O sabor único e a leveza das comidas feitas com frutos
do mar poderão ser apreciados e conhecidos na aula da chef Eva dos Santos, na
Versadas, na próxima terça-feira, 18 de setembro, das 19 às 22 horas.
Eva, que é chef no Bistrô do Victor, promete contar
alguns de seus segredos junto das panelas. Vai ensinar a fazer cassoulet de
frutos do mar, moqueca capixaba e baiana e a sobremesa creme brûleè.
A aula faz parte do Projeto Viaje pelos Sabores do
Mundo, da Versadas, que proporciona ao público o aprendizado de diversos pratos
internacionais.
No cronograma da Versadas, ainda haverá aulas de
gastronomia peruana, mexicana, árabe, espanhola e francesa. O investimento é de
R$ 140,00 por aula. Mais informações podem ser obtidas na Versadas pelo
telefone ( 41) 3078 -3312. – foto divulgação.
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