Curitiba acaba de ganhar mais um restaurante do Grupo Pier do Victor, comandado pelo empresário Fracisco Urban. Desta vez é a Trattoria do Victor localizada entre as ruas Saldanha Marinho e Fernando Simas.
Concebido numa atmosfera para lá de envolvente, o simpático ambiente foi criado pelo talentoso arquiteto Jaime Bernardo. Um projeto elegante e inteligente, que possibilita aos clientes a bonita visão da Praça Espanha.
Na modernoza cozinha da Trattoria do Victor o cliente vai degustar pratos assinados pelo badalado chef Paulino Costa (na foto, durante o coquetel da inauguração), que traz a proposta de servir massas frescas associadas aos frutos do mar. Sugestões criativas repletas de cores e sabores.
A adega também merece destaque, bem como o belíssimo mezanino.
A Trattoria já está aberta ao público para almoço e jantar. Venham me visitar, diz o simpático chef Paulino.
Ainda não fui, mas já recomendo pois sei da capacidade do chef.. - fotos Gerson Lima e MG.
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