A
Cervejaria Leopoldina, marca de cervejas especiais da Famiglia
Valduga, anuncia a chegada de mais dois rótulos para seu portfólio:
Leopoldina Belgian Tripel e Leopoldina Russian Imperial Stout.
A
cerveja
Leopoldina Belgian Tripel destaca-se pela elegante complexidade e
surpreendente delicadeza no paladar. O estilo Tripel foi criado e
desenvolvido inicialmente por monges na Bélgica; essa releitura
respeita suas características originais, porém elaborada com um
toque de expertise enológica, refermentada em garrafa com leveduras
tradicionalmente usadas em espumantes. Seu
amargor é equilibrado e o final de boca limpo, revelando sutis
impressões florais de lúpulo. O rótulo harmoniza
com queijos maduros, carnes vermelhas grelhadas, lombo suíno e
massas com molhos diversos.
Já
a Leopoldina Russian Imperial Stout é marcante e intensa,
características típicas da categoria. Criado originalmente na
Inglaterra, o estilo Russian Imperial Stout caiu no gosto dos Czares
Russos por seu teor alcoólico elevado, que, além de favorecer a
conservação durante o transporte, promove agradável sensação de
calor em meio as baixas temperaturas russas. Ideal para saborear com
sobremesas diversas, sobretudo aquelas elaboradas com chocolate. O
caráter intenso da cerveja acompanha perfeitamente doces como
brownie
e
petit gateau.
Produzida
pela Famiglia Valduga, a linha de cervejas especiais da Cervejaria
Leopoldina conta com toda a expertise da família centenária,
referência na elaboração de vinhos finos e espumantes no Brasil.
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