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Foi
dado início na noite de ontem
(quinta-feira, 30 de agosto), o II Congresso Latino Americano de
Enoturismo, com o tema “Tradição e Inovação no Enoturismo”, que ocorre até o
próximo dia 1 de setembro, sábado, no hotel Dall’Onder.
Com a participação de inúmeras autoridades da área
federal, estadual e municipal, a titular da pasta da Secretaria Municipal de
Turismo de Bento Gonçalves, Ivane Fávero, deu início ao evento destacando a
importância do encontro para a cidade e demais municípios enoturísticos.
A noite contou com a discussão sobre a temática
“Políticas Públicas para o Desenvolvimento do Enoturismo”. A mesa de debate
contou com a presença de Ivane, Vilaron, Abgail, Simone e da enóloga do
Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Maria Amélia Duarte Flores.
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A noite contou ainda com o lançamento do livro
“Diagnóstico do Enoturismo Brasileiro, de autoria de Maria Amélia. A autora
contou sobre o processo de criação do livro, e destacou que o número de regiões
produtoras no Brasil cresce constantemente. “É como pensar que no Sul a única
região produtora de vinho é a Serra. Pode ser a maior, mas existem muitas
outras micro-regiões. É um mercado bastante abrangente”, aponta.
O livro está disponível para download no site do
Ibravin (www.ibravin.org.br)
e do Sebrae (www.sebrae.com.br).
– fotos Ana Cris Paulus
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