Na próxima segunda-feira, dia 17 de outubro, o Ernesto Ristorante, empreendimento
gastronômico comandado pelo chef Dudu Sperandio, vai promover o jantar especial
“Outubro Rosa”. A ação, voltada para mulheres, tem por objetivo valorizar e
divulgar o mês de conscientização e luta contra o câncer de mama.
No cardápio do jantar “Outubro Rosa”, que custará R$ 69, as mulheres
terão a oportunidade de saborear preparos deliciosos: pão artesanal feito em
casa, manteiga e berinjela marinada (couvert); polenta cremosa com ragu de
linguiça Blumenau artesanal, erva doce e grana padano (entrada); mignon
grelhado com molho de trufas negras e risoto cremoso de funghi porcini com
trufas brancas (prato principal); e crumble de maça com sorvete de castanha do
Pará (sobremesa).
Durante a noite, o empreendimento vai arrecadar lenços femininos, que serão
doados para mulheres que estão em tratamento de câncer.
Ernesto Ristorante : Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483. – Foto divulgação.
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