A cada dia Curitiba se estabelece, mais e mais, na área gastronômica. Hoje, temos restaurantes de quase todas etnias. Senão todas. Afinal, a capital paranaense é conhecida como “cidade de todas as gentes”.Entre as novidades, um merece destaque: SOTO Asian Cuisine - dos irmãos e sócios Cristiano e Luciano Chiaramonti-, localizado no Park Gourmet, espaço gastronômico do ParkShoppingBarigui.
O restaurante aposta na diversidade da rica culinária asiática. No menu, assinado pelo chef Yuri Ferrari Ogurtsova - especialista na cozinha de países do sudeste asiático-, estão delícias da gastronomia tailandesa, indonesiana, vietnamita e malaia.
Isso sem deixar de lado pratos indianos, chineses e japoneses, que completam o exótico cardápio repleto de combinações de ingredientes e diversos buquês de sabores.
Uma boa pedida é o Pineapple Rice (foto), prato tailandês, levemente picante, elaborado com arroz frito com iscas de frango, camarão e abacaxi – custa R$ 37.
O SOTO Asian Cuisine fica no Park Gourmet do ParkShopping Barigui - piso G5 – fone: 3317-6404.
Fotos: Marcos Pereira.
O espaço é muito bonito, o cardápio interessante. Vale a pena conhecer.
Marian, agradeço o texto. Novamente parabéns pelo blog, muito interessante e diversificado, uma delícia de ler.
ResponderExcluirUm abraço!