Bal Harbour, o destino mais
badalado e famoso de Miami Beach, conhecida em todo o mundo por seu centro de
compras de luxo, o Bal Harbour Shops, além de os hotéis sofisticados, está com
mais uma grande novidade na área gastronômica, a inauguração do The Grill Bal
Harbour, que se junta ao Carpaccio e Makoto.
O novo restaurante faz parte do Hillstone Restaurant Group e conta com
um novo conceito. O espaço contempla uma sala de jantar rodeada por janelas
transparentes, cozinha aberta, bar e lounge ao ar livre.
Um dos diferenciais do The Grill Bal Harbour é a vista e seu sistema
operacional de janelas que transforma o local em ambiente ao ar livre numa experiência
mais aconchegante. O menu apresenta uma cozinha tradicional norte americana,
com destaque para clássicos como Ahi Tartare de Atum, Cheeseburger no Grill, e
uma variada seleção de carnes e saladas.
Os dois bares, ficam localizados numa
ilha interna e no pátio exterior, junto do lounge ao ar livre, com espaço para
relaxar antes e durante das refeições.
O novo restaurante oferece ambientes elegantes e confortáveis, na mesma
linha dos outros restaurantes do Grupo Hillstone, incluindo decoração com obras
de arte contemporâneas. Hillstone Restaurant Group é uma empresa de propriedade
familiar e privada com sede em Los Angeles, outros restaurantes do grupo
incluem: Palm Beach Grill, East Hampton Grill, e Casa Branca Tavern, em Aspen.
Foto divulgação.
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