Especializado
na culinária mediterrânea, em especial a gastronomia típica grega,
com pratos ricos em cores, sabor e aromas, o Ícaro – Casual
Greek Food, localizado no Shopping Springfield (Al. Dom Pedro,
669/ bairro Batel) é um dos participantes da 13ª edição do
tradicional Festival Bom Gourmet, que ocorre até o dia 15 de
agosto, em Curitiba.
Disponível
para o almoço e jantar pelo valor único de R$89,90, o Ícaro
participa com um menu completo exclusivo, oferecendo, entre as
entradas, a Salada Grega, composta por tomate-cereja,
cebola-roxa, pepino e azeitona preta, acompanhada de queijo Feta
regado com azeite de oliva e orégano; ou o Bolinho de Abobrinha
e Queijo Feta, acompanhado de molho tzatziki, composto por pasta de
iogurte e pepino).
Entre
os pratos principais, três opções estão disponíveis, sendo
o Conchiglione, composto por massa gratinada, recheada com
queijo feta e damasco, regada com molho cacio e Pepe e acompanhada
por camarões salteados; o Polvo Grelhado com batatas
coradas ao forno; ou a Salada de grão-de-bico, com molho pesto,
hortelã e parmesão vegano, acompanhado de kafta de proteína de
soja.
Para
a sobremesa, Panna Cotta de Pistache com Baunilha, acompanhada
por praliné de nozes e calda quente de chocolate, ou o Ópera,
composto por camadas de pão de ló de amêndoa embebidas em xarope
de café, cobertas com ganache e creme de manteiga francês de café
e cobertura de chocolate.
O Ícaro
– Casual Greek Food, localizado na Al. Dom Pedro, 669, no Shopping
Springfield, segue sua operação física respeitando todas as
orientações das autoridades de saúde, assim como do atual decreto
municipal em vigência.
O
menu exclusivo que faz parte do Festival Bom Gourmet está disponível
sob reserva pelo telefone (41) 99915-8041.
Mais informações nas redes sociais oficiais
(@icarocasualgreekfood) Facebook e Instagram.
Fotos
Gazeta do Povo/ Festival Bom Gourmet
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