domingo, 10 de dezembro de 2017

KF à La Carte

Charmoso e convidativo é a melhor expressão que encontrei para a KF à La Carte, mais recente empreendimento do Grupo KF. Ambiente contemporâneo e intimista, com espaço para até 78 pessoas, agora também oferece prato executivo no almoço.

Mas não é só isso. No cardápio,duas novas versões da famosa Parrilla KF, agora servida para duas pessoas, com opções de escolha entre carne de ancho ou cordeiro. Cada Parrilla - ao preço de R$ 99,00 -, tem dois acompanhamentos e um molho especial. 
No caso do cordeiro, o prato acompanha cuscuz , batatas rústicas e molho de hortelã.
Se o cliente optar pelo ancho, ele terá arroz com alho crocante, batatas rústicas e molho de manteiga aromatizada.Os pratos são servidos no almoço e no jantar.

A Parrilla KF para quatro pessoas também segue no cardápio à la carte. Nessa opção, são quatro tipos de carne: bife de ancho, picanha, assado de tiras, linguiça e acompanhamentos, sendo uma excelente opção para a refeição em família, com o custo de R$ 189,00.
Localizado anexo à churrascaria KF Grill, no cardápio opções de entradas, como palmito pupunha com flor de sal na manteiga (R$ 31,90); e a linguiça artesanal KF (R$ 28,90), servida com pão de alho e farofa. Há, também, entradas para compartilhar. Experimente pedir o Steak Tartare (R$ 37,90) – que acompanha chips de batata doce e chantilly de mostarda; ou fraldinha na mostarda(R$28,90).

Sem dúvida, o carro-chefe são as carnes, mas o cardápio traz ainda salmão grelhado e as massas: papardele na manteiga de sálvia, papardele ao molho pesto e nhoque ao molho roti trufado. Durante o almoço, há opção do prato executivo (R$ 48,90) onde o cliente escolhe um tipo de carne, com um acompanhamento e um molho. Todos os pratos incluem mix de folhas, farofa na manteiga e vinagrete.
 
KF à La Carte - Rua Major Heitor Guimarães, 946 (anexo à KF Grill). Abre de segunda a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 19h às 22h30; domingo, das 11h30 às 15h30. Fotos divulgação e Marian Guimarães. 

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