Durante todo o mês de julho, o restaurante Alfredo’s Gallery promove a Temporada de Sopas Italianas. São quatro opções servidas diariamente, no almoço e no jantar.
O cliente pode escolher uma sopa em porção normal e mais duas sopas em porções menores, para degustação. Tudo por R$ 29,90 por pessoa.
Localizado na tranquila Rua Silveira Peixoto, 765 (Água Verde), a casa mantém
a essência clássica e elegante do restaurante Alfredo Alla Scrofa Roma, mas em
ares contemporâneos. São vários ambientes diferenciados, exclusivos para cada
ocasião. Nas paredes, retratos do diversos artistas que em anos passados fizeram
a fama daquela casa.
As quatro sopas do festival do Alfredo’s Gallery são: Ribollita , sopa
italiana com feijões branco e carioca, mix de legumes e ovo pochê; Minestrone, que leva mix de legumes, cubos de
mignon e penne.
Tem ainda a sopa cremosa de vongôle e bacon (creme de batatas com
vôngole e bacon, com um leve toque de sálvia e tomilho) e a Pappa al pomodoro
(sopa à base de pão e tomates, regados ao azeite e com manjericão fresco).
O cliente pode optar por degustar a sopa principal na cumbuca ou como
recheio de um pão italiano. Em todas elas acompanha queijo ralado, pimenta no
azeite e cebolete picadinha.
E mais, quem experimentar as sopas pode aproveitar uma promoção exclusiva.
Pedindo uma taça de vinho você ganha a segunda taça como cortesia. São duas as opções
de vinhos nessa promoção, um Malbec argentino e um Pinot Noir californiano.
Fotos divulgação.
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