O festival conta com uma seleção exclusiva de dez opções de doces, todos preparados com a qualidade que é marca registrada da Mais Que Chocolate. Entre as delícias que os visitantes poderão provar, destaca-se a barra de chocolate recheada com pistache, uma novidade que já vem despertando a curiosidade.
Outro destaque é o bombom de pistache com geleia de frutas vermelhas, uma combinação perfeita entre a cremosidade do pistache e o frescor das frutas.
Os amantes de texturas e sabores complexos não podem deixar de experimentar a camada dupla de chocolate – ao leite e branco – com pasta de pistache, recheada com uma mousse de pistache e geleia artesanal de frutas vermelhas.
Já o pavê de pistache promete ser uma escolha certeira para quem busca um doce mais clássico, mas com um toque sofisticado.
Para os fãs de brigadeiro, a versão de colher (R$ 10) com pistache é um verdadeiro deleite e tem ainda na versão enrolado, enquanto o mini -bolo de pistache (R$ 45) encanta com sua suavidade. E não para por aí. O brownie de chocolate ganhou uma calda quente de pistache e é uma verdadeira explosão de sabores, ideal para aqueles dias mais frios de inverno.
Quem prefere uma opção mais leve e crocante pode optar pelo flat croissant de pistache, enquanto a mousse de pistache com morango oferece uma combinação refrescante e deliciosa. O bolo no pote de pistache (R$ 35) é perfeito para quem deseja levar um pedacinho do festival para casa. E para finalizar, a coxinha de brigadeiro de pistache com morango (R$20), um doce que une a tradição do brigadeiro com a inovação do pistache e morango, no formato de uma coxinha.
O Festival do Pistache da Mais Que Chocolate não é apenas uma celebração deste ingrediente tão querido e atual tendência na confeitaria, mas também uma oportunidade para conhecer novas criações e se deliciar com o que há de melhor na confeitaria local. Não perca a chance de experimentar essas iguarias e se encantar com o talento dos confeiteiros da Mais Que Chocolate.
Festival do Pistache Mais Que Chocolate: Rua Professor João Doetzer 560 – Jardim das Américas. De 18 a 28 de julho
Horário de atendimento: de terça a domingo, das 11h às 18h | Segunda, das 11h às 16h. Delivery todos os dias. Contato: (41) 99542-0057 | 3503-1129. Fotos divulgação.,
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