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O
Chef Ivan Lopes, sócio do restaurante contemporâneo COIN - Rua
Mauá, 110 – Alto da Glória -, alterou os horários de
funcionamento da casa para receber os casais no fim de semana mais
apaixonante de 2022. Nos próximos sábado e domingo, dias 11 e 12 de
junho para jantar, os clientes poderão garantir uma mesa mediante
reserva antecipada - WhatsApp: (41)3503-8000,- no valor de R$
100,00 (PIX que será descontado no ato do consumo no
estabelecimento).
Composto
por cinco sugestões entre Entradas, Pratos Principais e Sobremesa,
Lopes, aposta em uma abertura impactante para a noite: Mexilhões
ao molho Beurre Blanc ou Tapioca com pastrami, mel de
abelha Jataí e maionese Dijon.
Importante ressaltar que, além do menu especial de Ivan Lopes para o Dia dos Namorados, os clientes poderão recorrer ao novo cardápio da casa, que reúne uma série de sugestões que podem oferecer a sequência perfeita para a sua noite especial.
Para beber
A harmonização de uma refeição costuma ter uma conotação muito diferente para cada cliente. No COIN, além de uma carta de drinks altamente interessante, constituída por clássicos e opções autorais assinadas pelo bartender Ivan Santos, o restaurante conta com uma loja de vinhos aberta ao público para que as pessoas tenham a oportunidade de passear entre os rótulos e, com o suporte da equipe da casa, escolher o vinho mais instigante para harmonizar com a seleção de pratos de sua preferência.
A ausência da carta de vinhos e o serviço despretensioso da adega, que destaca rótulos importados pela Adega Muf´s, costumam dar o match perfeito para qualquer ocasião – inclusive para dar sequência à comemoração em casa.
Serviço
Dias normais de funcionamento: às segundas, quartas, quintas e sextas-feiras, almoço das 11h30 às 15hs e Jantar das 18hs às 23hs; sábados das 12hs às 23hs e domingo das 12hs às 16hs. A casa não abre às terça-feiras. - Fotos Murilo Ruocco
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