Kharina em Chicago

Os executivos Rachid Cury Neto e Vinicius Abreu, diretores dos Restaurantes Kharina, participaram do maior encontro gastronômico do mundo, o NRA Show, que aconteceu em Chicago entre os dias 17 e 20 de maio. Na foto os jovens empresários com o fundador da empresa, Rachid Cury Filho.

Os gerenciadores tiveram a oportunidade de conhecer as novas tecnologias, técnicas, tendências culinárias e inovações para implantar novidades no cardápio e na operação do Kharina.

Durante o NRA show, os 65 mil participantes e visitantes de mais de 100 países, participaram de oficinas lideradas por grandes nomes da gastronomia internacional, como James Beard, Paul Virant, Perennial Virant e Tim Graham.
Foto arquivo pessoal.