terça-feira, 30 de outubro de 2012

Swadisht, autêntica cozinha com pé na Índia


Depois de nove anos na Alameda Princesa Isabel, o Swadisht Cozinha Indiana mudou de endereço.Totalmente repaginado agora ele está na Av. Vicente Machado, 2036. Um luxo! ! 

O Swadisht é o único restaurante autêntico indiano de Curitiba, com culinária tradicional assinada pelo chef de cuisine indiano Ravi Shinde que foi chef no Hotel President, na Índia, pertencente ao Taj Group e trabalhou por dez anos em São Paulo, em restaurantes especializados em culinária asiática. O chef faz parte da equipe do Swadisht há quatro anos e atualizou seu currículo em viagem recente à terra natal.

No comando da casa estão os empresários Rose Khemani e Jeetu Khemani, que têm nove anos de experiência na gastronomia oriental. O projeto arquitetônico leva a assinatura da arquiteta Fernanda Rocha Loures Jung, que reproduziu um local para chamar de Índia: onde a cultura foi traduzida em cada detalhe. 
No cardápio, criativo e exótico estão disponibilizadas 85 opções de pura gastronomia oriental, entre entradas e pratos principais. A gama de opções permite que o cliente possa experimentar algo diferenciado toda vez que vier ao restaurante.
Um dos maiores destaques é a presença da elevadega. O equipamento, primeiro de Curitiba e segundo no Brasil, abriga 250 rótulos internacionais, para todos os gostos. A elevadega permite a disponibilização de uma carta bem elaborada. O diferencial fica por conta da possibilidade do cliente subir pelos andares e escolher o próprio vinho que deseja. Também serão servidos coquetéis, uma boa seleção de whiskys Single Malt, caipirinhas e Lassi, bebida típica da Índia.
O destaque gastronômico fica por conta do Rogan Gosht, um prato com pedaços selecionados de carne de cordeiro temperados com especiarias indianas, preparado com molho de cebola dourada e iogurte. Acompanhado com Kashmiri Pulao (arroz preparado com especiarias e frutas secas) e Garlic Naan (pão preparado com alho), resulta em uma perfeita combinação.
Na foto, a arquiteta Fernanda Rocha Loures Jung e a proprietária Rose Khemani.
O novo Swadisht, um local moderno e descontraído também enaltece os costumes asiáticos. Durante os jantares músicas populares e dançarinas embalam as noites. Abre de segunda a sábado a partir das 19hs. Recomendo.
Fotos divulgação e Marian Guimarães.

Combinação perfeita


Aos poucos o Mabu Chef’ Season – Festival Internacional de Gastronomia e Harmonização, está entrando no circuito gastronômico de Curitiba. Na última sexta-feira (26) ocorreu a terceira edição do projeto idealizado por Fernanda Abujamra Rossi, Ana Carolina Abujamra Rossi e Alberto Abujamra Neto, pertencentes à terceira geração da família Abujamra.

O evento, que tem parceria com o Centro Europeu, foi realizado no Espaço de Arte Jayabujamra do Mabu Royal & Premium Hotel, em Curitiba. Dessa vez trouxe como tema a culinária da Espanha e contou com a harmonização de pratos requintados com cervejas especiais.
A cozinha mostrou competência. Afinal quem estava lá era o badalado chef espanhol José Serra Masso do Centro Europeu, que atuou ao lado do chef do Mabu Capivari Eco Resort, Silvonei de Sousa. No salão, o renomado sommelier de cervejas Daniel Wolff explicava a harmonização de cada prato.

De acordo com a diretora-geral da Rede Mabu Hotéis & Resorts, Márcia Abujamra, o jantar teve como intenção reunir, de forma descontraída, a culinária espanhola harmonizada com cervejas diferenciadas. “Os pratos foram cuidadosamente escolhidos para remeter os clientes à cultura daquele país. Já a cerveja especial, muito consumida por brasileiros e espanhóis, integrou o cardápio pelo fato de ser apreciada por quem valoriza a alta gastronomia”,
Para a entrada, três diferentes sabores de “tapas”, porções típicas da culinária espanhola, incluindo: marinado de frutos do mar ao suco de limão com azeite espanhol e açafrão, harmonizado com Damm Barcelona; pelotas de queijo de cabra com minitomates do campo e manjericão roxo, harmonizado com Damm Weiss, e ainda pão-tomaca, torrada de pão de nozes com jamón serrano, alcachofra e anchova, servida com Voll Damm.
O prato principal selecionado foi o bacalhau das abadessas, ou seja, bacalhau cozido no leite a 60 graus, puxado no creme de leite com maçãs verdes, vinagre de jerez e servido com batatas e aspargos verdes. A harmonização contou com a cerveja Estrella Damm Inedit. 
Na ala doce, foram servidos o Crema de Sant Jordi, harmonizado com Bock-Damm e a Terrina de chocolate com salsa de frutas rojas, harmonizada com Mort Subite Kriek.
 Crédito das fotos: César Arzua e Marian Guimarães.

Vindouro tem cardápio novo


Salada crocante envolta em salmão marinado, risoo de frutos do ar e palmito pupunha, mignon ao molho roquefort com linguini na manteiga. Quando vi as sugestões no cardápio, fiquei com mais fome. Essas são algumas das novidades que acabam de entrar no cardápio da encantador restaurante Vindouro, que tem na cozinha o chef Giuliano Hahn.

Localizado no quadrilátero gastronômico do Alto Juvevê, o restaurante Vindouro acaba de ampliar suas instalaçoes. O salão passou a contar com 90 lugares. A cozinha foi totalmente revitalizada. Vinte e cinco novos pratos entraram no cardápio, que também mantém clássicos como Escalope de foie gras, Ostras gratinadas, Confit de canard, entre outros.

Sob a orientação do sommelier Eliseu Fernandes (que também é um dos proprietários da casa), a carta de vinhos do Vindouro é muito boa. Contempla rótulos de diferente regiões do mundo. Aliás, o Vindouro possui anexo uma excelente loja de vinhos. 

Tudo que provei aqui no Vindouro  se revela por ter forte sensação de autenticidade.. Destaque também para a louça, branca, moderna e muito bonita. Recomendo à visita.
Veja alguns dos pratos novos que tive o prazer de degustar.
Adorei a salada com seleção de minifolhas com figos glacerados e chipes de lombo defumado e crocante; bem como a salada envolta em salmão marinado, com creme wasabi e redução de shoyu. Gostinho de quero mais! !
Maravilhoso também estava o mignon ao molho roquefort com linguini na manteiga, e o mignon grelhado com legumes sauté. São novidades  no cardápio.
Além de novas entrada e prato principal, o cardápio de sobremesas também ganhou novas opções, com criações de Adriana De Nadai. Parabéns.  
Fotos de Marlise e Michel Fotografia, montagem MG.

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Gente nova no Radisson Hotel Curitiba


Sob administração da Atlantica Hotels International, o Radisson Hotel Curitiba anuncia Geysa Cristina Barnabe como nova gerente de Alimentos & Bebidas do restaurante Origens. Ela substitui Murilo Pontes, que agora passa a atuar como gerente de A&B do Four Points by Sheraton Curitiba.

Formada em Administração Hoteleira pela Anhembi-Morumbi, Geysa iniciou sua carreira no Exterior, como estagiária do Walt Disney World Resorts (EUA). Na Califórnia, trabalhou também no La Casa del Zorro Resort e no Fairmont Hotel Newport Beach, até chegar ao cargo de gerente no Wyndham Hotel Orange Country. Em São Paulo, atuou no Novotel Jaraguá, no Sheraton Mofarrej – hoje Tivoli Mofarrej – e em empresas de logística e exportação e importação.

“Com minha vivência internacional, quero ajudar o empreendimento a consolidar ainda mais seu padrão de excelência em atendimento, serviços e infraestrutura. A área de alimentos e bebidas da hotelaria tem crescido, e vem se destacando cada vez mais não apenas para hóspedes, mas para residentes locais. E meu desafio é desenvolver isto no Origens”, destaca. - foto divulgação

Bella Brigadeiro está em festa

Com pompa e circunstância a Bella Brigadeiro faz sua festa de primeiro aniversário, regada a cerveja artesanal. Isso mesmo. Primeira loja de brigadeiros gourmet do Batel ( atualmente tem 30 tipos no menu, produzidos diariamente), a junção de brigadeiros e cervejas artesanais será a criativa comemoração para o aniversário de 1 ano da Bella Brigadeiro, que acontecerá no dia 31 de outubro, das 18h às 21h30.

A harmonização será feita com cervejas especiais, incluindo as da cervejaria artesanal Nazdarovia, de Curitiba, escolhidas pela sommelier de cerveja Daniele Volcov.

O menu terá as seguintes combinações: cerveja estilo Fruit Lambic com brigadeiros Noir e Masala, cerveja estilo Strong Ale com brigadeiros Caramelo e Pistache, e cerveja artesanal estilo Porter com brigadeiros Café Mocha e Creme Brûlée.

A festa encerra também a promoção Volta ao Mundo que colocou no cardápio quatro novos sabores: Caramelo com Flor de Sal (Europa), Amarula (África), Chai (Ásia) e Peanut Butter com Cookies (América).

Durante o mês de outubro, na compra dos produtos Volta ao Mundo, o cliente está concorrendo a um passeio de balão para duas pessoas, em Campo Largo, com direito a Champagne, e um picnic com brigadeiros da Bella Brigadeiro.

O sorteio do passeio acontecerá durante a festa.

Templo do café e muito mais


Como é bom, hoje, chegar numa cafeteria e abrir uma  "carta de cafés" recheada de opções tentadoras como cafés servidos com chantilly, conhaque, canela e por aí afora.

Assim é o Exprèx Caffè, localizado na Rua XV de Novembro,784 -  em frente à Praça Santos Andrade. O espaço, comandado pelo empresário Roberto Takashima, revela excelência na qualidade do serviço e da matéria-prima: o café. Os grãos são da Fazenda Baú, de Lagoa Formosa (Minas Gerais), nas variedades Tozan e Acaiá, e outros.
 
Atrás do balcão, uma turma jovem de baristas demonstra desenvoltura no preparo de especialidades como o espresso, o caffe late, o shakerato (café gelado), entre outros.
Uma seleção de atraentes salgados e tortas doces ajuda a compor o cardápio. Entre as torta, a de Banana (casquinha, banana, doce de leite (toffee), creme de baunilha e chocolate)  e a Amarena (casquinha, creme de amarena, creme de leite e chocolate), já ganharam fama.

Mas não fica apenas nisso, o Exprèx Caffè também oferece almoço executivo. A casa abre de segunda a sexta-feira, das 9h30 às 21 horas. Fotos divulgação.

domingo, 28 de outubro de 2012

Meu macarrão Egg Fettuccine


Massa al dente, molho suave e na medida certa. Assim foi o macarrão que preparei neste domingo com a massa italiana Egg Fettuccine, de Alfredo´s Gallery. Para cozer foram exatos cinco minutos. Tudo perfeito.

O molho, feito com lascas de bacalhau, foi uma releitura que fiz de um molho que o chef José Serra Masso trás em seu livro " Do Gosto ao Sabor". Nele o chef fala em champignons laminados, preferi mini-champignons, mas inteiros. Também deixei de lado as alcaparras. Mas fui correta no litro de nata fresca, deixando-a reduzir até ela pegar a consistência.

O macarrão Egg Fettuccine é excelente. Nunca havia saboreado uma massa como esta. É ligeiramente porosa, bem amarela, muito boa mesmo. Logo ela vai estar no mercado curitibano.

Cá entre nós, não sei se deixar de lado ou modificar algum ingrediente seria uma “releitura”. Só sei que meu molho ficou muito bom. Obrigada chef Serra, seu livro é ótimo.

Como fazer: depois de dessalgar o bacalhau coloque-o  numa panela e cubra com leite.Leve ao fogo, mas não deixe ferver. Reserve. Numa outra panela coloque 200g de manteiga, esquente. Em seguida coloque uma cebola picadinha, quatro dentes de alho esmagados, mas não deixe dourar. Só de uma refogada. Então junte a nata fresca, deixe ferver até pegar consistência. Daí coloque os champignons (100g mais ou menos) e meia xícara de azeitonas verdes picadas. Veja o tempero do sal. Coloque duas colheres (sopa) de queijo ralado. Mantenha o molho em banho–maria.
Retire então o bacalhau do leite, tire a pele e as espinhas, e coloque no molho que ainda está em banho-maria, e pronto. Agora é só colocar sobre o macarrão quando cozido. Uma delícia!

                              Quem é o chef José Serra Masso
Espanhol, o chef José Serra é formado pela Escola Superior de Chef´s de Cozinha de Barcelona. Com quatro décadas de experiência na atividade de gastronomia, ao longo de sua carreira atuou como chef executivo de palácios presidenciais no exterior, e grandes redes hoteleiras. Em Curitiba, foi responsável pelas cozinhas da Rede de Hotéis Bourbon, dos Hoteis Mabu e do Businees Club. Hoje faz parte do corpo docente dos cursos de Administração Hoteleira e de Chef de Cuisine do Centro Europeu.

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Uma festa de sensações


Certas Coisas Vintage, localizada na Rua Rocha Pombo, 843, no bairro Juvevê (Curitiba), é um delicioso retorno aos velhos tempo. Isso mesmo. Lá estão belíssimas réplicas que evocam as décadas de 40,50 e 60, verdadeiras curtições de um mundo retrô. É uma festa de sensações. Tudo funciona e tem utilidade.

Das garrafinhas de Crush aos baús utilizados nas longas viagens de navio; fogão econômico (aquele que tinha uma serpentina dentro para aquecer a água da casa); sofá de carros antigos, bomba de gasolina, abajour, e muito mais você encontra na Certas Coisas Vintage.
A loja abre de segunda à sexta-feira, das 10 às 19hs; aos sábado e domingos, das 10 às 17hs. Vale a pena uma visita. Recomendo. - fotos divulgação.

Morar Mais por menos


Nova Culinária Paranaense


Apaixonados, ou não, por gastronomia, não podem deixar de ter em sua biblioteca o livro Nova Culinária Paranaense. Para quem gosta de cozinhar é uma "mão na roda”. O livro apresenta receitas de quinze conceituados chefs paranaenses.  Já, àqueles que não gostam de pilotar fogão e não tem jeito com as panelas, o livro traz fotos belíssimas dos pratos. Isto quer dizer que, o livro Nova Culinária Paranaense pode, perfeitamente, servir como objeto de decoração em sua mesa de centro.

A idéia do livro partiu do empresário Pedro Corrêa de Oliveira, diretor da importadora Porto a Porto que, em parceria com o Grupo Canal/com, lançaram ontem, no Palácio Garibaldi, o livro Nova Culinária Paranaense .

Segundo Pedro Corrêa Oliveira, ele e seu grupo sempre teve a intenção de difundir a cultura gastronômica do Paraná. Por esse motivo, no início de 2011, iniciaram as pesquisas para elaboração do livro, viabilizado pela Lei Rouanet, que evidencia as tradições do nosso estado, além de inovar ao apresentar novas interpretações aos pratos típicos paranaenses.

Para Aldo Malucelli, diretor do Grupo Canal/com, o Livro Nova Culinária Paranaense é uma obra diferente do que há atualmente no mercado de livros gastronômicos.  “Não é apenas um livro de receitas. Ele evidencia a cultura popular por trás dos pratos”, afirma. “No recheio do livro, os leitores terão acesso, ainda, a pitadas históricas e dicas dos chefs”,

No livro você encontra receitas e histórias dos chefs: Alexandre Bressanelli, Alexandre Vicki, Beto Madalosso (Forneria Copacabana), Celso Freire, Délio Canabrava (Cantina do Délio), Éder Fernandes, Eva dos Santos (Bistrô do Victor), Geraldo Alves (Restaurante Porto Canoas – Foz do Iguaçu), Jean Paul Decock (Ile de France), Junior Durski (Durski), Luiz Romanus (Armazém Romanus – Morretes), Manu Buffara (Restaurante Manu), Panoka, Rosa Lipski (Restaurante Lipski - Lapa) e Selma Tonatto (Bar do Alemão).

E mais, todos os pratos contemplam harmonização com vinho e com cerveja. Para isso, o livro recorreu a dois especialistas: Flávio Bin, consultor de vinhos e gerente de on trade da importadora Porto a Porto, e Daniel Wolff, sommelier de cervejas, juiz internacional de cervejas e proprietário do mestrecervejeiro.com.

Tem ainda histórias gostosas de gastronomia e vinhos, escritas pelo jornalista Dante Mendonça e pelo enófilo, Guilherme Rodrigues.

Parabéns à jornalista Rafaella Malucelli, responsável pela direção editorial; a Heros Mussi, que não mediu esforços para realizar o trabalho de pesquisa e redação; e ao fotógrafo Rafael Dabul, pelas belíssimas fotos.

 Vale a pena. Recomendo. É uma excelente dica para presentear amigos no Natal.

Foto:Por motivo de trabalho nem todos os chefs puderam comparecer para foto oficial, em frente ao Palácio Garibaldi.

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Nova sócia na Produção de Ideias


A agência curitibana Produção de Ideias do Grupo CWB Brasil amplia seu quadro com a chegada da publicitária Ursula Poli. Com vasto conhecimento e ampla experiência em comunicação, Ursula junta-se a Jorge Paulo Filho, e juntos comandam uma das mais expoentes empresas de comunicação do Paraná responsável por campanhas de clientes corporativos como MaxHaus, Consórcio Imobiliário Rodobens, Estre Ambiental, Iate Clube de Caiobá, Ambev, Nitral Urbana, entre outros. 

Neste ano a Produção de Ideias ganhou a medalha de prata na categoria de número 2, Branding ou Design Corporativo com a elaboração da nova marca do grupo CWB.

Na foto: Jorge Paulo Filho e Ursula Poli. - foto divulgação.

Afro-Choros na Aldeia do Beto


A Aldeia do Beto (Rua Professor Brandão, 678 – Alto da XV) apresenta neste fim-de-semana o show Ectoplasma do compositor Tiziu . As apresentações, com entrada livre, acontecem no sábado às 16 horas e no domingo às 18, horas.

O violonista sete cordas já reconhecido como um dos virtuoses do cenário curitibano por seu trabalho com o grupo “Trio Quintina”. O repertório trabalha com uma multiplicidade de formatos, dentre eles o samba de raiz, o afro-samba, o choro e a valsa. - foto divulgação.

As novidades da Gibicon


Além de exposições, oficinas, palestras, filmes e debates, a Gibicon será palco de lançamento de 30 títulos incluindo a Edição Especial 70 anos do Zé Carioca, de Paulo Maffia; Undeadman, de Leonardo Melo; Revolta!, de André Caliman; História da Gibiteca de Curitiba, de Key Imaguirre; Joe Bennett Sketchbook, de Joe Bennet.

Também estarão lançando obras na Gibicon os autores Danilo Beyruth, Will, Vitor Cafaggi, Paulo Ramos, Bira Dantas, Pablo Mayer, Galvão, Ibrahim Roberson, Sonia Luyten, Fernando Gonsales, DW Ribatski, Mário César, Marcelo Oliveira, Fábio Mourilhes, Chico Lam, José Aguiar, Landro Robles, Gian Danton, Pandemônio, integrantes do portal webcomics Petisco, Salvador Sanz, Mawil e L.M.Melite.

Os lançamentos estão nos estandes da Feira da Gibicon, no pátio do Memorial da Cidade.- foto montagem MG

Dia Mundial do Macarrão

Há dezessete anos, em Roma, os principais fabricantes de massas do mundo se reuniram e instituíram o dia 25 de outubro como o Dia Mundial do Macarrão. Desde então, a data é comemorada em todo o mundo com os mais diversos tipos de receitas, uma vez que o alimento é um dos mais versáteis que existem.

Sendo assim, como gosto de cozinhar e, modéstia à parte, sou excelente cozinheira, recebi um convite da Verso Comunicação, para que elaborasse uma receita com macarrão Egg Fettuccine da Alfredo´s Gallelery,  e publicasse-a, hoje, às 12 horas. 

Fiquei toda animada com tamanha deferência. O convite também foi extensivo a outras pessoas e, algumas delas talvez por não entenderem a proposta, já alardearam o projeto. Sendo assim, resolvi deixar meu macarrão para domingo pois, como sou do interior, domingo para mim é dia de festa.

A meu molho é releitura da receita de um grande mestre da cozinha internacional, e que hoje está em Curitiba. Depois eu conto.

E vamos brindar o macarrão! ! ! - foto divulgação.

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Sou Chefe Uso Germer 2012


 Está sendo um sucesso o concurso Sou Chefe Uso Germer 2012, criado pela Germer Porcelanas para incentivar e valorizar os estudantes de gastronomia das escolas parceiras da empresa, no Brasil.

No último dia 20 participei como jurada no Espaço Gourmet Escola de Gastronomia de Curitiba onde sete alunos, mostrando suas habilidades, disputaram uma vaga.

Os competidores elaboraram e apresentaram uma entrada, prato principal e sobremesa para que degustássemos, avaliando as receitas nos quesitos de originalidade, criatividade na apresentação, alimento x porcelana, sabor e habilidades. O primeiro lugar ficou com o aluno Igor de Souza Pacheco. Foi difícil ! 
O chef Roberto Fonseca se esmerou em detalhes..
Nelson Kashima não descuidou do fogão.
Elcio Cequinel no manejo correto da faca..
João Carlos Tomaselli sempre cuidadoso com os produtos.
Ramon Pinheiro Lima concentrado para seu inicio..





Ronaldo Rocha mostra orgulhoso a sua sobremesa.
Igor Souza Pacheco, foi o vencedor da acirrada disputa. 

O júri foi formado por quatro profissionais da gastronomia: o personal chef Fabio Ferreira, , o chef de cozinha Junior Costa, o chef do Home Gourmet Edu Toledo e eu, a blogueira de gastronomia e colunista da Revista Where Curitiba. -fotos MG

É amanhã, dia 25

 A Tienda Café promove nesta quinta (25/10), a partir das 20 horas, mais uma edição do TNT - Thursday Night Throwdown. Evento internacional, o TNT é um campeonato extraoficial (mas levado muito a sério pelos competidores!) que reúne os principais baristas de cada cidade, e acontece na noite da última quinta-feira do mês – durante o ano inteiro. As disputas TNT no Brasil acontecem em São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba, Salvador e Brasília.

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Halloween no Citra Bar


O Citra Bar preparou uma noite especial para celebrar o Dia das Bruxas. A “Noite Insana Halloween” acontece nesta quinta-feira (25) com shows e promoções. Durante a noite, serão sorteados dez combos com quatro energéticos Insano. 
A casa oferece ainda desconto nas entradas orientais e pratos quentes da gastronomia japonesa e double drink de chopes e caipirinhas, até 20h.

A banda que comanda o som da festa é a banda Dona Clave, com versões de sucessos do pop rock nacional e internacional. 

O mágico Roberto Polini também se apresenta nesta noite, com suas ilusões e truques. Para reservas e informações:  (41) 3328-7668. Entrada feminina free e masculina R$ 5 até 20h, após, outros valores. - fotos divulgação.

Prá lá de saudável


 Um azeite nobre, obtido de uma variedade única de azeitona, e que proporcionam ao paladar sensações semelhantes a um bom vinho. Esta é a definição mais fiel para a linha de azeites Monovarieltal da La Violetera.

“Assim como um vinho, cada azeite desta linha é elaborado a partir de uma safra especial, extraído de da primeira prensagem a frio e com apenas 0,2% de acidez máxima”, declara Félix Boeing Jr, Gerente Nacional de Vendas da La Violetera.

O produto pode ser encontrado em embalagens de 500 ml, nas melhores redes de varejo e em três sabores distintos, Hojiblanca, Manzanilla e Arbequina.
Dica: vai muito bem na salada! ! - foto montagem MG.

Focaccia no Fran’s Café


Receita típica mediterrânea e com sabor característico da Itália, a Focaccia é um dos destaques no cardápio do Fran’s Café( nas franquias Batel e Fnac) em Curitiba. 

A saborosa massa recheada com calabresa, queijo prato e tomate, leva ainda a finalização toda especial do molho pesto. Para completar, agora este delicioso prato já pode ser encontrado em um combo com 20% de desconto nas franquias Batel e Fnac do Fran’s Café. 

Por apenas R$ 19,80, o cliente saboreia uma deliciosa focaccia e ainda leva um refrigerante para deixar a refeição ainda mais completa.

A promoção é válida por tempo indeterminado nas duas unidades da cafeteria, por todo o horário de atendimento.

É bom lembrar que, no caso da unidade Batel, localizada no final da badalada Av. Batel, com o atendimento 24 horas é possível saborear a focaccia em qualquer horário do dia ou da noite. - foto divulgação.

Giro Casa Vogue


A dupla Luiz Maganhoto e Daniel Casagrande estampa a edição de outubro do Giro Casa Vogue, a mais conceituada revista de decoração do país. O lançamento da edição, em Curitiba, acontece na próxima quinta-feira (25), no Park Gourmet, do Park Shopping Barigui. 

A dupla recebe convidados e apresenta a publicação, que traz o estilo arrojado e inconfundível dos profissionais, impresso em uma residência de 800m².

Na mesma edição, Maganhoto e Casagrande apontam os principais endereços da decoração em Curitiba e peças de destaque e alto design.

Já é verão no Devassa


A Cervejaria Devassa Curitiba tem mais um motivo para você reunir os amigos e curtir o Happy Hour na casa, de segunda a quinta-feira, das 17h às 20h. 

Além da caipirinha em dobro e 50% de desconto em diversos petiscos (Afogada na cachaça, Almofadinha, Cachorro de raça, Piu-piu, Manjoca ou Batatosa), a Cervejaria oferece dobro de balde long neck loura até o dia 01 de novembro durante o Happy Hour. 

É isso mesmo, pediu um balde Devassa Loura, leva outro. Chame os amigos para aproveitar o final da tarde e o horário de verão na Cervejaria! - foto divulgação.

Olé, viva a Espanha


A Rede Mabu Hotéis & Resorts anuncia, para o próximo dia 26 (sexta-feira), a terceira edição de seu projeto de alta gastronomia Mabu Chef’ Season – Festival Internacional de Gastronomia e Harmonização. 

O evento, que trará como tema a culinária da Espanha  sob a batuta do chef José Serra Masso, contará com a harmonização de cervejas especiais. 

O jantar é aberto ao público e acontecerá às 20h30 no Espaço de Arte Jayabujamra. O valor por pessoa é de R$ 119,00 mais taxa de serviço, incluindo um copo de cerveja especial servido com cada prato, além de água, refrigerantes e suco de laranja. 

E mais: o Mabu reservou ainda um pacote especial para quem quiser passar a noite em uma das confortáveis acomodações do hotel. A partir de R$ 290,00, mais taxas, o pacote inclui jantar espanhol para duas pessoas e uma diária em apartamento duplo.

É dia 27 o Halloween na Anatê


sábado, 20 de outubro de 2012

Gugou IT


A noite dessa quarta-feira (24) será animada. Atrações musicais, double drink até 0h e premiação de looks prometem fazer essa edição da festa que acontece no VU Bar. Além da proposta fashion, a ideia da Gugou IT é mesclar um som inusitado, incluindo novos artistas, b-sides, repaginações e músicas de todos os cantos do planeta, para agitar a pista de dança. 

A edição atual, já oitava do evento, conta com a discotecagem dos djs Hermes Pons, residente do Vox Bar, e Judy, residente do VU, junto com o trio Fefo, Pedrô e PA.

Além das atrações musicais, a Gugou IT LabModa vai contar com uma premiação para os melhores looks da festa, selecionados por jornalistas de moda que estarão no evento, com brindes concedidos por marcas participantes da Semana de Moda.

A festa tem o patrocínio da Bacardi, Estúdio Teix e da Eric Gozlan Lunettes, e recebe o apoio da Dani Brito Bureau de Comunicação, Expert Beauty Center, Velvet.Underwear, Reptilia e Ledux Cwb.

Os ingressos podem ser comprados antecipadamente a R$10,00 pelo site Ingresso S/A, ou na hora do evento a R$15,00.

O V.U. Bar  fica na Av. Manoel Ribas, 146.

Vale por uma refeição


 Esqueça tudo o que você já conhece ou ouviu falar sobre sanduíches SUB. Agora imagine um pão tostadinho, ao ponto de estar crocante por fora e quentinho e macio por dentro, recheado com alcatra, dupla camada de queijo suíço de primeira qualidade e cebola sauté. Tudo isso temperado com um molho exclusivo que você nunca provou, o mix de alho, maionese e orégano como toque final do chef.

Este é o sanduíche Premium Carne Dobro de Queijo que a Quiznos®, uma das maiores redes de fresh and fast food do mundo presente em mais de 30 países, traz para Curitiba. 

A primeira loja inaugurada em outubro no Shopping Palladium oferece mais de 20 recheios de sanduíches, quatro tipos de saladas, cinco flat Bread (uma espécie de pão árabe recheado com ingredientes frescos), sopas, além das opções de brownies e cookies. - foto divulgação.  

Exposição no Museu Guido Viaro


Será aberta na próxima terça-feira, 23 de outubro, às 19 horas, no Museu Guido Viaro, em Curitiba, a exposição  dos artistas plásticos Juarês Matter e Domício Pedroso. 

A mostra faz parte do Projeto Falando de Arte e poderá ser vista pelo público a partir de quarta-feira, 24 de outubro, até 17 de novembro, de terça a sábado, das 14 horas às 18 horas. - foto divulgação.