Entre os bons locais que pipocam na cidade
para se comer um hambúrguer gourmet está Rocket Burger & Steak House, na
Rua Chile, 2303 - Bairro Rebouças. A ideia do jovem chef Rafael, responsável
pela cozinha, é bem interessante.
São seis sugestões de hambúrguer: de bacon,
picanha, bacon recheado com queijo cheddar, carneiro, pernil e a vegetariana,
de berinjela. Todos os hambúrgueres acompanham batata frita e queijo, cheddar
ou prato. O preço varia de R$ 19,90 a R$ 24,90.
Depois que o pedido chega à mesa, o cliente
vai até o bufê e monta seu hambúrguer como preferir. A variedade é grande.
Pode
empilhar o que quiser, do milho ao pepino azedo, azeitona, ervilha, alface,
tomate, cebola caramelada, cenoura, e por aí afora, isso sem deixar de lado os
temperos.
O cardápio do Rocket Burger também contempla
pratos substanciais como picanha grelhada, mignon, costela de porco, saladas (foto da mignon salad - R$ 21,90), e porções.
A criançada não foi esquecida. Para os pequeninos tem mini-burger, penne ou
espaguete na manteiga, e tiras de mignon com batata frita e arroz.
A casa oferece ainda o prato do dia com
sugestão definida para cada dia da semana. Na sexta-feira, por exemplo, é dia
de peixe com arroz à piamontese, legumes e batata chips, ao
preço de R$ 19,90.
Serviço: Rocket Burger & Steak House, na
Rua Chile, 2303 - Bairro Rebouças. Abre de segunda a sábado, a partir das 11h30.
Fotos Marian Guimarães.
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