Surpresa prá lá de deliciosa! Assim foi a comemoração do primeiro ano da
Bella Brigadeiro, casa especializada no docinho tipicamente brasileiro.
A criatividade começou pelo simpático convite. E, depois, para
apresentar a nova combinação do produto, Isabella Sarolli e Letícia Biccas
montaram três ilhas de harmonização de brigadeiros gourmets com cervejas
especiais, e uma belíssima mesa com toda a linha de produtos da casa.
As combinações incluíram a frutada cerveja estilo Fruit Lambic com
brigadeiros Noir e Masala, passando pela cerveja estilo Strong Ale com
brigadeiros Caramelo (com flor de sal) e Pistache, até uma composição mais
forte que incluiu cerveja artesanal estilo Porter com brigadeiros Café Mocha e
Creme Brûlée.
A mistura de sabores surpreendeu os convidados que nunca haviam feito
uma degustação que incluísse brigadeiros e cervejas. A harmonização foi
definida pela sommelier de cervejas, Daniele Volcov.
A festa de um ano encerrou a promoção Volta ao Mundo. Vianei Faust foi o
sorteado e ganhou um passeio de balão para duas pessoas, em Campo Largo, com
direito a Champagne e um piquenique com brigadeiros da Bella Brigadeiro.
Isabella Sarolli e a amiga Júlia de Carli que foi conferir as novidades e ficou encantada com os novo sabores.
Letícia Biccas e a sommelier de cervejas Daniele Volcov, que defiiu a harmonização das cervejas.
DICA: Bella Brigadeiro fica na Rua Gutemberg, 585 -Villa Mariantonio –
Batel.
Fotos divulgaçao.
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