Ernesto Ristorante no Restaurant Week

Saladinha de rúcula com tomate‑cereja, panna cotta com calda de chocolate, ravióli artesanal de abóbora, molho de queijo de cabra, nozes caramelizadas e ervas frescas são algumas das sugestões do chef Dudu Sperendio para o Restaurant Week. O jovem chef comanda as panelas do  Ernesto Ristorante.

Este ano o Curitiba Restaurant Week  traz como tema “Sabores do Brasil”. O evento se estende até o dia 13 de abril e vai reune 63 restaurantes na capital paranaense. 

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. Durante o Restaurant Week, o restaurante vai funcionar de segunda a sábado, a partir das 19h30. - fotos Guilherme Alves.