Chefs de Curitiba em evento internacional

A dupla de chefs François Fournier e Junior Costa, sócios na Delices de France, embarca na próxima semana para a Venezuela, onde irá apresentar pratos da culinária brasileira num festival internacional. 

Realizado pelo Centro de Estudos Gastronômicos daquele país, o 1º Congresso Internacional de Gastronomia, Hotelaria e Turismo tem como objetivo o intercâmbio e divulgação das boas mesas latinoamericanas. 

O evento acontece de 3 a 5 de outubro, no Hotel Hesperia, na cidade de Valencia. Participam do evento dez chefs da América Latina, escolhidos para apresentar pratos e ministrarem palestras sobre a gastronomia dos seus países. - foto divulgação.