No Spoleto, maior rede de culinária italiana do Brasil, o Gnocchi tem
sido uma das massas mais escolhidas pelos clientes na hora de montar o prato. E
para incrementar essa delícia a rede criou diferentes molhos para agradar
qualquer paladar. Entre eles o Camarão ao Vinho Branco, receita caseira
assinada pelo chef Gianni Carboni. Vale conferir. Foto montagem MG.
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