Pratos que fazem sucesso

Um dos mais tradicionais endereços da gastronomia da capital, o Bar do Victor conquistou, pela sexta vez seguida, o prêmio de Melhor Restaurante de Peixes e frutos do mar conferido pela revista Veja de Curitiba.

Outro endereço da rede, o Bistrô do Victor, com menos de um ano de atividade, foi o segundo indicado pelo júri especial da publicação.

No comando dos dois estabelecimentos, junto com a Petiscaria do Victor, em Santa Felicidade, o empresário Francisco Urban (foto) comemora essas conquistas sabendo que isso só aumenta a responsabilidade da equipe e da chef Eva Santos, criadora dos cardápios premiados.

E aqui vai a dica. Alguma das sugestões que fazem parte do cardápio do Restaurante Bar do Victor, podem ser encontradas congeladas: são os produtos Surgelés. Uma boa opção para quem pretende ficar em casa nesse feriadão.

Combinando alta qualidade e praticidade, dá para escolher entre molho da mamma, strogonoff de camarão, caldo de peixe, linguado da mamma, sopa leão veloso, casquinha de siri e moquecas capixabas de peixe e de camarão.

Os congelados são vendidos nos três endereços do Victor (restaurante, bistrô e petiscaria), Rede Festval, Panificadora Saint Germain, Empório 4 Estações e Vindouro Vinhos e Bistrô, ou ainda pelo delivery 0800 6001920. Mais informações pelo site www.surgeles.com.br.

Jägermeister Dj’s Contest chega a Curitiba

Após o sucesso da primeira edição, que ocorreu em 2008, a Academia Internacional de Música Eletrônica – AIMEC, de Balneário Camboriú, em parceria com a marca alemã Jägermeister, lança a segunda edição da maior batalha de DJ’s da América Latina, o Jägermeister DJ’s Contest II.

A etapa paranaense será realizada em Curitiba, pelo Centro Europeu – Aimec, no club Liqüe, dia 15 de outubro, a partir das 23 horas.

O concurso está aberto a todos os DJ’s nacionais que tenham mais de 18 anos e toquem no formato ‘’DJ Set’’.

As inscrições acontecem até o dia 20 de setembro. Para se inscrever gratuitamente basta acessar o site oficial do concurso: www.djscontest.com.br e ler o regulamento.

O Liqüe fica na Av. Vicente Machado, 866 - ingressos a confirmar.

A força do crocodilo

Bolsas, sapatos e, agora, joias em crocodilo. O réptil, que inspira força e beleza, foi retratado pela Natan em peças que arrematam qualquer produção e descartam o uso de outro acessório.

É o caso desse belíssimo anel de aro largo em prata fosca, com crocodilo em ouro amarelo e tratamento de ródio negro desgastado.

Todas as peças da coleção foram pensadas para vestir mulheres de personalidade forte e muita altivez.

A loja Natan em Curitiba está localizada no Shopping Crystal Plaza – Rua Comendador Araújo,731 – Piso L2 fone (41) 3322-8588.

Mercado imobiliário em ascenção

Será no próximo dia 11 de setembro o lançamento da terceira edição da Revista Construtora Best. O evento ocorre a partir das 21 horas, no Taboo Lounge Bar.

À frente da publicação está Carlos Roberto Moretti Zulatto, diretor da empresa, e Carla Boabaid, gerente comercial e de marketing. O conteúdo bilíngue – português/inglês – distribuído em 84 páginas é dirigido a quem pretende construir a casa dos sonhos ou investir no mercado imobiliário.

Dicas sobre onde e como construir, além de matérias de decoração, tendências em revestimentos e muito mais. Serão 10 mil exemplares destinados às principais imobiliárias, escritórios de arquitetura, incorporadoras, além de escritórios e associações de profissionais liberais, principal público da construtora, especializada em obras de residências há quase 15 anos.

O Taboo Lounge Bar fica na Rua Bispo Dom José, 2096 – Batel.

Eu indico e assino embaixo: Vindouro

Numa dessas noites frias fui ao Vindouro. Fiquei meia frustrada. Não tive chance de conseguir uma mesa, apesar da boa vontade dos proprietários, a advogada Silvana Fetter e o sommelier Elizeu Fernandes de Lara.

Como estava com algumas amigas, resolvemos o problema da fome comprando na delikatessen do bistrô, duas sopas congeladas Sugelés – (Leão Velozo) – R$ 38 cada; mais um delicioso pão “caseiro”com mel, nozes e damasco– R$ 10, e o vinho português Loios – R$ 38,20,indicado pelo Elizeu. Tivemos um bom jantar, em casa.

Mas segunda-feira (31) fomos recompensadas. Não tivemos dúvidas, fizemos reserva.

O movimento do Vindouro se justifica. O lugar é muito agradável, a comida idem, e o sommelier Eliseu (co-proprietário) sempre está lá para orientar na escolha do vinho. Não é necessário dizer que a harmonização foi perfeita, e os vinhos custo/benefício, melhor ainda.

O chef francês Alain Uzain, eleito o melhor chef de cuisine do ano em São Paulo e responsável pelo cardápio do bistrô, também estava lá. Ele fica em Curitiba até sábado.

Alain acaba de colocar novas sugestões no cardápio, acomodando pratos já consagrados e receitas inventivas, como o cassoulet de bacalhau – R$ 59, risoto de bacalhau e lagostim – R$ 59, ossobuco à moda italiana –R$ 42, ossobuco com polenta de trufa –R$ 39, entre outros.

Para entrada, as deliciosas ostras continuam como o carro-chefe – R$ 28. Dignas também para o happy hour.

Especializado em cozinha internacional com ênfase na gastronomia francesa moderna, o Vindouro abre para almoço aos sábados, das 12 às 15h30; e para jantar de segunda-feira a sábado, das 19 às 24hs. Já, a loja de vinhos, funciona de segunda a sábado, das 10 às 24hs.

Aqui uma das novas sugestões do badalado chef Alain Uzain.

Este foie gras foi, sem dúvida, uma das gratas surpresas.

Na loja de vinhos (o Vindouro é um mix de loja de vinhos, delikatessen e bistrô) tem sugestões que agradam "gregos e troianos", principalmente em relação custo/benefício.

Aqui vai a dica para o feriadão: o Vindouro vai estar aberto nos dias 7 e 8 de setembro. Ele fica Rua Guarda-mor Lustosa, 129 (Via Rápida Centro – Cabral) É importante fazer reserva, principalmente no fim de semana - fone: 3027-0700.

Boteco Bohemia agita Curitiba

Hoje tem música no Bar Baroneza por conta do Boteco Bohemia. O petisco concorrente é o Siri na Toca da Mandioca – custa R$ 13,50.
É o bolinho de mandioca com siri fresco, gratinado e queijo coalho, servido com molho especial.

No CanaBenta a música acontece na próxima quinta-feira (10). Mas os Três Porquinhos, petisco concorrente, já está esperando por você – custa R$ 9.

Mesmo que você não esteja fazendo o circuito, não deixe de votar. É divertido. Incentiva a criatividade do bar e o atendimento dos garçons.

O Bar Baroneza fica na Rua Conselheiro Carrão, 279 – fone 3352-9327.
O CanaBenta fica na Rua Itupava,1.431- fone 3019-6898.

Os Três Porquinhos, petisco concorrente do Bar CanaBenta: costelinha de porco à pururuca, servida com pimenta, limão e cachaça.

Foto Marian Guimarães.

Sessão de autógrafos na Bienal do Livro

Hoje, entre 10 e 11h30, a escritora Silvia Novaes Fernandes estará autografando seu livro de poesias ‘UM POUCO DE MIM’, na 1ª Bienal do Livro de Curitiba, que acontece até amanhã (4) no ExpoUnimed (Universidade Positivo)

Segundo Silvia, que considera uma honra participar da 1ª Bienal da capital paranaense, em breve ela estará lançando mais três livros, sendo um de crônicas, um de haicais e outro de histórias infantis. Além dela, Curitiba receberá grandes nomes da literatura, como Rubem Alves, Carlos Heitor Cony, Domingos Pellegrini, Cristóvão Tezza, entre outros.

Ontem (2) foi a vez do agrônomo/ escritor Adelar Motter que lançou os livros Africanto – crônicas moçambicanas e Moçamba – cores e gentes de África.

Nas obras, Motter revela um país contraditório (qual não é?) que, oscilando entre o tradicional e o moderno, luta para curar as feridas de um recente passado de guerras e superar a pobreza, a burocracia e a falta de infraestrutura.

Ao mesmo tempo, apresenta ao leitor um povo alegre, colorido, sedutor, mergulhado em uma paisagem iluminada e, em muitos aspectos, até mágica – talvez, por obra de algum xamã local.

Em cada página, em cada fotografia, Adelar Motter deixa transparecer o respeito e a admiração que desenvolveu pelos moçambicanos.
Contatos com o autor: adelarmotter@yahoo.com.br e (43) 9941-5155.

A Bienal do Livro de Curitiba está sendo realizada na ExpoUnimed - Universidade Positivo (Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300 – Campo Comprido).

Paysage Condomínios em revista

A Paysage Condomínios Diferenciados acaba de lançar sua revista. Com dicas e vantagens de quem opta por condomínios horizontais, a publicação mostra as diferenças entre morar e viver.

Na capa, o meu conterrâneo, o artista Rogério Dias (ele também é de Jacarezinho) revela sua arte, fala de seu trabalho e de seus pássaros em entrevista exclusiva para a primeira edição.

O leitor ainda pode ler matérias sobre as flores mais indicadas para seu jardim de acordo com as estações do ano, ver quais são as peças essências para compor uma decoração clássica, dicas para preparar um excelente churrasco e conferir duas deliciosas receitas de premiados chefs para fazer em casa.

Inspirações, tendências, idéias e opções de lotes e casas disponíveis estão presentes na publicação que tem distribuição dirigida e 15 mil exemplares.

De dar água na boca

Criatividade não faltou ao chef do Santillana Lounge Bar, Charles Shuindt, na elaboração de uma sobremesa que é de dar água na boca: churros espanhol com sorvete de canela, calda de cassis e banana caramelada. A massa do churros típico espanhol é diferente da brasileira, crocante por fora e macia por dentro.

O sorvete de canela, produzido pela cozinha do Santillana, e a banana acompanhando a sobremesa a tornam simplesmente irresistível!

Para jantar, antes de provar esta delícia, o Santillana conta com pratos sofisticados da cozinha espanhola, cardápio especial de sopas e sushibar.

O Santillana fica na Avenida República Argentina, 1.649- Agua Verde. Fone (41) 3308-7004.

O melhor italiano

Sempre considerei o La Pasta Gialla como um dos bons restaurantes italianos de Curitiba. E não é só eu.

Ele acaba de ser eleito pela revista Veja como o melhor italiano da cidade.

Ontem (dia 01), os amigos da franqueada Christiane Mansur, estiveram reunidos para comemorar a feliz indicação.

O chef Sergio Arno também estava lá. Afinal, o cardápio é de sua responsabilidade. Portanto, não é preciso tecer comentários. Tudo estava perfeito.

Parabéns Chris (como é carinhosamente chamada pelos amigos).

Francisco Urban (do Bar do Victor que também foi indicado como a melhor cozinha de peixes e frutos do mar), Pedro Correa Oliveira da importadora Porto a Porto. A colunista social Marcia Toccafondo e Chris, conferindo as fotos. Ao fundo, a jornalista Moema Zucharelli.

Num clique surpresa, a descontração do chef Sergio Arno, Francisco Urban e Pedro Correa Oliveira, e mais a franqueada Chris Mansur e a colunista Marcia Toccafondo.

As concunhadas Joseane (Jô- esposa de Pedro Correa Oliveira), Maria Lucia (Mari - esposa do engenheiro Fernando Correa Oliveira, que estã ao lado).

O chef Sergio Arno e Rosangela Melo que recentemente assumiu a gerencia das franqueadas.

Chris com os amigos Rafael Grecca e a jornalista Margarita Sansone, ela super feliz com o sucesso de seu blog.

O La Pasta Gialla fica na Rua Coronel Dulcídio, 250 - fone 3019-5010, e também no Park Gourmet do ParkShoppingBarigui - fone 3317-6010.

Fotos Marian Guimaraes

Cerveja Bohemia desfila nos botecos curitibanos

“Cerveja é uma prova de que Deus nos ama e nos quer felizes”. A frase é de Benjamin Franklin, aquele cara que empinou uma pipa num dia de tempestade para provar que relâmpago era pura eletricidade.

Franklin era um declarado amante de cerveja. Como ele tem muito curitibano apreciador da bebida e que está se deliciando com o circuito Boteco Bohemia, que ocorre na cidade até dia 13 de setembro.

O legal disso tudo são os petiscos oferecidos pelos bares concorrentes.

Fui conhecer o petisco do Armazém Santa Ana: Hambúrguer Szpak, servido num pão de centeio caseiro. O hambúrguer é de linguiça e preparado na hora, leva tomate cereja e queijo alemão derretido – custa R$ 8.
Na foto, a simpática Ana, mostra com orgulho a criação do petisco da casa.

No Jacobina, a restauratrice Bea Takashina criou o Pastel do Visconde, uma homenagem a Monteiro Lobato. São pasteizinhos de farinha de milho, com recheio de carne moída e queijo, acompanha com molho tártaro e pimenta. A porção custa – R$ 7,60.

O Armazém Santa Ana fica no Av. Salgado Filho,4.460 – fone: 3024-5320; o Jacobina fica na Rua Almirante Tamandaré, 1.362 – fone: 3016-6111.

E não esqueça de votar no garçon nota dez.

Foto Marian Guimarães.

Tarefa nobre

O empresário Anísio Romanini, diretor presidente do Grupo Polloshop, que também é pastor da Igreja Presbiteriana do Brasil, é o novo presidente da Casa de Recuperação Nova Vida (Crenvi), instituição mantida por várias igrejas cristãs de Curitiba.

Fundada em 1977, a Crenvi trabalha na recuperação de jovens e adultos dependentes químicos.

Na foto, Romanini (ao centro, de paletó preto) com sua diretoria, que conta com as participações de Estefano Ulandovski e do jornalista Sérgio Wesley (NQM Comunicação), entre outros voluntários.
Crédito : Euricles Macedo

Novas tendências do vestuário feminino.

A primavera está chegando. É tempo de renovar, principalmente, os modelitos. Os tons de off white – mais brancos do que nunca – são os hits e o clima “África” dita a moda para o verão.

Na BOBSTORE, por exemplo, a novidade fica por conta da sedução e a grande idéia é potencializar a feminilidade, abusando de jeans, estampas de bicho, madeira e florais.

“Os modelos são mais curtos e com decotes nas costas e ombros à mostra em muitas produções”, diza franqueada da marca em Curitiba, Luiza Korquievicz.

Na foto, a modelo Guisela Rhein usa um modelo off white que valoriza as costas e esbanja charme, sem perder a linha clássica e chique. O modelo pode ser encontrado nas lojas BOBSTORE em Curitiba, nos shoppings Crystal (3224-7240) e Mueller ( 3223-6237).
Crédito: Divulgação

Botânica é tema de exposiçào

Os detalhes e as belezas encontradas na natureza poderão ser apreciados na XIII Mostra de Ilustração Botânica, que abre hoje no Shopping Crystal Plaza (Praça de Eventos, Piso L2).

A exposição, que permanece até dia 13 de setembro, é formada por trabalhos de 16 ilustradores e coordenada pelo Centro de Ilustração Botânica do Paraná, que também lança o Calendário Arte Botânica 2010, o qual será comercializado no local.

O objetivo é fazer com que o público conheça um pouco mais sobre a Ilustração Botânica, que consiste em uma expressão artística em que o ilustrador capta todas as características formais do vegetal, traduzindo-as num trabalho expressivo, capaz de sensibilizar o observador. Crédito: Divulgação.

Vale conferir

Amanhã, dia 2 de setembro, a Wood´s Bar Curitiba abre suas portas para um show especial: Gravação do DVD As Melhores da Wood´s Ao Vivo Volume III.

O show conta com a participação das 12 melhores duplas que se apresentam na casa. Os ingressos custam R$25 (homem) e R$15 (mulher).

Mais informações pelo fone (41) 3018-7425. www.woodsbar.com.br