As importadoras Porto a Porto e Casa Flora estão com novidades em seu
portofólio. São dois exemplares da linha Bodega Vieja Suave, branco e tinto.
Os vinhos Bodega Vieja Suave têm origem em vinhedos selecionados no Vale
Central do Chile, que se caracteriza por estações bem definidas com inverno
frio e chuvoso e verão seco e quente, com temperaturas altas durante o dia e
moderadas ao entardecer.
As uvas amadurecem por completo graças à excelente exposição ao sol, ao
verão seco e a ausência de chuva no momento da colheita. A proposta da vinícola
é preservar a tipicidade da fruta, então a fermentação ocorre em tanques de
inox com temperatura controlada, os vinhos não passam por barrica e são
engarrafados jovens. Todos estão prontos para o consumo.
O Bodega Vieja Suave branco apresenta coloração amarelo palha brilhante,
aromas florais intensos que se mesclam com suaves notas de frutas tropicais e
cítricas, especialmente de grapefruit. Em boca, é frutado, levemente adocicado
e com acidez balanceada. É recomendado como aperitivo e para acompanhar saladas
e queijos. Deve ser servido entre 10 e 12ºC.
O
Bodega Vieja Suave tinto apresenta coloração vermelho rubi, com aromas que lembram frutas vermelhas maduras, com notas de caramelo e geleia de pêssego. Em boca, é suave, levemente adocicado e fácil de beber. Harmoniza com massas, carnes vermelhas e queijos. Deve ser servido entre 16 e 18ºC.
O valor sugerido para ambos é de R$26,50. – Fotos divulgação.
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