Até o tradicional hot dog tem uma data especial: dia 9 de setembro, amanhã. Mas em alguns lugares, esse tradicional sanduíche ganhou uma versão mais "diária" principalmente nas panificadoras: o doguinho. Trata-se de uma massa assada envolta na salsicha ou, aqui em Curitiba, na vina.
Existem muitas versões para essa delícia: com
batata palha, com molho de tomate, com queijo ou o tradicional. "É, sem
dúvida alguma, uma preferência nacional. Doguinho é como pizza, não tem erro e
é sempre unânime entre as crianças, principalmente", diz a empresária e
chefe Camila Kaminski.
No Empório Kaminski essa delícia está sempre à disposição no buffet de café
colonial ou no balcão de pães. Recomendo.
Empório Kaminski: Avenida Sete de Setembro, 6355 e Avenida Iguaçu,
2735. Facebook: @EmporioKaminski
Foto divulgação.
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