sexta-feira, 14 de julho de 2023

OX Room Steakhouse X Pequeno Príncipe

 
A OX Room Steakhouse - Al. Dom Pedro II, 390, Batel -, abre as portas no dia 22 de agosto, às 19h, para uma ação social mais do que especial em prol do Pequeno Príncipe. Com sede em Curitiba, o maior hospital exclusivamente pediátrico do país é reconhecido internacionalmente pela revista norte-americana Newsweek como um dos melhores do mundo e também como o melhor exclusivamente pediátrico da América Latina.

Será um Jantar Especial em que a OX Room vai destinar parte dos recursos arrecadados à instituição centenária, para que crianças e adolescentes de todo o Brasil continuem sendo atendidas com excelência nas 35 especialidades que o Hospital oferece.

O Jantar Especial da OX Room Steakhouse será servido em três tempos – com entrada, prato principal e sobremesa – com duas opções disponíveis em cada para escolha do convidado.


Para começar o jantar, o chef Fred Lopes Junior sugere a Golden Ball, que são bolinhos empanados com recheio de costela com queijo brie acompanhados de geleia de pimenta; ou o Sushi Angus, com finas lâminas de carne Angus in natura com azeite de alcaparras, cream cheese, rúcula, parmesão e crocante de arroz.

Já de pratos principais, o chef sugere o Mignon acompanhado do saboroso Risoto Cacio e Pepe, preparado com queijo parmesão Parmigiano Reggiano e pimenta-do-reino; ou o Salmão assado com Cuscuz marroquino da casa, tomatinhos confitados, amêndoas, hortelã e alga wakame marinada.

Por fim, as opções de sobremesa são o Bolo Gelado de coco com Whisky Jack Honey ou a Esfera de Chocolate com morango em licor, creme de pistache e calda de lavanda.

O Jantar Especial completo da OX Room Steakhouse será servido das 19h às 21h30 e terá, ainda, ações de entretenimento com música ao vivo e espaço instagramável. As reservas antecipadas podem ser feitas pelo (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577. O menu por pessoa, com entrada, prato principal e sobremesa, além de soft drinks, no valor de R$350,00.

OX Room Steakhouse
A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.

Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.

Sobre o Hospital Pequeno Príncipe

Com sede em Curitiba (PR), o Pequeno Príncipe, maior hospital exclusivamente pediátrico do Brasil, é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que oferece assistência hospitalar há mais de 100 anos para crianças e adolescentes de todo o país.

Disponibiliza desde consultas até tratamentos complexos, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Atende em 35 especialidades, com equipes multiprofissionais, e realiza 60% dos atendimentos via Sistema Único de Saúde (SUS).

Conta com 361 leitos, 68 de UTI, e em 2022, ainda com as restrições impostas pela pandemia de coronavírus, realizou cerca de 250 mil atendimentos e 18 mil cirurgias que beneficiaram pacientes do Brasil inteiro. -
Fotos divulgação.

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