Perfeito
foi local escolhido para a realização da Wine Tasting Porto a Porto
25 anos. O sol brilhou durante toda a tarde e o início da noite foi
das mais agradável. Na entrada, um bonito instagramavel com o nome
do evento, ...em seguida, onde entregavam os crachás, o instagramável
com taças sendo distribuídas aos convidados para que entrassem no
salão do evento. Cá entre nós, fui uma das primeiras a chegar e
gostaria de ver como ficou este painel no final da festa. Afinal eram
mais de 200 rótulos à disposiçã dos convidados. Era degustação
a toda prova. Um tal de gente conferindo, analisando, cutucando o
outro para este ou aquele vinho, que dava gosto de ver. Fiquei mais
nos brancos.
Tinto só o italiano Brunello di Montalcino DOCG
Camigliano, aroma complexo, encorpado boa acidez, taninos macios. Um
dia vai estar na minha adega. Dos brancos me encantei com o Varanda
do Conde que estava na mesa da Península Ibérica. Vinho português
da Provam, elaborado com uvas Alvarinho e Trajadura. Um vinho jovem.
Aroma de frutas tropicais, delicado, muito saboroso. A apresentação
feita pelo responsável me surpreendeu, tive vontade de pedir
repeteco, mas não fiz isso. Teria mais degustações pela frente.
....também dei
uma encostada na mesa e me deliciei com ele. Vinho porreta. De bonita
cor amarelo-esverdeado. Elaborado pelo método champenoise com as
uvas Bical, Cercial e Maria Gomes. Seu aroma é delicado com sabores
que lembram pera e erva-doce.
Também
degustei o italiano da região da Campânia, o Vesevo Greco di Tufo
DOCG branco, feito com uva que dá nome ao vinho: Greco di Tufo.
Gostei. Apresenta aromas de frutas tropicais. Em boca agradável
frescor. Sabor intenso. Já entrou em minha lista. Vinho pronto
para o consumo.
Na
mesa da Alemanha degustei o OHO1 Riesling, produzido por Oscar
Haussman. Interessante. O primeiro impacto na boca é potente, bem
“cheguei”. Depois a acidez pronunciada, notas minerais e
lembrando maçã verde. Final muito agradável.
O
Fincas Chardonnay, de Alfredo Roca despertou minha atenção pelo seu
equilíbrio e ótima acidez. Muito refrescante. Pronto para
consumo. Os produtos dessa vinícola, Alfredo Roca, de
Mendoza/Argentina, costumam ter bastante concentração de sabor.
Na
França fui de Clos Floridene Branco 2018, produtor Denis
Dubouyrdieu Domaines. Uva: Sauvignon Blanc, simplesmente impecável.
Frutado, mineral, ótima acidez, bom corpo, redondo e tudo de bom. Já
conhecia de anos anteriores.
Encerrei
com o Porto Messias 10 anos, só podia né! Como sempre maravilhoso.
É da Caves Messias que tive oportunidade de conhecer a convite de
Porto a Porto. E aja uvas nesse vinho: Tinta Barroca, Tinta Roriz,
Tinto Cão, Touriga Franca e Touriga Naciona. Ele amadurece em
barrica de carvalho, em média, 10 anos. È doce, delicado, excelente
acidez, equilibrado e persistente. Quer mais? Compre um.
Onde
encontrar em Curitiba
Adega
Brasil
Adega
Municipal
Bacco
e Tabaco (Campo Largo)
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da França
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e Vinhos
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Grande Adega: https://www.grandeadega.com.br/
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