Vinho em lata

 
Uma tendência no mundo todo, o vinho em lata tem ganhado muito adeptos pela praticidade e quantidade perfeita (uma lata equivale a uma taça).Segundo dados da Nielsen, nos Estados Unidos essa categoria cresceu 70% em 2019 e 125% no Reino Unido. No Brasil, a lata ainda é novidade. Para estimular os consumidores, a vinícola chilena Santa Rita acaba de lançar a versão em lata do espumante Brut, depois do sucesso das versões em lata do Rosé (Syrah) e Sauvignon Blanc. 

Confira abaixo cinco motivos para aderir ao vinho em lata:

1-Abra-se para o novo, o  processo de produção é igual do vinho em garrafa e é tão bom quanto. As diferenças estão basicamente no cuidado de certos parâmetros físicos e químicos no momento da embalagem. O envase em lata permite que as características da bebida como aroma, cor, frescor  e tensão dos vinhos sejam muito bem preservadas.

2-O vinho em lata é fácil e prático para carregar, armazenar, gelar e servir. Pode ser levado para o churrasco, para o bloco de carnaval, para a praia e para o piquenique sem complicação e sem quebra. 

3-Três latas equivalem a uma garrafa. Ou seja, você pode beber apenas a quantidade exata que tem vontade no momento. Se quiser provar todos os sabores do Rita em lata: comece pelo Rita Sparkling (Chardonnay), depois o Rita Blanc (Sauvignon), e termine pelo Rita Rosé (Syrah). Assim, você consegue saborear bem os três. Mas, beba com moderação.

4-Com uma lata na mão e uma roda de amigos os papos serão leves assim como estas bebidas. Mas se quer uma dica, fica incrível com saladas, peixes e frutos do mar. 5

5-Guarde o saca-rolhas. O vinho em lata não exige nenhum esforço do consumidor, pois não precisa sofrer para abrir. E, depois, a lata pode ser reciclada facilmente. -

Rita Sparkling Brut é elaborado com 100% de Chardonnay, sobressaindo-se os sabores de frutas tropicais como abacaxi e bananas maduras. Destaque para o equilíbrio entre a doçura e a acidez, entregando uma sensação agradável ao paladar.

Ficha técnica: 

Variedade: 100% Chardonnay

Região: Valle Central 

Teor alcoólico: 11,8% v/v

pH: 3,36

Acidez Total: 4,79 g/L

Açúcar Residual: 12 g/L

Valor médio: R$ 18,99 a lata de 250 ml

Rita Rosé é um vinho rosa pálido com toques delicados de framboesa e salmão. Apresenta notas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas. O paladar destaca um sabor vibrante e fresco. É a combinação perfeita para acompanhar saladas, frutos do mar e peixe fresco, além de poder ser consumido como aperitivo. Servir refrigerado entre 9-10 ° C.

Ficha técnica: 

Variedade: 100% Syrah 

Região: Valle Central 

Teor alcoólico: 12,72% v / v

pH: 3,39

Acidez Total: 4.89 g / L

Açúcar Residual: 3,44 g / L

Valor médio: R$ 18,99 a lata de 250 ml

Rita Sauvignon Blanc é um vinho branco, muito fresco, com baixo teor alcoólico e baixas calorias. Este vinho apresenta notas de pêssegos, frutas cítricas e abacaxi. Na boca é macio, suculento e muito fresco. Ideal para os dias mais quentes, para ser consumido como aperitivo ou acompanhando peixe, frutos do mar e saladas. 

Ficha técnica:

Variedade: 100% Sauvignon Blanc 

Região: Valle Central

Teor alcóolico: 10.5 % Vol

pH: 3.46

Acidez Total: 7.38 g/l (exp. en Acido Tartárico)

Açúcar Residual: 5.36 g/l

Valor médio: R$ 18,99 a lata de 250 ml
Onde comprar: nas lojas e e-commerce do Angeloni, Divvino, Zaffari, Pão de Açúcar e Extra