O bistrô L´Épicerie é parada obrigatória para quem quer conhecer a típica gastronomia francesa. Deixar de saborear seus tradiocionais steak e sua sopa de cebola gratinada equivale, para um gourmet, a visitar a Cidade Luz e não ir ao Louvre. Impensável. Se você ainda não o conhece, aqui vai a dica: no próximo dia 30 de maio, às 20h, ele realiza sua tradicional “La Nuit du Vin" e esses pratos vão estar no cardápio. Viva!!
Aberto há 10 anos, este simpático bistrô já conquistou de vez os curitibanos e outros de passagem. Abre de terça-feira a sábado para jantar e, agora, também com almoço sexta-feira, sábado e domingo. Seu cardápio retrata a autêntica cozinha francesa.
O evento “La Nuit du Vin” ,que vai ocorrer no próxima dia 30, é uma tradição do L´Épicerie. Nesse dia o bistrô oferece jantar harmonizado com vinhos de uma região ou vinícola. Desta vez será com vinhos da enóloga portuguesa Filipa Pato. O menu franco-lusitano tema da noite, é em parceria com a importadora Porto a Porto.O jantar vai abrir com o elegante espumante 3B Rosé Filipa Pato, a Mise en bouche será o Duo de saumon, um tartar de salmão com dill e salmão defumado, com creme temperado e torradas.
A clássica Soupe à l’oignon - sopa de cebola gratinada com queijo emmental-, será com o tinto FP Baga tinto Filipa Pato 2015, elegante, equilibrado. Depois de certo tempo na taça mostra aior concetração.
Como ainda não chegou ao Brasil o vinho de sobremesa da Filipa, foi escolhido pela restauratrice Fanie Delatte, para acompanhar a Tarte au citron, a refrescante torta de limão do L’Épicerie, o vinho doce francês Bordeaux Château des Deux Lions 2007.
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