Já
é de conhecimento popular que o sal usado de maneira descuidada é
um grande vilão para a saúde. O excesso de sódio na alimentação
pode ser responsável pelo desenvolvimento de hipertensão arterial e
doenças cardiovasculares e renais. Apesar de todas essas
adversidades, segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS),
o brasileiro consome em média 12 gramas de sal por dia, mais do que
o dobro da recomendação, que é de 5 gramas.
Aqui
uma boa notícia: a marca
brasileira Nutricare desenvolveu o Zerosodio, um salgante natural sem
sódio à base de cloreto de potássio que substitui o sal, realçando
o sabor dos alimentos.
A
marca garante que o consumidor pode usar o salgante para substituir a
mesma quantidade de sal que já está acostumado a colocar em suas
receitas, porém, com o benefício de não se preocupar com o sódio.
O Zerosodio é regulamentado pela ANVISA e também possui iodo, um
componente fundamental para a saúde da glândula tireoide.
Em
Curitiba, a embalagem de 300g do produto pode ser encontrada por R$
19,90 na Drogaria Iguatemi, localizada no segundo piso do Shopping
Pátio Batel. - Fotodivulgação.
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