O
lançamento de duas novas cervejas e uma festa com influências da
cultura e gastronomia alemã abriu a programação especial do Mês
dos Pais na Bodebrown, com a realização da Deutschland Fest, no
sábado (3/8), na fábrica da premiada cervejaria
As
novidades cervejeiras são a Atomga Pão de Mel e a Mama Milk, que
chegam em novas brassagens ao mercado. Além delas, o festival teve
como destaque pratos da gastronomia germânica, apresentação
folclórica e shows que prestaram tributo a duas bandas da Alemanha:
Scorpions e Rammstein.
Na
linha de frente, a Bodebrown lançou novas edições de duas cervejas
de guarda.
A Atomga Pão de Mel é uma Imperial Stout que recebe
maltes tostados e torrados, especiarias, cacau e levedura inglesa.
Esta é uma variação da receita original da Atomga, criada pela
Bodebrown junto com os cervejeiros norte-americanos Chris Kirk e
Joyce Tyller, reconhecidos pelo trabalho na cervejaria Great Divide.
Com 11% de teor alcoólico e alto amargor, leva um toque de pão de
mel, doce originário de Nuremberg, onde é chamado de Lebkuchen.
Já
a Mama Milk foi a primeira cerveja do estilo Milk Stout, ou Imperial
Stout com lactose, produzida no Brasil, com lançamento inicial em
2010. É uma cerveja forte e escura, com receita tradicional inglesa,
e 11,5% de teor alcoólico. De coloração preta e alto amargor (70
IBU), traz no aroma notas de café e cacau e sabores que remetem a
pães, café, cacau e chocolate amargo, com notas adocicadas.
Fábrica
da Bodebrown fica na Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba –
Loja
virtual com venda para todo o Brasil: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram
Bodebrown: https://www.instagram.com/bodebrown/
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da Loja Bodebrown: https://www.instagram.com/mundo.bodebrown/
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