É hoje. Mas ainda dá tempo. O Euro Bistrô e Meritage Vinhos celebram aniversário juntos, a partir das 19hs. O jantar harmonizado acontece no Euro Bistrô com culinária e vinhos de Portugal. Para celebrar a data, em noite memorável, será oferecido o "Menu Portugal", inspirado na rica tradição da culinária portuguesa com o chef Maurício Farias e o enólogo Alcioni Dumes.
São cinco passos cuidadosamente harmonizado, que promete levar os presentes a uma viagem gastronômica única. A celebração começará com um espumante de boas-vindas - Santo Izidro Extra Brut - para abrir o apetite e preparar o paladar para a experiência que está por vir. Os pratos serão acompanhados por vinhos especialmente selecionados para ressaltar os sabores e aromas de cada iguaria.
De entradas
- Croqueta de alheira, acompanhada de maionese de marmelada Harmonização: Arrojo Branco Douro •
- Bruschetta de atum Harmonização: Arrojo Rose Douro
Pratos principais
- Cataplana de bacalhau e legumes Harmonização: Adega de Pegões Colheita Selecionada Branco.
-Mignon suíno recheado com couve e bacon ao molho de laranja e mini vegetais grelhados Harmonização: Adega de Pegões Colheita Selecionada Tinto
Sobremesa
- Cheesecake de Maracujá Harmonização: Adega de Pegões Moscatel de Setúbal
Euro Bistrô fica na Rua Gen. Mario Tourinho 566 – Fotos divulgação.
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