A temperatura cai e as sopas tornam-se as estrelas do cardápio na
maioria dos restaurantes. Cremosas e bem temperadas elas
representam algumas das muitas delícias do inverno.
Nos Restaurantes Victor elas fazem parte do cardápio enquanto durar o inverno. Todos os dias no
jantar os clientes têm à disposição cinco sabores para comer à vontade ou em
porção individual. Isso mesmo. É as Sopas Victor que têm preço fixo de R$ 49,90, por pessoa. O cliente pode repetir as receitas que mais gostarem. Se preferir, também
pode optar pelas sopas individuais ao preço de R$ 39,90. Entre os sabores, Clam
Chowder, Bisque de Camarão, Cebola, Leão Veloso e Caldo de Peixe.
A temporada acontece durante todo o inverno, no Bar do Victor (São
Lourenço e Praça da Espanha), de terça a sábado, e no Bistrô do Victor
(ParkShoppingBarigüi), de segunda a segunda-feira. Entre as sopas e caldos, a
equipe de cozinha dos restaurantes adaptou uma receita típica dos Estados
Unidos. A Clam Chowder do Victor é elaborada com caldo de peixe, batata, molho
inglês e creme de leite. “Reunimos receitas que combinam os sabores de sucesso
do Victor. É mais uma novidade para esquentar os dias frios de Curitiba”,
explica o líder de gestão de marca, Christiano Cornehl.
O Bisque de
Camarão leva em seu preparo caldo de peixe, creme de leite, especiarias e
camarão. Chega à mesa exalando aroma delicioso.
A Leão Veloso e composta por siri, camarão, lula, marisco, molho de
tomate e cheiro verde. Simplesmente impecável. Esta entre as minhas favoritas.
Outra delícia é o Caldo de Peixe,
preparado com caldo de pintado, cebola, batata, cenoura, manjericão, noz-moscada
e azeite de oliva.
A tradicionalSopa de Cebola, preparada com cebolas fritas, misturadas ao
caldo de peixe, também está entre as indicações.
Já, na Petiscaria do Victor o cardápio é diferenciado. Oferece uma
sequência de seis pratos para comer à vontade, por R$ 39,90, no jantar. São
cinco opções de sopas salgadas, como Canja, Eslava, Caldo de Peixe, Creme de
Batata Baroa com Camarão e de Siri, além de duas opções doces. O cliente pode
escolher entre canjica ou sopa de chocolate.
A Petiscaria também oferece os pratos de sopa individualmente, por R$
18.
Bar do Victor São Lourenço - Rua Lívio Moreira, 284 - São Lourenço /
(41) 3353-1920
Bar do Victor Praça da Espanha - Rua Saldanha Marinho, 1650 – Batel /
(41) 3076-0720
Bistrô do Victor / ParkGourmet - Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de
Souza, 600 - Campina do Siqueira / (41) 3317-6920
Petiscaria do Victor - Avenida Manoel Ribas, 6995 - Santa Felicidade /
(41) 3273-4444
Fotos divulgação.
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