Jantar de Gala Pés Descalços

Você pode mudar essa realidade. É verdade. A organização não-governamental Samaritan’s Feet realiza no dia 29 de novembro, no Castelo do Batel, a primeira edição brasileira do “Jantar de Gala Pés Descalços”, evento beneficente em prol do programa Calçados de Esperança, qual a Ong já beneficiou mais de 6,5 milhões de crianças em 70 países. No Brasil, a meta anual da Samaritan’s Feet é calçar 5 mil jovens até abril de 2017.

A doação, a partir de R$ 260,00, vai ajudar a Samaritan’s Feet a vestir três crianças com calçados e meias novas. Em contrapartida, o doador recebe um convite para participar do Jantar de Gala, que conta com a presença de Manny Ohonme, CEO e fundador da Samaritan's Feet, compartilhando sua história sobre como sua vida foi transformada quando ele recebeu o primeiro par de tênis, aos nove anos.

Venda de ingressos:

www.eventbrite.com.br/e/jantar-de-gala-pes-descalcos-tickets-28207933689

Grupo Educacional Amplação

Curitiba ganha amanhã (6 de outubro)a nova sede do Grupo Educacional Amplação. O espaço educativo, localizado no bairro Neoville e construído em parceria com o Grupo Baggio, tem a capacidade para atender cerca de 1.500 estudantes e conta com área de 6 mil m².

O evento que abre as portas da instituição, a partir das 11 horas, contará com a presença de especialistas em educação, formadores de opinião, imprensa, empresários, profissionais da área pública e representantes de entidades do segmento educacional. – Fotos divulgação.

Vinícola Batalha Vinhas & Vinhos

O espaço de eventos da Confeitaria Saint Germain/Champagnat, foi o local escolhido pela Vinícola Batalha Vinhas & Vinhos, da região da Campanha/RS, para apresentar alguns de seus rótulos a um grupo seleto de convidados e formadores de opinião.

A apresentação foi conduzida por Tauê Bozzeto Hamm, engenheiro agrônomo da vinícola. Com produção limitada, características de vinícola boutique, a Batalha está localizada no município de Candiota/RS local onde ocorreu a batalha do Seival,  daí seu nome “Batalha”. Seus rótulos chamam a atenção pelo escudo militar. Nos vinhos, a competente orientação do enólogo Adolfo Lona.

Iniciamos com excelente espumante brut, elaborado com 100% de uvas Chardonnay, pelo processo natural (champenoise) com fermentação na própria garrafa. Espumante de cor amarela dourada, aromas intensos que misturam fruta e mel.

Depois foi a vez do espumante Nature, belíssima surpresa. Os vinhos foram o Cabernet Sauvignon 2011 e o Merlot 2011, ambos perfeitos. Elegantes, equilibrados.

O Cabernet Sauvignon 2011 é um vinho elaborado com uvas colhidas manualmente e após cuidadosa seleção dos cachos, passaram pelo processo de fermentação com maturação em barrica de carvalho francês. O Merlot 2011, também com uvas colhidas manualmente, sua fermentação e maturação em tanques de aço inox com temperatura controlada. Aroma frutado, sabor longo. Muito fácil de ser apreciado. Gostei.

Na foto: A sommelier Jucimara Azevedo, da Harmonize Representações Comerciais, responsáveis pela introdução da  Batalha Vinhas & Vinhos, no Paraná; e Tauê Bozzetto Hamm, supervisor comercial e agrônomo da vinícola.

Também fiz o meu registro com o competente Tauê Bozzetto Hamm, que soube conduzir brilhantemente o evento.

 Fotos Marian Guimarães

Turismo em ação

 

 Um grupo de doze representantes de empresas do setor de turismo paranaense embarca, amanhã dia 4 de outubro, para uma missão técnica de benchmarking nas cidades gaúchas de Porto Alegre e Gramado, em busca de boas práticas para viagens e eventos de negócios – do segmento conhecido como MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions, da sigla em inglês). 

A ação faz parte do projeto Curitiba MICE – Turismo de Negócios e Eventos, realizado pelo Sebrae-PR, em parceria com o Curitiba Convention & Visitors Bureau (CCVB). Ela tem como objetivo a observação de cases de sucesso nesses destinos e em empresas de referência que serão visitadas.

A viagem terá duração de três dias (de 4 a 6 de outubro), começando por Porto Alegre e posteriormente seguindo para Gramado. O grupo fará, nas duas cidades, visitas técnicas e reuniões junto a empresas e organizações estratégicas, como hotéis, centros de convenções, fornecedores para eventos e outros atrativos. Também vivenciará experiências em restaurantes com espaços ou atividades para grupos e eventos. Ao final, os organizadores realizarão momentos de avaliações e trocas de experiências, que pontuarão os principais resultados da missão.

O CCVB  tem Tatiana Turra como diretora Executiva e a atual gestão é presidida por Adonai Aires de Arruda Filho, da BWT Operadora. Mais informações: www.curitibacvb.com.br.

Novidades para o verão

 A Villa Batel Decor acaba de receber com exclusividade a linha de mobiliário Mucuri, assinada pelo designer Zanini de Zanine. Feita de madeira cumaru 100% certificada FSC, tem acabamento polido, e as peças são indicadas para uso em áreas externas. A coleção é composta por espreguiçadeira, mesa de jantar, mesa lateral, sofá, poltrona e cadeira. 

A Villa Batel Decor, localizada no principal endereço de decoração da cidade, na Al. Dr. Carlos de Carvalho, traz um novo conceito de negócio, com corners exclusivos de marcas de outros segmentos de decoração: A Marceneira, Lola Home, Novit, Renar, StilHaus e Villa Batel Interiores.

Gastro Night do +55

O Gastro Night do +55 recebe nesta terça-feira (4) o chef Felipe Miyake do La Varenne, para seu tradicional evento semanal que tem o preço de R$ 55 por pessoa.

Felipe Miyake selecionou para o Gastro Night como entrada o Steak Tartar(foto) ou a Salada de trigo com legumes e creme de queijo de cabra. 

No prato principal, as escolhas são Coq au vin com purê de batatas cremoso (foto), ou Taglioline ao creme com camarões, limão siciliano e rúcula. 

Já na sobremesa, há Creme au chocolat ou Merengue Italiano.

Gastro Night no +55 com Restaurante La Varenne - Rua Vicente Machado, 866. Abertura da casa às 18. Menu completo a R$ 55 por pessoa. - Fotos divulgação.

Águas Ouro Fino no Outubro Rosa

A Empresa de Águas Ouro Fino, reconhecida por inovar no segmento de embalagens temáticas, adere ao movimento Outubro Rosa, em prol do apoio à prevenção e diagnóstico precoce do câncer de mama. A marca acabar de lança a edição limitada da garrafa Ouro Fino 500ml, na cor rosa e com rótulo exclusivo do movimento.

“Recentemente tivemos o rótulo temático para torcer junto com os brasileiros nas Olimpíadas. Consideramos o Outubro Rosa uma data muito importante e, sabendo que muitas mulheres carregam suas garrafinhas, seja em casa, no trabalho ou durante atividades físicas, queremos lembra-las da importância em conversar sobre o câncer de mama, diagnóstico e prevenção”, explica o CEO da empresa, Marcelo Marques.

Serão 1.000.000 de unidades, distribuídas nos principais pontos de venda dos estados da região Sul, a partir do dia 1º. de Outubro. – Fotos divulgação.

Tudo pronto para Bazar Divertido

Que tal aproveitar o fim de semana dos dias 8 e 9 de outubro com muitas atividades para as crianças em um bazar com entrada franca e praça de alimentação? O Bazar Divertido, realizado pelo Grupo Queens Eventos, promete muitas brincadeiras e uma grande variedade de produtos para toda a família.

Entre os produtos que estarão à venda no bazar estão queijos e doces direto de Minas, artesanatos, moda infantil de marca a preço de custo, moda feminina e masculina, produtos de beleza, bijuterias e muito mais. Na praça de alimentação, míni pizzas, hot dog, salgados e muitos docinhos para todos os gostos, tudo para degustar no local.

Para as crianças, uma área especial com brinquedos e brincadeiras com monitores e pipoca gratuita garante a diversão. O Bazar Divertido será realizado na Associação Ucraniana, na Rua Brigadeiro Franco, 374, nas Mercês.

Dia das crianças no Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse presenteará todas as crianças no Dia das Crianças com um cantil exclusivo customizado com os personagens infantis do Outback, o canguru e a crocodilo.

 O brinde estará disponível em todos os restaurantes da rede no Brasil apenas no dia 12/10 enquanto durarem os estoques.

Além disso, as crianças de até 12 anos de idade podem se deliciar com o Kid’s Menu, que traz refeições especiais e exclusivas para a garotada. São sete pratos diferentes que vão dos mini burgers às carnes grelhadas e massas, todos com tempero especial, sem fortes condimentos, adaptados ao paladar infantil.

 O menu inclui, ainda, refrigerante ou chá gelado grátis, e tem o valor total da refeição entre R$ 23,90 e R$ 31,90, dependendo da opção. Uma ótima sugestão é o Kid’s Grilled Chicken (R$ 28,50), peito de frango, servido com legumes no vapor e molho barbecue. – Fotos divulgação.

Bulleit Bourbon no Tesoros de Cuba Cabral

A charutaria Tesoros de Cuba Cabral reúne convidados nesta quarta-feira (4) para o evento de lançamento oficial do Bulleit Bourbon, a partir das 18h30. O whiskey norte-americano entra para a carta de bebidas da casa e poderá ser provado puro ou em drinks exclusivos.

A história do Buillet mistura empreendedorismo e tradição. Em 1987, Thomas E. Buillet Junior deixou uma carreira de sucesso na advocacia para mergulhar de cabeça no sonho de resgatar a antiga receita de whiskey bourbon criada por seu tataravô, entre 1830 e 1860. Assim nasceu o Buillet, um sucesso que agora chega ao Brasil.

Inaugurada em 2012, a Tesoros de Cuba Cabral é a segunda loja da charutaria - a primeira abriu as portas em 1989, no Batel. Conta com ambiente sofisticado, grande humidor de charutos, adega climatizada para 1000 garrafas, bar, sala reservada para reuniões e área externa.

Tesoros de Cuba Cabral fica na Avenida Munhoz da Rocha, 596 – Curitiba. Foto divulgação.

La Nuit du Vin

A tradicional La Nuit du Vin realizada pelo bistrô L´Épicerie na última quarta-feira, dia 28 de setembro, encantou os comensais. Em parceria com a importadora Épice, os participanes tiveram oportunidade de conferir  vinhos como o Ted the Mule 2013 – Grenache Cinsault; Ted the Mule 2013 – Chardonnay-Viognier, do Vae do Rhône;  o Chablis 2013 – Chapelle Royale (Borgonha), entre outros, harmonizado com pratos da culinária francesa.

A próxima La Nuit du Vin do bistrô L´Épicerie acontece dia 11 de outubro, em parceria com a importadora Porto a Porto.

Fanie Delatte, restauratrice, proprietária do bistrô, recebeu Luli Dias, diretor comercial da importadora Épice e Louis Blanchard, diretor de exportação da AdVini, empresa francesa que comercializa vinhos de diversos produtores franceses mundo afora.

 

Na foto, as amigas Valéria Isber e Marilza de Siqueira foram prestigiar a restauratrice, Fanie Delatte. Crédito das fotos  Cláudia Pereira e MG.

Biére de Table no Limoeiro

 

A premiada cervejaria Bodebrown lança um novo projeto, voltado a celebrar a união entre boa mesa e bons copos, o Biére de Table. Trata-se de uma série de cervejas gastronômicas, criadas em parceria com chefs reconhecidos, a partir de ingredientes que estão em destaques nos seus pratos. A primeira delas é a La Grisette Supérieur, colaboração do cervejeiro da Bode, Samuel Cavalcanti, com a chef Vania Krekniski, do restaurante Limoeiro Casa de Comidas. Para celebrar o lançamento, promovem dois jantares, na terça-feira (4/10) e quarta, às 19h30.

O preço é de R$ 100 por pessoa, incluindo todos os pratos e duas garrafas de 330 ml da La Grisette Supérieur. As vagas são limitadas. Convites à venda pelo site www.bodebrown.com.br

  

A grande estrela do menu que harmoniza com a cerveja é um prato premiado:  o Garganelli com ragú de linguiça de Prudentópolis e trigo sarraceno. Ele foi considerado o melhor do Paraná pelo Prêmio Brasil Sabor 2016.

A sequência traz como entradas: Ravioli recheado de mousseline de batata salsa na manteiga, amêndoas e uvas e Biscoito de fubá, espuma de queijo, farofa  de uarini e rapadura. Depois do Garganelli, chega a vez das sobremesas. São elas: Panna cotta  com doce de butiá e  coco de butiá e Sopa de açaí e framboesa com chantilly de bala de banana. "Gosto muito da harmonização com cervejas e, no caso deste evento, com uma receita especial, valoriza ainda mais a celebração do momento de encontro ente comida e bebida".

Local: Restaurante Limoeiro - Av. Mal. Humberto A. C. Branco, 669. Dias 4 e 5 de outubro às 19h30. Preço: R$ 100 por pessoa (inclui jantar e duas garrafas de 330 ml). Fotos divulgação.

24ª Casa Cor 2017 já tem lugar definido

A 24ª edição da principal mostra de arquitetura, decoração, paisagismo e design no Paraná, a Casa Cor, já tem lugar definido. Em 2017, a antiga Sede Administrativa do Jockey Club do Paraná, a segunda entidade de turfe mais antiga do Brasil, abrigará a edição do evento que acontecerá de 11 de junho a 23 de julho de 2017.

O Jockey Club do Paraná foi fundado em 1874 e em 1950 passou a ter sede no bairro Tarumã onde, em 2005, foi tombado como patrimônio histórico.

A diretora da mostra no Paraná, Marina Nessi, comemora a parceria. “Esse espaço histórico, cheio de lembranças, memórias e que conquistou o coração dos Curitibanos há tantas décadas agora vai poder abrigar um evento tão enriquecedor como a Casa Cor Paraná, que tem como proposta o resgate, a proteção e a promoção de espaços históricos e especiais como esse”, diz.

A apresentação do imóvel aos profissionais arquitetos, decoradores e paisagistas no próximo dia 05 de outubro.

 

Na foto da assinatura da parceria: A diretoria do Jockey, Gilberto Koppe, Paulo Fernandes, a diretora da Casa Cor Paraná, Marina Nessi, Sonia Gama Ruberti Birskis e o presidente Paulo Irineu Pelanda.- Crédito divulgação.

Festival de outubro é 10

Com o objetivo de fomentar o comércio, a gastronomia e a tradição da Rua 24 Horas, um dos principais pontos turísticos da capital paranaense, a associação de lojistas promove o inédito Festival Outubro é 10, durante todo o mês de outubro. 

Ao longo da ação, o público poderá consumir, nos empreendimentos gastronômicos da Rua 24 Horas, diversos combos exclusivos que terão o preço fixo de R$ 10.

  

O festival conta com a participação de 12 empreendimentos gastronômicos: Subway, Hibari, Crepe a Dois, Pastelaria Curitiba, Sucos Wing, Bávaro, Chocolatine, Top Burguer, Prinzen, Liquori, Koda e Lorybal. Os participantes vão oferecer preparos para todos os gostos, com combos que trazem, por exemplo, pasteis, comida japonesa, cervejas, sucos, chocolates, crepes, sanduíches e hambúrgueres.

Nou Nikkei endereço que desponta

Dia desses fui conhecer o Nou Nikkei Cuisine novo restaurante do Batel Soho. O Nou chega com a proposta exótica de explorar a fusão entre as culinárias do Japão e do Peru. Aposta nos segredos e cortes do oriente e nos delicados ingredientes peruanos. Uma atmosfera acolhedora, elegante e moderna, sem nada de esnobismo.

Sob consultoria do chefe peruano Amaru, o cardápio oferece pratos à la carte, quentes e frios. Opções tradicionais, além de pratos inéditos dessa fusão culinária.  Uma comida honesta, fresca e bem moderna. Mescla ingredientes de alta qualidade, transformando pratos peruanos, com os sabores inusitados e técnicas japonesas. O resultado é uma cozinha com muita personalidade e identidade individual.

Apreciei bastante o trio de ceviches. Em bonito apresentação estavam o Carretillero, um mix de frutos do mar e peixe branco; o Peruvian Classic, de peixe branco e o Shake de salmão. Uma boa opção de degustação.

Outra boa pedida foi Vieiras à Permesana (vieiras marinadas e perfumadas em sake e pisco, manteiga cítrica e gratinadas com queijo parmesão). Uma sensação bonita quando o prato é apresentado e aceso em sua frente . O sabor melhor ainda. Adoro vieiras.

Outra gostosura foi o Gunkan Foie Gras - lâmina de atum, foie gras selado, molho Teryaki com flor de sal. Muito leve e saboroso. 

 Depois foi a vez do Gunkan Mediterrâneo - lâmina de salmão, gema de ovo de codorna selada com queijo parmesão finalizada com azeite trufado e trufa negra, belíssima apresentaçao. É um dos pratos mais procurados.

Entre os quentes, o Shiromi Nou - peixe branco grelhado, com manteiga cítrica, acompanhado de arroz cremoso e cubos de legumes em wok e aji amarillo -, surpreendeu. Tem ainda o Tako ao Carbão(foto da abertura) -tentáculos de polvo confitados em capim limão, grelhados em molho panka e missô, finalizado com ragu ao olivo, acompanha batatas rústicas. Entre outros.

Outro grande acerto são as sobremesas.

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Um menu com drinks exclusivos e os tradicionais são uma atração à parte na casa pelas mãos do barman Gabriel Bueno. Além disso, a carta de vinhos apresenta bons rótulos branco, rosé, verde e tinto, espumantes, cervejas e saques.

O novo restaurante é fruto dos amigos e, agora, sócios Luiz Henrique Demattê de Araújo e Lucas Filipe de Freitas. "Optamos por criar algo novo para a cidade, afinal sabemos o quanto o curitibano é exigente e gosta de comer bem", disse Luiz.

Aberto de terça a sábado, para o jantar, o restaurante traz um ambiente cosmopolita, relaxante e sofisticado. O projeto, assinado pela Bender arquitetura, foi totalmente inspirado no oriente, misturando cores, texturas e traços característicos das culturas. "Estamos muito felizes com o resultado. Nossos clientes tem se surpreendido com o ambiente além, claro, do frescor que nosso cardápio apresenta", contou orgulhoso o sócio Lucas.

Ao terminar o jantar uma agradável surpresa. A restauratrice Fanie Delatte, do L´Epicerie ( o Nou fica em frente ao L´Epicerie) sabendo que eu estava no "vizinho" foi até lá me dar um abraço e já me comunicar que dia 11 de outubro tem "La Nuit du Vin" em seu bistrô. Tô lá Fanie.

Na foto: Luiz Henrique Demattê, Fanie e eu.

Nou Nikkei Cuisine : Rua Fernando Simas, 333. Abre de terça à quinta das 19h às 23h30; sexta e sábado: das 19h à 0h30. Vallet no local. – Fotos divulgação e Marian Guimarães.