Aula Show do chef Adriano Sadowik

O restaurante italiano Alessandro & Frederico participará no dia 21 de maio, quinta-feira, do Estúdio Bom Gourmet Gazeta do Povo Pátio Batel com uma Aula Show do chef Adriano Sadowik. 

Três pratos carro-chefe da casa foram escolhidos por Sadowik: Spaghetti Pescatore, massa acompanhada de camarão, polvo, lula e langostine com molho de tomate fresco (foto), Ossobuco de Vitella, com polenta e queijo pecorino, e Gnocchi a Moda Chef, com tiras de file mignon, puxado na cebola flambada no vinho madeira e pancetta temperada com leve toque de gorgonzola. 

Após os preparos, os participantes terão a oportunidade de degustar o farto menu proposto pelo chef Sadowik.
Fotos divulgação