"Curitiba nunca teve uma feira gastronômica tão caprichada", destaca Fabiano Marcolini (foto), um dos premiados chefs que abrilhantaram ainda mais o encontro gastronômico. Os amantes de cervejas artesanais tiveram mais de 200 opções de rótulos - oferecidos pela Beer Maniacs, Clube do Malte e Templo da Cerveja, além das próprias fabricantes de Curitiba e região.
Com excelente ticket médio, o público presente também levou muita coisa para degustar em casa e presentear. Foi o caso das broinhas da Fabiano Marcolini Alimentari, os ovos recheados da Cacau Doces e Confeitos e os cortes de carne premium da La Bodega e Novilho Nobre.
Outro expositor que esperava apenas visibilidade e acabou comemorando o volume de vendas foi Luiz Mansur, da Bulldog Tabacaria. Ele recebeu o público no espaço diferenciado que montou no evento, inspirado no charme havano. Ao som de ritmos cubanos tradicionais, o Buena Vista Social Deck reuniu amantes de drinks e charutos refinados e teve mais de 500 produtos comercializados durante os três dias.
Pedro Colares, um dos organizadores do evento, já garantiu a realização da segunda edição do Brasil a La Carte, prometendo surpresas: "a primeira nos traz grandes expectativas e algumas lições, que farão com que possamos rever detalhes importantes para continuar com o sucesso no próximo evento", prevê. - foto divulgação.
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