Exposição “ Greece”

O artista plástico Celso Coppio é o grande anfitrião de logo mais, das 18h30 às 21h30, em sua galeria localizada na Rua Cândido Harmann, 111.

Celso abre as portas da galeria para sua exposição intitulada”Greece”.

A mostra fica aberta ao público até dia 20 de dezembro, de segunda a sexta-feira, das 10 às 19hs, e aos sábados, das 10 às 13hs.

Alfredo’s Gallery Alla Scrofa Roma

Em bom tempo, chega a Curitiba o festejado Alfredo’s Gallery Alla Scrofa Roma. Depois de conquistar Portugal, Bulgária, Suíça e Inglaterra, ele chega ao Brasil. Mais precisamente em Curitiba. Quem o trouxe foi o empresário Celso Tauscheck, franqueado master da marca no país.

Instatalado na Rua Silveira Peixoto, entre a Avenida Iguaçu e Silva Jardim, o restaurante tem o Fettuccine Alfredo como prato carro-chefe, tanto pelo sabor como pela história de amor por trás do prato, uma vez que a receita surgiu há mais de cem anos, quando Alfredo di Lelio, fundador do restaurante, decidiu satisfazer os desejos de sua esposa grávida, sedenta por comida que lhe provesse energia. Foi aí que surgiu o emblemático molho que abraça o Fettuccine, uma reconfortante harmonização de queijo Parmigiano Reggiano e manteiga fresca.

Em Curitiba, o Alfredo’s Gallery Alla Scrofa Roma chega em uma versão mais contemporânea, sob a chancela Alfredo´s Gallery que remonta à galeria de fotos de celebridades, ostentadas nas paredes do bonito restaurante.

E por falar em tradição, outra característica que deve ser mantida no Alfredo’s, é o serviço da casa mantendo a sequência de pratos, no melhor estilo italiano, iniciada pelo Antipasto, seguida do Primo Piatto, Secondo Piatto e Dolce.

Veja alguns detalhes da bonita noite de inauguração, no último dia 19 de novembro.

O serviço começou com pães artesanais que foi degustados com azeite de oliva DOP, e aceto balsâmico di modena envelhecido em condimentos juntamente com um prosecco.

Como entrada,lombo de vitello com um interessante molho de atum, alcaparras e aliche, com detalhe de alface frisée.

Com pompa e circunstância, para deleite dos convidados, foi a vez do Fettuccine Alfredo, elaborado pelo chef Marcelo Oliveira e servido por Fernando Paglia gerente do restaurante Alfredo´s Alla Scrofa, de Roma, que veio especialmente para o evento, assim como Mario Mozzetti, presidente do grupo Alfredo´s Alla Scrofa Roma (ao seu lado) e que levou o primeiro prato de fettuccinne ao casal Miriam e Celso Tauscheck, proprietários da casa curitibana.

Em seguida, o casal também recebeu de  Mario Mozzetti, os talheres de ouro como parte da tradição do restaurante.

Os elogios ao Fettuccine Alfredo foram unânimes.Realmente, insuperável!

Depois foi a vez do Saltimbocca alla Romana: escalope de vitello,salvia, com presunto Parma e salsa clara ao vinho branco. Prato harmonizado com o vinho Caldora-2001 uva Sangiovese. Perfeito.

Para encerrar a noite nada melhor que o delicioso Tiramissú.

Entre os convidados Juliana Fernandes e a jornalista e blogueira  Waléria Pereira.

A blogueira Marcia Toccafondo e sua filha Paola.

A jornalista e proprietária da revista Where Curitiba, Marina Cotovicz, e seu irmão Diogo Cotovicz.

O simpático casal Luis Antonio Rocha e a sommelier Thays Ferrão, ela responsável pela carta de vinhos do restaurante  Alfredo´s Alla Scrofa, em Curitiba.

A sommelier Thays Ferrão, o empresário Celso Tauscheck, franqueado master da marca no país,  e o sommelier Cesar Simbala, que vai estar atendendo a clientela.

O " grand monde" curitibano prestigiou o evento. - fotos MG.

Medalha de prata na Alemanha

O Vinho 70 Anos Famiglia Zanlorenzi Merlot acaba de conquistar medalha de prata no concurso internacional MundusVini International Weinakademie, realizado em Neustadt, na Alemanha. 

Concorrendo com mais de seis mil amostras inscritas, avaliadas por 300 degustadores, de 46 países, o 70 anos Merlot está entre os sete produtos brasileiros premiados neste ano.

Produzido a partir de uvas colhidas e selecionadas, manualmente, as melhores castas foram processadas e passaram por barris novos de carvalho francês, o que confere à bebida sabor e estrutura únicos.

Figurando entre os melhores vinhos brasileiros, o produto é resultado de uma intensa dedicação do Grupo Vinícola Famiglia Zanlorenzi, para que a elaboração e maturação garantam que os frutos cheguem às características ideais.

Tem novidade no pedaço da moda

Será no próximo dia 27, terça-feira, o coquetel de inauguração da franquia Container Ecology Store na capital paranaense. Localizada em ponto privilegiado da Avenida Silva Jardim  2310, a nova loja de moda multimarcas reúne design moderno e conceito ecologicamente correto.

A Container Ecology Store é feita a partir de uma grande caixa de metal restaurada que se transformou em boutique de moda. Segundo a franqueada da marca, Rosângela Morassutti, o contêiner possui mais de 20 anos de uso e se transformou em uma obra moderna e sustentável. “Internamente a proposta da marca em utilizar materiais reciclados também aparece: as araras onde ficam penduradas as roupas são antigos corrimãos de ônibus; já os decks são feitos da casca de arroz e toda a madeira utilizada é proveniente de florestas de manejo sustentável”, afirma.

A nova loja é direcionada a um público jovem e moderno. De acordo com o gerente da franquia, Eduardo Huergo, as principais marcas oferecidas são Coca Cola Clothing, John John, Colcci, Hollister e 2nd Floor. “São grifes atuais que vão de encontro ao perfil do nosso cliente”, conclui Eduardo.

Sucesso garantido

Dia de combate à fome

Hoje, dia 20 novembro, quem for a um dos cinco restaurantes da Pizza Hut em Curitiba e pedir a pizza sabor Pepperoni (tamanho médio) vai colaborar com os projetos da Pastoral da Criança, instituição brasileira que nasceu na cidade e realiza ações  em benefício do desenvolvimento infantil em todo o mundo. 

É a campanha mundial de combate à fome, World Hunger Relief, promovida pela rede em todos os paises onde está presente, em parceria com WFP (World Food Programme) agência das Nações Unidas para ajuda alimentar. - foto divulgação.

Papai Noel existe

 A Serra Verde Express e a holding Higi Serv realizarão nos dias 28 e 29 novembro e 5 e 13 de dezembro o 11° Natal no Trem. A ação levará cerca de 350 crianças em situação de fragilidade social atendidas pelo Instituto Pró-Cidadania de Curitiba (IPCC) para passear no trem Serra do Mar, da capital paranaense até Morretes. 

A viagem oferece um dia repleto de atividades e surpresas para crianças de 5 a 10 anos. Elas serão acompanhadas de um guia de turismo para conhecer as belezas da exuberante Serra do Mar. Também poderão degustar o típico Barreado, curtir uma apresentação de teatro infantil e conversar com o Papai Noel além de ganhar presentes de Natal.(foto de 2011)

A RICTV Record Paraná e a Rádio Jovem Pan FM estão convidando seus telespectadores e ouvintes a participarem da ação doando, até 13 de dezembro, um brinquedo novo. A entrega deve ser feita no saguão da Ferroviária de Curitiba. Vamos colaborar !
Fotos divulgação.

Novo visual para suas louças

O final do ano está chegando. É  hora de pensar nas festas de final de ano,nos cardápios, nos presentes de natal e também na renovação da casa, que para esperar 2013 merece um visual novo.

A Germer Porcelanas Finas acaba de lançar cinco novas decorações para suas porcelanas. Entre elas está a Brisa, que foi inspirada nas delicadas silhuetas das flores de campo, que ao serem tocadas pelo vento refletem seu charme e delicadeza.

A nova linha decorada, que é altamente resistente, pode ser utilizada no microondas para aquecer as refeições e depois na máquina de lavar louça, trazendo ao seu dia-a-dia ainda mais funcionalidade e praticidade. Vale conferir.

Curso no Solar do Rosário

Prêmio Paraná de Literatura 2012

A Biblioteca Pública do Paraná (BPP) acaba de divulgar os títulos dos livros vencedores do Prêmio Paraná de Literatura 2012. Em sua primeira edição, o concurso da Secretaria da Cultura do Estado selecionou obras inéditas, de autores de todo o País, em três categorias que homenageiam figuras importantes da literatura paranaense.

Cada autor receberá R$ 40 mil e terá sua obra publicada pela Biblioteca Pública, com tiragem de mil exemplares. A entrega oficial dos prêmios e o lançamento dos livros acontecem no dia 11 de dezembro, em evento a ser realizado na BPP.

O júri apontou Sergio Y vai à América, de Alexandre Vidal Porto (SP), como melhor romance (prêmio Manoel Carlos Karam). 

Papis et circensis, de José Roberto Torero (SP), venceu a categoria de contos (prêmio Newton Sampaio). 

E As maçãs de antes, de Lila Maia (RJ), foi o destaque entre as obras de poesia (prêmio Helena Kolody). 

“O Prêmio Paraná teve ótima repercussão em todo o País e chamou a atenção da cena literária. A prova disso são as quase 900 obras inscritas. Além disso, ter um autor como José Roberto Torero entre os vencedores é algo bastante significativo. A intenção de recolocar o Paraná no mapa dos grandes prêmios literários foi cumprida de maneira exemplar”, afirma Rogério Pereira, diretor da Biblioteca e presidente da comissão julgadora. - fotos divulgação.

Festival by Chef Celso Freire

O Santa Genoveva, empreendimento gastronômico especializado na cozinha franco-italiana, realiza nos dias 21, 22 e 23 de novembro o Festival Chef Celso Freire Santa Genoveva. O evento irá oferecer ao cliente uma nova interpretação dos já tradicionais e saborosos pratos da casa, agora com uma versão preparada por Freire, com seu toque criativo e refinado, mas seguindo a proposta e o conceito inovador do empreendimento.

Nos dias 22 e 23, o cliente terá três opções flexíveis do cardápio para escolher e saborear. Segundo o Freire, na definição do menu, a busca foi por uma Itália contemporânea na forma de apresentar os pratos e clássica no sabor e técnica.

Para ele, participar do Festival é uma festa e um grande desafio. “Reunir amigos, clientes antigos e fiéis, e novos, é sempre um desafio. Só encaro os desafios bem acompanhado, por isso estou tranquilo para fazer o melhor juntamente com a equipe do Santa Genoveva”, afirma.

Segundo Freire, a parceria é de extrema importância por conta da troca de experiência. “É importante um chef reconhecido no Estado avalizar os novos endereços da cidade que fazem um trabalho sério. Ser convidado e respeitado é um prazer muito grande. E na contrapartida, fica em troca para a casa a experiência para toda a equipe que poderá ser aproveitada para sempre”, observa Freire.

Durante o Festival Chef Celso Freire Santa Genoveva será lançada a nova carta de vinhos do empreendimento assinada pela enóloga e sommelier Sonia Petri.

“Assinar uma nova carta de vinhos é sempre um desafio. Já desenvolvi várias, começando na Itália, mas mesmo assim é sempre um desafio, pois é importante ter em mente diversas variantes. No caso do Santa Genoveva, apostamos em rótulos de qualidade e elegantes, mas com possibilidade para todos” , conclui Sonia. - fotos divulgação e MG.

E ...viva o brigadeiro

Antes somente de chocolate, hoje tem brigadeiro para todos os gostos. A Sweet Ateliê Brigadeiria entrou no ritmo de Natal e dá uma nova cara aos seus deliciosos brigadeiros, em todas suas versões. 

Forminhas coloridas e adereços de Papai Noel tornam as embalagens ainda mais especiais e viram um convite para serem presenteadas.

Como novidade, a Sweet Ateliê lançou ainda um novo sabor ao seu cardápio: o brigadeiro de caramelo. Com massa feita à base do doce, o brigadeiro ainda leva lascas de caramelo ao todo o redor. Vale conferir. -foto divulgação.

Hospedagem de sonho

O luxuoso cinco estrelas The Twelve Apostles Hotel and Spa, localizado na Cidade do Cabo, e integrante da The Red Carnation Hotel Collection, conquistou o primeiro lugar entre os “Top 15 Hotéis da África”, de acordo com a edição 2012 do Reader´s Choice Awards, da Condé Nast Traveler, garantindo também a 47º posição entre os “Top 100 Hotéis e Resorts do Mundo”.

O The Twelve Apostles Hotel and Spa fica acima do Oceano Atlântico, entre a majestosa montanha Table Mountain e a cadeia montanhosa The Twelve Apostles. O design interior do hotel é inspirado pelo nome, e possui um ambiente fresco e calmo que combina de maneira criativa sofisticação e simplicidade, conforto e elegância.

Os hóspedes são privilegiados com vistas espetaculares do oceano e das montanhas em cada um dos 70 quartos e suítes, incluindo a Suíte Presidencial(foto). Cada  ambiente foi criado para proporcionar o máximo de conforto e estilo. 

O hotel possui duas piscinas sobre o oceano; seu premiado spa de beleza e saúde; o restaurante Azure, o Café Grill e o Leopard Room Bar & Lounge; espaços para reuniões, eventos e casamento para até 90 pessoas; e um cinema particular de 16 lugares.=fotos divulgação.

Outback Steakhouse no ParkShoppingBarigui

Curitiba ganha amanhã (20) mais um Outback Steakhouse. O segundo restaurante da rede na cidade está localizado no Park Gourmet do Shopping Barigui.

O cardápio do Outback inclui uma variedade de steaks, opções de peixe, camarão, frango, carne suína, cordeiro, massas, sanduíches, sopas e saladas, com opção de menu para crianças. 

Além disso, os aperitivos e sobremesas "comunitários" fazem parte do espírito do restaurante, diz Wagner Villaverde, proprietario do Outback Barigui. 

O Outback Steakhouse também possui bebidas tão marcantes quanto o sabor dos pratos. Destaque para o Chopp servido em uma caneca congelada, com temperatura na medida certa. As Aussie Caipirinhas, com sugestões de diversas frutas, são também boas pedidas para o Billabong Hour – o happy hour do Outback com drinks em dose dupla, entre outras delícias prá lá de refrescantes. - fotos divulgação e MG.

Panetones artesanais

Um dos produtos mais procurados e " devorados" no período das festas natalinas, sem dúvida, é o panetone. Você já imaginou um de chocolate recheado com 400g de brigadeiro? Pois é assim panetone artesanal do  Famoso Brigadeiro.  Surge como uma alternativa deliciosa para as comemorações natalinas e como um belo presente.

Nas versões ao leite, branco, pistache, duo chocolat e damasco, o recheio é feito com ingredientes importados, cuidadosamente selecionados pelo chef Leandro Blazkowski, responsável pela criação do produto.

A caixa presenteável também vem com dicas para servir, sugeridas pelo sommelier Ricardo Paulista e pelo próprio chef da brigaderia. Nas palavras de Ricardo, “a proposta foi bem divertida e desafiadora, já que não é fácil acertar na harmonização de vinhos com chocolate”.

As encomendas podem ser feitas até às12 horas do dia 22/12, e as entregas serão realizadas até às 18 horas do dia 30 de dezembro, pelo telefone (41) 3362-5218 ou pelo e-mail contato@ofamosobrigadeiro.com.br. - foto divulgação.