O Diálogo entre Vinho & Arte, evento que abriu ontem (dia 9 de
abril) Museu Guido Viaro, movimentou o meio artístico e os apaixonados pelo
vinho em torno da exposição de Poty Lazzarotto e a apresentação dos rótulos da
Vinícola Araucária, entre eles o espumante Poty, que homenageia o artista, e o
vinho tinto Angustifólia.
O espumante Poty, surpreendeu. Na boca é refrescante, delicado e
equilibrado. Final muito agradável. Sensação de notas cítricas e também floral.
O Angustifólia (Cabernet Sauvignon) tinto seco, bonita cor, apresenta boa
acidez. Álcool muito bem integrado. Não é dos mais encorpados, mas com boa
concentração de sabor.
Durante o evento os convidados tiveram oportunidade de conhecer, através de vídeo, do desenvolvimento e elaboração dos vinho da Vinícola Araucária. - fotos Marian Guimarães.
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