Quem esteve em Curitiba na última terça-feira foi a enóloga alemã Dorina Lindemann. A convite da Enoteca Decanter ela participou de jantar harmonizado na Trattoria Boulevard, com cardápio elaborado pelo chef Tarciso Lopes.Dorina é filha do empresário Jorge Böh, que estudou as vinhas de Portugal e se estabeleceu por lá, fundando a Quinta de Plansel. Seguindo os passos do pai, a enóloga tem sua própria vinícola na subregião de Évora, no Alentejo, com assessoria do renomado Paulo Laureano.
No evento ela apresentou seus vinhos carnudos e harmônicos, típicos, mas com sotaque cosmopolita, e que agradou a todos os convidados. Sucesso absoluto.
Na foto: Rodrigo Prado e a enóloga Dorina Lindemann.
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