terça-feira, 23 de abril de 2019

Gastronomia Descomplicada


Amanhã (24/04) às 19h30, é dia de Gastronomia Descomplicada na Mercadoteca. As especialistas Hida Lambros e Amanda Longo vão comandar um bate-papo sobre esta bebida que faz parte da vida das pessoas e desperta paixões. A entrada é franca.
Hida é sócia da Caramelodrama, que tem unidade na Mercadoteca, e também da torrefadora 4 Beans Coffee, especializada em cafés especiais. Amanda participa deste último empreendimento.

De forma descontraída, elas vão comandar uma conversa sobre a diferença entre café comercial e café especial, os atributos sensoriais dos diferentes grãos e alguns dos métodos de preparo que ressaltam os sabores e texturas.
Mercadoteca fica na Rua Paulo Gorski, 1309 - Mercadoteca - Mossunguê, Curitiba. Fotos divulgação.

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