O Degusto Café, cafeteria inaugurada em 2012 em Curitiba, ganha sua
primeira filial nesta semana. O espaço escolhido para abrigar o novo
empreendimento é a Mercadoteca, que abre as portas oficialmente nesta
quinta-feira (22).
De acordo com Francisco Del Rio, que ao lado das sócias Nathalia Anring
e Grasiela Ribas comanda o Degusto, a ideia é preservar o sabor único da
bebida, cujo blend de grãos é 100% exclusivo da casa, além do estilo “to go” da
matriz, localizada na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, no Batel. “Queremos que o
cliente se sinta à vontade para sentar nas mesas ou circular pelo ambiente,
apreciando todas as novidades da Mercadoteca”, destaca Del Rio.
Os clássicos já conhecidos do público, como o bolo Red Velvet e o
Degusto Frozen, que leva café, gelo, leite e pedacinhos de Oreo na composição,
continuam no cardápio, aliados às novidades doces e salgadas trazidas pelo chef
Thiago Bortotti. - foto divulgação.
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