uma loja especializada em chocolates finos e 100% nacional. A ideia de abrir uma Chocolateria Brasileira na cidade foi quando conheceram o presidente da marca, Christian Neugebauer, e resolveram trazer as delícias para a capital paranaense. A história da marca tem mais de um século.

Christian é herdeiro de uma família que há mais de 100 anos atua no segmento de confeitaria e chocolates. Da Áustria para a Alemanha e da Alemanha para o Brasil, a família Neugebauer foi aprimorando e passando de geração para geração a paixão pelo cacau e um know how de causar espanto. O sonho começou em 1891, quando os irmãos Ernest, Franz e Max chegaram em Porto Alegre e, de modo tímido, abriram uma pequena confeitaria. A receita do puro chocolate combinado ao empreendedorismo deu origem, em 1903, à primeira fábrica de chocolate no Brasil.

Os chocolates nobres são puros, utilizando 100% da composição em manteiga de cacau, sem glúten e sem lactose, aliando sabor a diversos recheios, coberturas e confeitos. A marca oferece um mix de barras, trufas e bombons, embalados individualmente ou em kits presenteáveis. Em épocas festivas, a exemplo de Natal e Páscoa, entram em cena os panetones e ovos.  

Agregando com outra paixão nacional – o café – a rede oferece deliciosas sobremesas, bebidas quentes e geladas servidas na cafeteria. São diversas opções acompanhadas de um excelente café expresso, duplo, com chantilly, chocolate quente, entre outros

Chocolateria Brasileira: Jockey Plaza Shopping, piso L1, loja 1009.
Rua Konrad Adenauer, 370 – Tarumã.Telefone: (41) 41 99101-7787. Abre de segunda a sábado das 10h às 22h; e domingo das 14h às 20h.- Fotos divulgação.

Oggi Pasta está em festa

 

O mês de setembro além de anunciar a chegada da primavera, também anuncia o primeiro ano da Oggi Pasta - Al. Presidente Taunay, 396-, casa de massas que já ganhou conceito entre o público curitibano. São massas deliciosas que você leva para casa e, num zás trás, finaliza.Tudo com muito sabor e praticidade.

Para seu aniversário de um ano ela colocou no cardápio um prato de edição limitada: o gnocchi de abóbora. Maravilhoso. O legume empresta toda sua cremosidade e adiciona uma bela cor à especialidade italiana, aguçando ainda mais o paladar.

Disponível apenas durante o mês de setembro, a generosa porção de gnocchi de abóbora serve duas pessoas e pode ser acompanhada por diferentes molhos da casa, como branco, pomodoro, funghi, de queijos, al sugo, bolognese, rosé com Parma, ragú de ossobuco e funghi. Outra opção é saltear o gnocchi de abóbora em uma das manteigas do cardápio, que apresenta os sabores de sálvia, nozes, da casa ou ervas.

A facilidade e praticidade de preparo dos saborosos pratos, que envolve apenas o aquecimento das porções, são a marca registrada da Oggi Pasta. A casa de massas oferece pratos para serem finalizados rapidamente no conforto de casa, com aromas e texturas tipicamente italianos.

As porções podem ser levadas da geladeira diretamente para o micro-ondas ou fogão com o molho de sua preferência. O tempo de preparo é de pouquíssimos minutos.

Há várias opções de massas recheadas: ravióli de mozzarella com manjericão, ravióli de zucca, tortelli de ricota com espinafre, ravióli de queijo brie com damasco, capeletti, ravióli de mignon com cebola caramelizada, rondelli de queijo e presunto, tortelli de pera com gorgonzolla e rondelli de ricota com espinafre, todos estes servindo em média duas pessoas. Gnocchi tradicional e de batata salsa, lasagnas, fettucine, pappardelle e tagliolini também estão no cardápio.

Para acompanhar, molhos em diversos sabores e manteigas saborizadas estão à disposição dos clientes. O cardápio apresenta ainda deliciosos empadões: palmito, camarão com palmito e frango. Vinhos e peças em cerâmica artesanal também estão disponíveis na Oggi Pasta, podendo inclusive compor caixas presenteáveis.

Oggi Pasta: Al. Presidente Taunay, 396 – Batel - (41) 99273-0746 (fone e WhatsApp). Atendimento: de segunda a sexta-feira das 10 às 19 horas; sábados e feriados das 10 às 17 horas. Fotos divulgação e Marian Guimarães.