Vai de vento em popa o projeto Gastro Night que ocorre às terças-feiras no bar +55. Amanhã (31/5), o evento traz como convidados Alexandre Schoemberger e Marcos Canan, da Bull Prime, que elaboram variadas opções de menu completo com o chef da casa, Paulo Miranda da Cruz.
São duas escolhas para cada item da noite, de entrada, prato principal e sobremesa. O preço por pessoa com o cardápio completo sai a R$ 55 por pessoa. A casa abre às 18h.
Para iniciar a noite, as opções entradas são Fettuccini de pupunha com ragu de cordeiro do Canan
........ ou Carpaccio de wagyu com folhas e molho pesto.
Já como alternativas de pratos principais, serão preparados: Assado de tira com Maionese da Sogra e farofa(foto); ou Bife ancho com batatas ao murro. O menu completo traz ainda
Panqueca com calda de frutas vermelhas ou Taça Schoemberger (alfajor de doce de leite desconstruído) como sobremesa (foto).
Bar +55 fica na R. Vicente Machado, 866 – Batel. Informações e reservas: (41) 3322-0900 - fotos divulgação.
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