O Restaurante Gonzales y Garcia (Av. Visc. Do Rio
Branco, 948)aproveita o Restaurant Week para apresentar uma novidade no cardápio:
o Bacalhau Madrid. Desenvolvido pelo chef Ricardo Teruchkin, o prato traz uma
maneira simples e diferente de se apresentar o peixe. Após o evento, o Bacalhau Madrid continua no
cardápio da casa.
No cardápio completo do evento, há duas opções de entrada: salada verde com kani kama e salada verde com jamon serrano (foto). Para prato principal, além do Bacalhau Madrid, há a Paella Valenciana e Mignon com arroz marroquino e batatas fritas. Para sobremesa, pode-se escolher entre Creme Catalão de baunilha e Churros com doce de leite.
O cardápio do Restaurant Week fica à disposição do dia
8 ao 21 de outubro, para almoço (a R$ 31,90 por pessoa) e para jantar (R$
49,30). - fotos divulgação.
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