Criatividade não faltou ao chef do Santillana Lounge Bar, Charles Shuindt, na elaboração de uma sobremesa que é de dar água na boca: churros espanhol com sorvete de canela, calda de cassis e banana caramelada. A massa do churros típico espanhol é diferente da brasileira, crocante por fora e macia por dentro.
O sorvete de canela, produzido pela cozinha do Santillana, e a banana acompanhando a sobremesa a tornam simplesmente irresistível!
Para jantar, antes de provar esta delícia, o Santillana conta com pratos sofisticados da cozinha espanhola, cardápio especial de sopas e sushibar.
O Santillana fica na Avenida República Argentina, 1.649- Agua Verde. Fone (41) 3308-7004.
quinta-feira, 3 de setembro de 2009
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