“Cerveja é uma prova de que Deus nos ama e nos quer felizes”. A frase é de Benjamin Franklin, aquele cara que empinou uma pipa num dia de tempestade para provar que relâmpago era pura eletricidade.Franklin era um declarado amante de cerveja. Como ele tem muito curitibano apreciador da bebida e que está se deliciando com o circuito Boteco Bohemia, que ocorre na cidade até dia 13 de setembro.
O legal disso tudo são os petiscos oferecidos pelos bares concorrentes.
Fui conhecer o petisco do Armazém Santa Ana: Hambúrguer Szpak, servido num pão de centeio caseiro. O hambúrguer é de linguiça e preparado na hora, leva tomate cereja e queijo alemão derretido – custa R$ 8.
Na foto, a simpática Ana, mostra com orgulho a criação do petisco da casa.
No Jacobina, a restauratrice Bea Takashina criou o Pastel do Visconde, uma homenagem a Monteiro Lobato. São pasteizinhos de farinha de milho, com recheio de carne moída e queijo, acompanha com molho tártaro e pimenta. A porção custa – R$ 7,60.
O Armazém Santa Ana fica no Av. Salgado Filho,4.460 – fone: 3024-5320; o Jacobina fica na Rua Almirante Tamandaré, 1.362 – fone: 3016-6111.
E não esqueça de votar no garçon nota dez.
Foto Marian Guimarães.
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